Pies na pies, casseroles na nchebe bụ ndị enyi na-eto eto nke apple pores, ma n'etiti ndị ọzọ nri otu n'ime oge ochie na nri Russian bụ uzommeputa maka pastilles. N'okpuru ebe a, anyị ga-ekwu maka ntụziaka oge ochie nke apụl pasta n'ụlọ, nke ị nwere ike iji aka aka gị kwuo.
N'agbanyeghi na pastille na-echetara ihe banyere etiti n'etiti Turkish lukum na American marshmallow , n'eziokwu ọ bụ efere Russian, nke a mụrụ na Kolomna. N'ebe ahụ, a na-enwe ihe ochie nke pastilles, nke onye ọ bụla nwere ike ịtọ ụtọ nri ochie ochie Russia ma were usoro nchịkọta omenala ha. Eziokwu n'azụ nsị ahụ adịghị mkpa iji gaa Kolomna, n'ihi na ị nwere ike ikwugharị nri na kichin gị.
Achịcha Apple - uzommeputa
Efrata:
- apụl - 570 g;
- shuga - 240 g;
- akwa ọcha - 1 pc.
Nkwadebe
Maka pastillas, ọ bụ omenala ịhọrọ utoojoo ma ọ bụ ụtọ na apụl apụl, nke ga-enye ọ bụghị naanị na-eji megharịa ọnụ ihe ụtọ a chọrọ, kama ọ na-enyekwa aka chekwaa ederede ahụ. A ghaghị ịkụcha apụl pọọsụ kpamkpam ruo mgbe a ga-ehichapụ ya, mgbe ahụ, a na-ebute mkpụrụ osisi ahụ na sieve wee malite iji nwayọọ nwayọọ na-egweri. A ghaghị ịkụzi poteto ndị a na-amịpụta na shuga na-ajụ ya ruo mgbe ọ na-acha ọcha. Ọ ga-eju gị anya na apụl a gwụrụ na puree yiri ala marshmallows. Utu dị iche iche na-acha ọcha nke na-acha ọcha na elu. Na-etinye àkwá na apple puree ma gbasaa ụfọdụ n'ime uka ahụ n'ime efere a na-ekpuchi akpụkpọ anụ. Mgbe ị gbasasịrị elu nke pastille ahụ, hapụ ya ka ọ kpoo na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 100 elekere oven maka awa 6-7. Beecha chilli a na-eme ka mma ma fesaa uzo ogugu ahihia n'etiti ndi ozo. Hapụ nri na oven maka awa abụọ ọzọ. Ntụziaka oge ochie maka apple pasta presupposed ihicha na oven, ma n'oge ọdịiche nke oge a, ọ dị mfe iji oven, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ nwere ọnọdụ convection.
Kedu ka esi mee pastille apple na ulo na-enweghị sugar?
Maka nkwadebe pastilles, ọ bụghị omenala iji osisi apụl dị mma, yabụ ọ bụrụ na ị kpebie ime n'enweghị ụtọ okpukpu oge n'ụdị sugar granulated, jirizie mmanụ aṅụ.
Acha apụl na akpụkpọ ahụ na isi. Maka ọsọ nke nri, mkpụrụ nwere ike kewaa na ọkara wee debe ya. A na-ehichapụ apụl, kpochapụrụ site na sieve, ma tụọ ihe ndị a na-esi na ya apụta: maka iko abụọ nke puree, ị ga-eji iko mmanụ aṅụ mee ihe. Na-agwakọta mmanụ aṅụ na apụl, na-eti ọkụ nke ọma iji mee ka ọ dị ntakịrị ma mụbaa na olu.
Nkwadebe nke apple pastila na ụlọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njedebe, ọ ka nọgidere na-ewere ọkara nke apụl uka, kesaa ya na akpụkpọ anụ ahụ, wee kpochaa ihe niile n'ime ihe dị ka narị elekere 100 ruo ihe dịka awa anọ. Mgbe ahụ, tụba pasta ahụ ugboro abụọ, jiri ihe fọdụrụ na-acha apple-apụl ma kpọọ nkụ ruo oge 1.5-2 ọzọ.
A na-echekwa ụlọ mpempe akwụkwọ Apple na-ekpuchi ya, na ebe akọrọ ma dị jụụ. N'etiti eberibe a na-ebugharị site na nchicha.
Home mere apple pasta - uzommeputa
A na-ehichapụ mkpụrụ osisi a na-achọghị ka a na-achọ ka ọ bụrụ nke a chọrọ ka ọ dị ọcha. Tinye mkpụrụ apụl ndị dị na saucepan, kpochaa ntakịrị mmiri wee zipu ihe niile ka ọ ghara ịda mbà ruo mgbe ọ gwụla. Dụpụta apụl ndị dị na puree, wee kesaa ya na mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ nke na-abụghị ihe karịrị centimita. Kpochapu pastille na ogo 80 site na awa 4 ruo 6. Mgbe nkwadebe ahụ zuru ezu, a na-ewepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ dị iche iche na akwụkwọ ahụ, gbanwee ma gụchaa ya n'ụdị a, mgbe e mesịrị, a na-ebipụ ya.