Achọrọ inweta ọtụtụ nri dị ụtọ dị iche iche, na-agbanwe naanị sauces? Jiri ụdị nri dị iche iche maka pasta, ntụziaka ndị dị ugbu a dị mfe ịchọta. Ọ na-enye ihe isi ike ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ezi ihendori maka onyinye. Anyị họọrọ ntụziaka kachasị mma n'echiche anyị. Ka anyị mụta otú e si esi edozi efere, na-edebe iwu ụfọdụ dị mfe:
- Ọ ka mma iji mmanụ olive;
- Were nkume kachasi ike, nke nwere ike ịkpụkpụ na nke nwere nkume;
- Na-abụkarị, garlic na-amalite na pan frying, emesịa ka agbakwunyere ihe ndị fọdụrụ nke ihendori ahụ, na njedebe - ngwa nri na herbs.
- Kwadebere ijere ihe oriri ahụ ozugbo. Nri mma na-efunahụ ya.
Ya mere, nri maka pasta, ntụziaka maka nhọrọ gị.
Nri ihendori maka onyinye
Efrata:
- yabasị - 2 iberibe;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- anụ ezi raw-smoked - 150 g;
- ude - 200 ml;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri sie;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- nnu;
- oji oji;
- ahịhịa oregano - tuo.
Nkwadebe
Ghichaa eyịm, ghee ya na mmanụ, fesa ya na ntụ ọka, ruo mgbe aja aja. Anyị na-egbutu anụ ezi n'ime cubes, anyị na-eziga mgbe obasị. N'ebe ahụ, anyị na-ezite ude, obụpde maka nkeji 4. Anyị na-edozi njedebe nke ihendori site na ịgbakwunye ma ọ bụ ikpo mmiri. Anyị na-etinye nri nke uto na enyemaka nke ngwa nri na herbs.
Ugbu a ị na-ahụ na esi edozi ihendori maka pasta ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya.
Tomato ihendori maka onyinye
Pasta na tomato ihendori bụ nri na-atọ ụtọ ụmụaka.
Efrata:
- tomato tozuru oke - 2 pc.;
- garlic - 1 clove;
- yabasị - 1 ibe;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwakọta nke akwukwo nri Italian - ka o rie.
Nkwadebe
Na mmanụ, weta garlic na eyịm na ọlaedo. Tomato ehichapụ site na sieve ma gbakwunye garlic na eyịm. Esi nri ruo mgbe mmiri mmiri si na tomato richapụ. Ọ bụrụ na ọ na-emegharị, tinye obere shuga. Basil ga-agbakwunye ihe mgbakwasị ahụ pụrụ iche.
Ma eleghị anya, ị nụla ọtụtụ ihe gbasara Ịtali nri maka pasta. Ụfọdụ Italian ndị na-eri nri maara anyị nke ọma na ha na-aghọta dị ka omenala anyị. Ka esi nri nke otu n'ime ha - cheese cri maka onyinye.
Pesto ihendori
Efrata:
- mmanụ olive - 160 ml;
- garlic - 2 cloves;
- Chika Parmesan - 60 g;
- mkpụrụ osisi pine - 3 tbsp. ngwunye;
- Basil ọhụrụ - 1 ụyọkọ;
- nnu;
- oji ogwu.
Nkwadebe
Parmesan na mkpụrụ, galik na basil, nnu na ose a kpochapụrụ na ngwakọta, na n'emeghi igwo ihe, jiri nwayọ wunye mmanụ oliv. Nri ejiji "Pesto" jupụtara na pasta dị ọkụ ma jee ozi na tebụl.
Ero ihendori maka onyinye
Ndị na-egwu ero na-eji uzomume a eme ihe, ọ dị mfe iji nchịkọta ero na nri.
Efrata:
- mushrooms, ma ọ bụ ngwakọta ero - 400 g;
- garlic - 3 cloves;
- pasili - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - nụrụ ụtọ;
- ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mpempe akwụkwọ nri, nye ụcha ọlaedo, frying na mmanụ. Tinye mushrooms na ighe ruo mgbe eme. Ná ngwụsị nke nri - ntụgharị pasili na ose. Anyị na-ejupụta ihe oriri na-edozi edozi dị iche iche ma jiri ya nye tebụl.
White blanket. Mkpụrụ vaịn na efere nke pasta na-atọ ụtọ ga-eme ka nri gị rie nri.