Otu efere nke nri Georgian - achma, bụ achịcha dị iche iche na cheese. A na-esi nri na-esite na ya ma ọ bụ mgbe ahụ ka ọ na-eji ya mee achicha na chip na mmiri na-esote ya. Usoro niile na-ewe oge dị ukwuu ma na-arụsi ọrụ ike. Mana enwere uzomputa uzo di iche iche maka isi nri acacia site na pita. Ụdị nri dị otú a adịghị dị iche na nke mbụ, oge nri ga-ewepụkwa nke nta.
Esi mee ka pacha na-atọ ụtọ na cheese - uzommeputa
Efrata:
- Armenian dị mkpa - 2 pcs.
- Adyghe cheese - 320 g;
- bọta uzo mmanu butter - 65 g;
- akwa ahọrọ - 2 pcs.;
- kefir - 495 ml;
- epupụta nke pasili, mmanụ ọhụrụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ihe dị otú a dị mfe ịkwadebe. Anyị na-agbaji nsen n'ime nnukwu efere, na-enye kefir ma mee ka ọdịnaya dị na whisk ruo mgbe ọ bụ edo. Ugbu a, anyị na-esi mmanụ na-eme ka anyị na-ejikọta ya na mmiri nke bọta ma kee ya ọnụ nke mere ka akụkụ ya dị n'akụkụ ya. A na-ebipu akwa nke abụọ n'ime akwa mpempe akwụkwọ dị ka ogo nke ala. Achịcha Adygei na-atụgharị na grater, gbakwunye ma ọ bụrụ na achọrọ ya, gbanye ya elu wee gaa ugbu a ka ọ na-acupuncture. Gbasa lavash lavash n'ụba na egg-kefir ngwakọta na fesaa na cheese. N'elu, anyị na-etinye otu n'ime achịcha achịcha pita, wunye ya niile otu ngwakọta ma gbanye cheese ahụ. Tinyegharịa ihe ndị a, ọ bụrụhaala na e nwere ihe ndị dị mkpa maka nke a, ma kpochie ha na mbadamba ụra, gbanye ihe fọdụrụ na yogọt na àkwá, dọọ mpempe bọta na mpaghara dum nke ngwaahịa ahụ ma zipu ya ka akpọọ nkụ.
N'ihi na achma ga-ezuru nkeji iri anọ na ogo 185, nke mere na ọ na-acha edozi ma mee ya nke ọma.
Esi esi esi nri na chi cheese na feta na cheese - uzommeputa
Efrata:
- Armenian dị mkpa - 2 pcs.
- obi cheese - 320 g;
- chi cheese - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- bọta uzo mmanu butter - 65 g;
- ude mmiri - 145 g;
- àkwá nwere nhọrọ nke atọ;
- nkume nnu - 1 tuo;
- epupụta nke pasili, mmanụ ọhụrụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ntụziaka maka nri acme na chi cheese na cheese chiiz yiri nke a kọwara n'elu ya na obere mgbanwe. Ime ụdị achịcha a dị mfe karị. Na nnukwu efere na yogọt anyị na-achụpụ àkwá abụọ ma dina cheese na cheese.
Achịcha nile anyị na-etinye n'ime ụdị mmanụ ahụ, na-ahapụ akụkụ ka anyị kwụ. Na ya, anyị na-agbasa ọkwa nke mbụ nke nju ahụ ma jiri ya kpuchie ya. Tinyegharịa ọkwa, ọ bụrụhaala na e nwere achịcha pita na njuputa, mgbe ahụ kpuchie ngwaahịa ahụ n'akụkụ ọnụ ma jiri ngwakọta nke àkwá ndị fọdụrụ na ude mmiri na-egbuke egbuke. Anyị na-agbasa n'akụkụ nile nke bọta butter, ma zite ya ka o sie ya ruo mgbe eriri na-emepụta ihe na oven na-eburu ọkụ na 185 degrees.