Baku kata bụ ntụ ọka ntụ ọka. Ntuziaka na -abụ obere efere ole na ole, ma a na-ele Baku anya na ọ bụghị nanị oge gboo, kamakwa ihe kacha atọ ụtọ. Nkwadebe nke kyate bụ ihe dị mfe ma dị mfe maka onye ọ bụla, ma ugbu a, anyị ga-ekwenye na nke a.
Baku kyata - uzommeputa nke nkwadebe
Efrata:
- ọka wit - iko 3.5,5;
- anụ ọkụkọ - 1 dum + nkochi ime akwa ka kri kuki nke khat;
- ude ma obu matzoni - 1 iko;
- bọta (dochie ya na margarine adịghị achọsi ike) - 250 grams;
- sugar granulated - 1.5 iko.
Site na ihe ndi ozo i nwere ike ihu na efere a bu nri ala di nma. Ugbu a, ka anyị hụ otu esi esi nri.
Nkwadebe
Kewaa mmanụ: 150 grams dị mkpa maka mgwakota agwa, 100 maka njuju. Obere nke anyị na-etinye mgbe anyị nọ na friza, anyị na-etinyekwa ule ahụ. Ikwanye ntụ ọka, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ị nwere ike itinye obere ntụ ntụ, tinye otu iko ntụ ọka na akwa na matzoni. N'oge a, gbazere 150 grams nke bọta - a ga-agbakwunye ya na mgwakota agwa, ọ bụghị ozugbo ọkụ. Mgbe mmanụ dị njikere, wụsa ya n'ime uka ahụ, mechie ihe niile ruo mgbe mgwakota agwa na-aghọ
Mgbe mgwakota agwa ahụ na-ezu ike, anyị ga-eme ka ndochi ahụ. Were bọta site na friza ma debe ya na grater. Gwakọta na iko 0,5 nke ntụ ọka na shuga - ọ ka mma ime ya aka gị. Anyị kwesịrị ịnweta njuju n'ụdị mpempe akwụkwọ. Ugbu a, wepụ ihe mgwakota agwa ahụ, kewaa ya n'akụkụ 3-4, nke ọ bụla na-apụ apụ. Maka oyi akwa ọ bụla, anyị na-etinyekwa ntụ ọka, shuga na mmanụ, ma tinye ihe a niile n'ime akwụkwọ mpịakọta, nke anyị na-egbutu n'ime akụkụ nke ọ bụla. Mgbe ihe a nile dị njikere, tinye kyate n'ọdịnihu na mpempe akwụkwọ a greased, n'elu ya na akwa nkochi - ya mere, anyị na-acha aja aja - na akpọọ nkụ maka minit 30-40 na ogo 180. Omenala Baku kyta, ihe nnu nke anyi wetara, ga-eme ndi enyi gi niile obi.