A na-akpọkarị ndị na-eri nri zephyr uru dị ụtọ. Ka ọ dịgodị, ọdịnaya calorie nke marshmallows, ma vanilla na chocolate, dị nnọọ ukwuu. A na-atụle ihe oriri a na-abawanye uru n'ihi enweghi abụba na ya, bụ nke mgbe ejikọtara ya na ngwa ngwa carbohydrates ngwa ngwa na-atụnye ụba n'inwe oke ibu.
Ole calorie ole na ole na vanilla na marshmallow chocolate?
Isi ihe ndị e ji mee ihe na nkwadebe nke marshmallows bụ squirrels nke àkwá ọkụkọ, mkpụrụ puree na shuga. Dịka zheliruyuschih na-esi na nri a tinye gelatin, pectin na agar-agar. Ihe caloric nke marshmallow na-adabere n'òtù mbụ nke ihe ndị na-emepụta, ndị na-emepụta ihe na-abawanye uru maka uru nke ngwaahịa a rụchara.
Onu ogugu calorie nke ihe omuma marshmallow kwa 100 grams bu 326 kcal. Nke a bụ ihe na - egosikarị maka ngwaahịa confectionery omenala ndị na - enweghị ihe ọ bụla na - egbuke egbuke. Calorie 322 na marshmallows bụ uru ike nke mmiri carbohydrate (tumadi sugars), protein components (akwa ọcha) tinye 3 kcal, abụba - 1 kcal. Ihe caloric nke marshmallow na chocolate bu elu, ihe di ka 350-400 kcal kwa 100 grams.
Ebe ọ bụ na ndị na-eri nri anaghị ekwe ka ha rie ihe ndị na-agụ ọka, ha na-enwekarị mmasị na calorie ole na ole n'ime ala marshmallow. Ebe ọ bụ na a na-emepụta nri a n'ụdị dị iche iche, nchịkọta ya nwere ike ịgụnye gụnye, sprinkling ma ọ bụ gwuo ọkụ, ọnụ ọgụgụ ike nke 1 marshmallow sitere na 100 ruo 180 kcal.
Zephyr na nri
A na-ewere Zephyr na mmiri ọgwụ dị ka otu n'ime nri ndị kasị dịrị nchebe. Nri ndị na-abụghị carbohydrate na-achịkwa ihe ọ bụla carbohydrate ngwaahịa, n'ihi ya, ha na-egbochi marshmallows. Ma ọ bụrụ na ihe oriri gị na-enye ohere obere mkpụrụ sweets, ị nwere ike iri otu ihe na marshmallow kwa ụbọchị. Ndị na-eri nri na-atụ aro na-eri nri dị mma ma ọ bụ na ụtụtụ - ya mere ahụ na-achọ itinye ego carbohydrates. Otú ọ dị, ndị ọkà mmụta sayensị egosila na enwere obi ụtọ na mpaghara elekere 16-18, mgbe onye n'ime ọbara na-agbanye ọdịnaya sugar na ọ na-eche ike ọgwụgwụ ma belata arụmọrụ.
Arụmụka ọzọ iji chebe marshmallows bụ abụba ọkụ ya. Naanị cheta na ihe onwunwe nke imebi abụba na-atọ ụtọ na pectin.
Uru nke marshmallows
Ojiji nke marshmallow na-adabere na nke a na-agbakwunye ya n'ụlọnga gelling. Pectin na agar agar bụ ngwaahịa nke sitere na osisi. Agar-agar na-emepụta site na ahịhịa. Nke a nwere ọtụtụ ihe dị mkpa maka ahụ - iodine, ígwè, calcium. Zephyr na mgbakwunye nke agar agar na ire ere dị obere, a na-ewere ya dị ka ọ bara uru.
A na-eme pectin si sugar beet, apples and watermelons. Ọ bara nnọọ uru maka ndị na-arụ ọrụ na-emepụta ihe ruru unyi, na-ebi na ebe ndị na-adịghị mma na gburugburu ebe obibi, n'ihi na ewepu nsị na nnukwu ion. Ke adianade do, pectin nwere mmetụta antiviral, na-enyere aka belata cholesterol, na-enyere aka ịgwọ ọrịa ọnya.
Gelatin, n'adịghị ka ndị ọzọ na-emepụta ihe, bụ ihe sitere n'anụmanụ, nke a na-emepụta site na aka, nku na cartilages. Ọ na-eme ka ahụ ike, akpụkpọ ụkwụ na mbọ, dị mma maka ọdịda, arthritis, osteoporosis . Otú ọ dị, mgbakwunye nke gelatin na marshmallow ubé na-eme ka caloric baa uru
Iji chọpụta mkpịsị gel, bụ nke e jiri mee ihe na marshmallows, ọ ghaghị ịgbajikwa ma detụ ya ire. Pectin na-enye ụtọ uto ahụ uto uto. Agar-agar enweghi obi uto, ihe nzacha ya na agbagharia, ìhè na airy. Gelatin na-enye marshmaller ihe na-edozi onwe ya na ihe na-ekoghị eko.
Banyere ọdịdị ahụ, ọ kacha mma ịhọrọ ụrọ marshmallow - ọ dịghị etinye akwa. N'okwu ndị dị oke, họrọ pastel agba - pink, ọkụ kọfị.
Mmebi na marshmallows nwere ike ime ka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site n'oké ibu, nakwa - ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga. Nnukwu oriri nke marshmallows nwere ike iduga na mmepe nke caries.