Chicken cutlets "Ụtọ"

Anyị na-enye ntụziaka dị mfe ma dị ọnụ ala maka isi nri dị ụtọ na-atọ ụtọ ọkụkọ chickens "Ụtọ". Ihe ịrụ ụka adịghị ya na ụdị ngwaahịa ndị a ga-amasị gị ma ọ bụrụ na ị nwere mmasị na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, ọ ga-aghọkwa ọkacha mmasị n'ụlọ menu gị.

Chocolate chicklets cutlets "Ụtọ" site na ọkụkọ fillet - uzommeputa na ntụ ọka

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 760 g;
• Mayonezi - 120 g;
• yabasị - 170 g;
• ntụ ọka - 75 g;
• Nhọrọ ahọrọ - 2 PC.
• nnu nnukwu na nwa ohuru n'ala ose - nụrụ ụtọ;
• sunflower, mmanụ na-esi ísì ụtọ.

Nkwadebe

A na-enweta ịṅụ mmanya pụrụ iche na ihe ụtọ na-adọrọ adọrọ nke cutlets chicken n'ihi nbibi nke anụ ọkụkọ. Kama ị na-eji ya na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eri nri, anyị ga-egbutu ọkụkọ na mma na obere cubes. Ụdị ha agaghị agafe ihe karịrị mmadụ asaa. Ọbụna obere, anyị na-agbalị igbutu bulbs peeled. Ugbu a, a na-ejikọta ọkụkọ pulp na yabasị, nke a na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụ na Mayonezi, na-etinye ya na nnu ma na-etinye ya n'ime oghere friji, na-eme ka nnukwu efere ahụ sie ike ma ọ bụ kpuchie ya. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya inye ihe ndabere maka cutlets ka ọ bụrụ ihe dịkarịa elekere iri na abụọ, ma ọ ka mma idebe ya na refrjiraeto maka awa 24. N'ihi ya, cutlets ga-apụ ọbụna karịa tọrọ ụtọ ma sie ike.

Ugbu a gbakwunye nnukwu efere na anụ anụ ọkụkọ na yabasị yabasị, wụsa na ntụ ọka ahụ, mix, tinye nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma gaa na frying. Iji mee nke a, anyị na-atọpụ isi nke cutlets na mmanụ ọkụ mmanụ na-esi ísì ụtọ, na-enweghị ísì, ma kwe ka e ghee ya na akụkụ abụọ, na-atụgharị ha na ọkwa ọzọ.

Chocolate chicklets cutlets "Ụtọ" si ọkụkọ fillet - uzommeputa na ntụ ọka na chiiz

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 560 g;
• chiiz - 165 g;
• yabasị - 105 g;
• garlic ezé - 2 pcs.;
• ntụ ọka - 85 g;
• kefir - 110 ml;
• egg a họtara bu 1 ibe;
• nnu nnukwu na ohuru n'ala oji oji - ka o rie;
• coriander powdered na thyme a mịrị amị - site tuo;
• sunflower na-enweghị ekpomeekpo mmanụ.

Nkwadebe

Ngbanwe a nke uzommeputa na-ewere nkwadebe nke ndabere nke chopped cut cut na mgbakwunye nke chiiz. Mkpụrụ obi ọzọ na nro pụrụ iche ga-agbakwunye na ngwaahịa na kefir tinye ya, na garlic na ngwa nri ga-eme ka ndị cutlets karịa piquant. Dị ka ọ dị na ikpe gara aga kpochakọ ọkụkọ na mma dị nkọ ma jikọta ya na kefir, chopped yabasị ma tinye ya site na pịa garlic. Ugbu a gbakwunye coriander, thyme, ose na nnu, gbanye ma hapụ uka maka pickling na oghere friji. Ọ dị mma ịkwadobere ndị cutlets site na mgbede, ma ghee iji malite n'echi ya.

Ozugbo nkwadebe ahụ, tinye anụ a mịrị amị, ala n'elu obere grata ma ọ bụ nke ọkara, tie akwa ahụ, wụsa na ntụ ọka na mix. Ghee cutlets n'otu ụzọ ahụ dịka nhazi usoro gara aga, ịtọ ntọala nke ngwaahịa ndị ahụ na ngaji n'ime ite frying na mmanụ ma na-agba ya ọkụ site n'akụkụ abụọ.