Ngwunye nke beef na poteto bụ ihe bara ụba ọgaranya na keisi. Tụkwasị na nke ahụ, ihe oriri a dị mfe dị iche iche, na-agbanwe ihe oriri na-edozi ma na-agbakwunye ndị ahụ ma ọ bụ ndị ọzọ ngwa nri. Anyị na-enye ụdị abụọ nke efere a, nke, doro anya, ga-amasị gị na ezinụlọ gị.
Nri anụ na akwụkwọ nri na poteto
Efrata:
- beef pulp - 560 g;
- tubers potato - 500 g;
- Bulgarian ụtọ ose - 225 g;
- ọhụrụ tomato - 380 g;
- carrots - 225 g;
- yabasị bulbs - 225 g;
- ọkwá dị nkè;
- pasta tomato - 65 g;
- ala coriander - nụrụ ụtọ;
- otu ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- otu ụyọkọ pasili ndụ ndụ;
- ise ogwu garlic;
- laurel abụọ ma ọ bụ atọ na-ahapụ;
- ọhụrụ agba oji;
- tebụl nnu;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Iji nweta nri kachasị njọ, anụ ahụ ga-akpachara anya nke ọma. Ị nwere ike ime nke a na pan frying dị iche iche ma ọ bụ mmanụ a nụchara anụcha ma ọ bụ ozugbo na potụl, nke a ga-akwadebe stew. Ogo nke mpekere ndị ahụ nwere ike ịdị ka ịchọrọ, mana maka ihe kachasị mma, anyị na-akwado ịkụcha ha na tubers potato tubers.
Mgbe ahụ, ọ ghaghị ighe chopped chopped chopped and sliced carrots or wedges and spread to the meat. A na-eme otu ihe ahụ na peeled na sliced poteto, zucchini na akwukwo Bulgarian.
Nzọụkwụ ọzọ na-agbakwunye tomato, na-ehichapụ ha na peel, na-etinye ntụpọ ahụ, na-atụgharị na otu iko mmiri esi mmiri, na-etinye cauldron na ihe ndị na-emepụta ọkụ ma na-eme ka o sie. Sdabrivaem efere na nnu, freshly ground pepper and coriander, anyị na-ekpuchi efere na mkpuchi ma, belata okpomọkụ nke okpomọkụ na nke kacha nta, na-esi na efere nkeji iri anọ. Nkeji abụọ tupu ọgwụgwụ nke usoro nri ahụ, anyị na-agbakwunye stew nri na nnu na poteto melenko chopped garlic cloves na ọkwa ọhụrụ nke pasili na dil.
Stew nke beef na poteto na kabeeji na multivark
Efrata:
- beef pulp - 560 g;
- tubers potato - 950 g;
- acha ọcha - 560 g;
- ọhụrụ tomato - 120 g;
- carrots - 140 g;
- obere bulbous bulb;
- bọta agbaze - 55 g;
- ọnụ mmiri abụọ;
- ọhụrụ agba oji;
- tebụl nnu;
- mmanụ a nụchara anụcha;
- Ọhụrụ elu.
Nkwadebe
Iji kwadebe ragout na multivark, anyị na-etinye nsị anụ ndị a kwadebere na poteto na-acha ụyọkọ na butter na butter, carrots na eyịm wee hapụ ya na mkpuchi mechiri maka nkeji iri abụọ, na-edozi ngwa ahụ na "ịta". Mgbe nke ahụ gasị, anyị gbakwunyere peeled na chopped nduku tubers, tomato na-enweghị akpụkpọ anụ ma tinye chopped kabeeji, gbanye ose, nnu, laurel epupụta, gbakwunye ọkara iko nke mmiri na-esi na mmiri na-ekpo ọkụ na ịnyefe ngwaọrụ ahụ "Nkwụsị". Mgbe otu awa na ọkara gachara, ihe na-esi ísì ụtọ ga-adị njikere. Tupu ị na-eje ozi, oge ya na mkpuru ahihia.