Efere esi na oven nwere ike ịbụ ihe ụtọ, nri ma ọ bụ obi abụọ ma ọ bụrụ na ị na-esi ya na mgbakwunye anụ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ. Ojiji nke ndị dị otú ahụ bụ ihe doro anya ma bụrụ ezigbo ihe mkpali maka nkwadebe ha na-emekarị.
Esi esi esi nri n'ime ugbo?
A na-edozi efere efere na oven dị mfe, dị jụụ, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'oge niile.
- A na-eji akwukwo nri eme ihe n'ozuzu, dika mpekere osisi, cubes ma obu cubes.
- A na-ekpochapu ugu n'ime ikpochapu n'ime osisi.
- Iji kpoo mkpụrụ ahụ kpamkpam, ọ bụ nanị n'elu ihe mkpuchi ka a ga-ebipụ na ya, mgbe ọ na-ejikwa akwukwo nri pulp, a na-efopụ akpụkpọ anụ siri ike.
- Anụ anụ ahụ na-ejikọta ya na mmiri na apụl, mkpụrụ osisi amị, mkpụrụ na mmanụ aṅụ.
- Maka nsụgharị ndị a na-agwaghị agwa nke efere ahụ, a na-etinye akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, mushrooms, anụ.
Kedu esi esi akpọ nkụ nke ugu na mpekere oku?
Ugu, na-esi na oven, ihe dị ụtọ dị mma maka na-eje ozi tii, na-agbakwunye na mmiri ara ehi ma ọ bụ ọka ọṅụṅụ na porridge. Kama shuga na-acha ọcha, ị nwere ike iji agba aja aja, ma ọ bụ tinye ya na pawuda, nke ga-enye ihe oriri na-edepụta ihe oriri na-esi ísì ụtọ na ekpokọtara pụrụ iche.
Efrata:
- ugu - 600 g;
- sugar granulated - 4 teaspoons;
- bọta.
Nkwadebe
- A na-ekpochapu ugu na kpochapu ya na osisi, bee n'ime cubes ma obu cubes.
- Gbasaa ịkpụ n'ime ihe na-esi nri mmanụ, fesaa ya na sugar.
- Ghee ugu na shuga na oven na ogo 200 ruo minit 30.
Akwukwo ogwu na oku na mmanu
Ọbụna ihe bara uru na nke tọrọ ụtọ bụ ugu a kụrụ na oven na mpempe mmanụ aṅụ. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-etinye slicing n'ihu ọgwụgwọ okpomọkụ ma ọ bụ mgbe ọ gachara ya na akụ ndị a kụrụ akụ: walnuts, peanuts, hazelnuts. Nri uto nke efere ga - abia mgbe ejiri ya dika nkpuru sesame.
Efrata:
- ugu - 0,5 n'arọ;
- mmanụ aṅụ mmiri mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
- Kwadebe ugu nke oma, bee n'ime cubes ma obu cubes.
- Gwakọta butter na mmanụ aṅụ, tinye ihe nchịkọta ahụ na slicer na akwukwo nri.
- Gbasaa akwukwo akwukwo nri na akwukwo ogwu.
- Mgbe minit 30-40 nke mmiri na 180 degrees, ugu na mmanụ aṅụ na oven ga-adị njikere.
Ugu casserole na manga na oven
Utu casserole na oven bụ ihe ngwọta dị mma maka nri ụmụaka dị mma ma ọ bụ tii ehihie. Ezi uto nke efere agaghị ahapụ ndị na-eto eto na-enweghị mmasị, na-ejiri ikike dị mma bara uru na vitamin dị mkpa n'ụtụtụ. A na-ekwe ka ndabere gbakwunye ụdị mkpụrụ osisi mịrị amị, mkpụrụ, tomato.
Efrata:
- ugu - 0,5 n'arọ;
- mmiri - 0,5 l;
- manga - 100 g;
- sugar granulated - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- mịrị - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, vanilla, cinnamon, citrus bee.
Nkwadebe
- Iberi na ugu pulp ọkara mpekere, wunye mmiri na-ekpuchi na esi nri ruo mgbe juu nke 15-20 nkeji.
- Dicha mmiri, mee ka ugu dị ntakịrị.
- Tinye akwa, nnu, vanilla, cinnamon, sugar, whisk the mass with a blender.
- Wunye na mango, whisk ọzọ.
- Nwuo na mkpụrụ vaịn a mịrị amị, gbanwee uka ahụ n'ime ụdị mmanụ elekere ma mee ya maka minit 30-40 na ogo 180 na osisi nkụ.
Ejiri ugbo sie na oven
Akwukwo ogwu nke esi nri n'ime oku ga-ewere ebe kwesiri ntukwasi obi n'ememe obula. Nri na nkpuchi nwere ike dochie ya na mushrooms, akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi mịrị amị. Na njedebe ikpeazụ, ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ efere dị ụtọ, nke a na-enye mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ kwesịrị ekwesị. Na ime nke a, gbanwee usoro nke oge, jiri kama vanillin ma ọ bụ pawuda.
Efrata:
- ugu - 3 n'arọ;
- osikapa - 2 iko;
- ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- bọta na akwukwo nri - 50 g;
- lemon - 0,5 iberibe;
- nnu, ose, basil sie, akwụkwọ Italian.
Nkwadebe
- Chicken pulp bụ sliced, nke a na-eme ka ọ dị ụtọ, nke a na-amịkọrọ ya na mmiri lemon, na-ahapụ ya ruo awa ole na ole.
- Gbakwunye anụ a gbakọrọ osikapa nke ọkara, e ghere eghe na mmanụ na-esi nri, yabasị ose, herbs.
- Na ugu kpochapụrụ ọnụ, kpochapụ anụ ahụ.
- Dụba mkpụrụ n'ime butter, nnu, ose.
- Juputa ihe eji eme ihe na ejuputa na mmiri ml 150, debe mpempe mmanu n'elu.
- Na-ekpuchi ugu a site na "mkpuchi" a kpochapụrụ, nke a zitere maka awa 2 na kpụ ọkụ dị kilo 180.
Ugu na apụl, sie n'ime oven
A na-esi nri na-atọ ụtọ na-esite na-agbakwụnye pulp nke isi ihe oriri na apụl. Ugu, sie ya n'ekwunye na ụdị ihe ahụ, na-enweta obi ụtọ na ụtọ pụrụ iche. Na mgbakwunye na pawuda ga-enwe ihe ịga nke ọma na-eme ka ọ bụrụ ihe nkedo nke vanillin, kama n'ọnọdụ walnuts, cedar, cashew ma ọ bụ mmepụta egoekere ga-eme.
Efrata:
- ugu - 0,5 n'arọ;
- apụl - 0,5 n'arọ;
- mmiri mmiri na mmanụ aṅụ - 2-4 tbsp. ngwunye;
- pawuda - 1 teaspoon;
- walnuts - 50 g;
- bọta.
Nkwadebe
- Iberibe efere pulp nke ugu, tinye ya na mpempe ogwu na otu okwute, zitere nkeji iri abuo na oku di oku 180.
- Mgbe mgbaàmà ahụ, a na-fesa efere ugu na pawuda, a na-etinye apụl n'elu.
- Weghachite akpa ahụ na oven maka minit 20 ọzọ.
- Ejiri esi mee ugbo na oven na apụl na kremankam, a na-awụ ya na mmanụ aṅụ ma fesa ya na mkpụrụ.
Ugu na poteto, sie ya n'ime oven
A na-eri nri na-atọ ụtọ maka anụ anụ ma ọ bụ azụ ga-etinye poteto na ugu na oven. Ị nwere ike na-eje ozi na akwụkwọ nri nanị na garlic ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ kwesịrị ekwesị, gbakwunyere na ìhè ma ọ bụ karịa na-edozi salad. E nwere ike iji ya mee ihe, nke a na-eji aka ya eme ihe dị mma, kama ọ bụ Provan grasses.
Efrata:
- ugu - 300 g;
- poteto - 0,5 n'arọ;
- mmanụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- Provencal herbs - 1 teaspoon;
- Nri garlic - 1 teaspoon;
- nnu.
Nkwadebe
- Bee poteto na ugu, bee n'ime mpekere nha anya nha.
- Add seasonings, nnu, mmanụ, mix.
- Gbasaa akwukwo akwukwo nri na onu ogwu ndi ozo.
- Mgbe minit 40 nke ugu na poteto, nke a na-etinye na oven na ogo 200, ga-adị njikere.
Meat na ugu n'ime oven
Anụ ahụ na-esi ísì ụtọ dị mma na mmiri na anụ. Ihe na-atọ ụtọ na-eme ka ọkụkọ na ugu na oven, ezi ma ọ bụ beef. Mgbe a na-esite na nsị anụ ahụ, ọ na-agbakwunye ọkara nke esiri na mgbakwunye nke obere mmiri ma ọ bụ broth.
Efrata:
- ugu - 700 g;
- anụ - 0,5 n'arọ;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- coriander na paprika - 1/3 tsp.
- Rosemary ma ọ bụ thyme - 1 alaka;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Kewapu ugbo ugu n'ime mmanu na anu ruo mgbe ihere.
- Gbanwee ihe ndị dị n'àkwà n'ime akpa mmiri ma ọ bụ ite.
- Tinye seasonings, 150 ml mmiri na sprig nke thyme ma ọ bụ rosemary.
- Kpuchie akpa ya na mkpuchi ma ọ bụ ikpuchi ya na foil, puff na ogo 180.
- Otu awa mgbe e mesịrị, otu ugu na anụ, mee ya n'ime oven , ga-adị njikere.
Ugu na garlic na oven
Ugwu osere , tinye ya na galik , - na-eme ka mmadụ nwee ike iji nri ma ọ bụ nri dị iche iche na-eri nri na anụ na-eme ka ogwu dị oke. Kama coriander, a na-ejikarị pulp na ala nutmeg, cardamom ma ọ bụ nanị freshly ground peppermint. O kwere omume iji dochie pasili na basil ma ọ bụ cilantro.
Efrata:
- ugu - 700 g;
- garlic - 3 ezé;
- ala coriander na ose - 2/3 tsp.
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- lemon - 0,5 iberibe;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu.
Nkwadebe
- Gwakọta na garlic, bọta, ihe ọṅụṅụ lemon, ihe ndị a na-etinye na ya, nke a na-egbuchasị, nnu na ose.
- A na-ebipu kporo pulp n'ime nnukwu mpekere ma ọ bụ mpekere, flavored na ihe ndị na-esi na ya pụta, gbakọtara ma tinye ya n'ụdị ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ na nsị nke otu.
- Achịcha ihe ọṅụṅụ maka minit 30 na ogo 200, na-ekpuchi ọnwụ maka minit 15 nke mbụ na foil.
Ugu n'ime ite na oven
Ịkwadebe ugu na oven na usoro nchịkọta ndị a ga-enye gị ohere ịnweta ihe dị iche iche na-eri nri eji megharịa ọnụ. E nwere ike itinye ihe oriri ahụ na mgbakwunye apụl ma ọ bụ na-enweghị, mịrị vine na-agbanyekwu na mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị, tomato a mịrị amị, dochie pawuda na vanilla ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, na shuga na mmanụ aṅụ mmiri.
Efrata:
- ugu - 1 n'arọ;
- apụl - 300 g;
- akwara ma ọ bụ shuga ọcha - 50 g;
- bọta - 50 g;
- cinnamon - 10 g;
- mkpụrụ, mịrị.
Nkwadebe
- Ube na apụl na-ebipụ n'ime cubes, na-etinye ya n'osisi, na-ekesa mmanụ shuga na pawuda ọ bụla, ma na-etinye aka na mkpụrụ, mịrị.
- Na ite ọ bụla, gbakwunye okpukpu abụọ nke mmiri, otu iberibe mmanụ.
- Na-ekpuchi igbe ndị ahụ na-ekpuchi ma na-ezite maka ite na oven na ogo 150 maka 1 hour.
Ugu na mushrooms n'ime oven
Akwukwo azu a na-esi na oven ga-abia na-atọ ụtọ ma ga enweta ihe bara uru ma o buru ya na mushrooms. Achịcha ahụ kwesịrị ekwesị maka nri kwa ụbọchị, itinye aka na nri ma ọ bụ nri onye anaghị eri anụ. A na-esite ya n'ọkụ ruo mgbe ha dabara n'ala ma ọ bụ nanị mgbe e mesịrị ha e ghere eghe.
Efrata:
- ugu - 800 g;
- mushrooms - 500 g;
- eyịm - 150 g;
- garlic - 4-5 ezé;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- nnu, ose, akwukwo ahihia.
Nkwadebe
- Acha na-etinye n'ime mpekere, nnu, ose, oge na galik squeezed, herbs, bọta.
- Nyefee ugu uka n'ime uzo ma mee ihe maka nkeji iri na ise na ogo 220.
- A na-eghe ọka eghe na eyịm, na-eme ya, gbasaa n'elu mushrooms.
- Mgbe ọzọ 15 nkeji nri, na ugu esi na oven na mushrooms ga-adị njikere.
Pilaf na ugu n'ime oven
Nri osikapa na ugu na oven na nkwenye nke ngalaba a ga-enweta ọtụtụ nkwughari ire ụtọ ma ghọọ otu n'ime efere ezinụlọ ndị a ma ama. Filable pilaf n'ime mkpụrụ osisi ugu na-enweta uto na-adighi mma, nke dị ụtọ, nke siri ike inweta site n'enyemaka nke nri ndị a na-eji eme nri na potrị.
Efrata:
- ugu - 4 n'arọ;
- anụ - 500 g;
- osikapa - 300 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- prunes - 7 PC.
- garlic - 1 isi;
- turmeric - 1,5 tsp.
- mmiri - 200 ml;
- nnu, ose, laurel, mmanụ.
Nkwadebe
- Ulo ahụ na-egbutu ya, a na-eji osisi na-akụ mkpụrụ osisi ahụ.
- Iche iche ighe eyịm na carrots na anụ, weere ya na osikapa na prunes, tinyere na ugu.
- Add seasonings, salted mmiri, garlic.
- Ihe mkpuchi ihe mkpuchi na mkpuchi "mkpuchi", ọbọp na foil na esi nri na ogo 200 maka awa 1.5.
Ngwakọta candy - usoro nhazi dị mfe n'ime oven
Akwukwo a kpochapuru na oven n'ime udiri nkpuru osisi candied - ihe ndi ozo di nma ma obu ihe ndi ozo ka eme. Mgbe esi esi nri sliced na syrup, ị gaghị etinye pawuda na vanilla ma ọ bụ dochie ngwa nri na ndị ọzọ site na nhọrọ. Kama mmanu ọ na-ekwe ka o jiri lemon, ebe ọ na-amụba shuga.
Efrata:
- ugu - 1,5 n'arọ;
- oranges - 2 iberibe;
- mmiri - 800 ml;
- shuga - 1 n'arọ;
- cinnamon - 1 osisi;
- vanillin - 1 tuo.
Nkwadebe
- Site na mmiri na shuga, a na-esi na srib ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị, a na-awụ ha na sliced pumpkin na nke oroma.
- Tinye vanillin, pawuda, esi nri nke minit 7, hapụ ruo mgbe obi jụrụ gị.
- Tinyegharịa oge 2-3 ugboro.
- Wunye ugu okuku n'elu a sieve, igbapu sirop.
- Dụkọta mpekere na nsị akpụkpọ ụkwụ ma kpoo ọkụ n'otu oghere e meghere emeghe na 60-70 degrees 4-6 awa.