Ngwakọta ọkụ ọkụ a na-etinye na oven na nkwụ

Maka ndị nwe ọkụ na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ, anyị na-enye ntụziaka nri maka ihe ọkụkọ ọkụ ọkụ. Na efere a na-emezue okpokoro ọ bụla ọ bụla ma ọ bụ na-ewepụ iwe na nri abalị ezinụlọ.

Nri uzuru azu nke a kpochapuru n'ime oku na onunu

Efrata:

• anụ ọkụkọ zuru ezu nke ọkara nha;
• Mọstad - 1 tbsp. ngaji na slide;
• achicha uto - 1/2 iko;
• nnu, ala ojii na ose uhie - 1 zuru spoonful;
• a set of spices for a bird (optional);
• garlic (nhọrọ) - ole na ole ezé.

Nkwadebe

Ịkwadebe ọkụkọ ọkụ na-esi ike n'ime ụlọ, na oven na nkwụ na-amalite site na mbido marinating nke nnụnụ ahụ. Iji mee nke a, buru ụzọ kpochaa ozu ahụ, kpoo ya, hichaa ya na foduru nku ya ma gbutuo oghere ndị dị na ọdụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agwakọta ude na mọstad na nnukwu efere, tinye nnu, ala ojii na ose uhie, na arịrịọ nke ngwa nri maka ọkụkọ na mix. Ugbu a, dozie nchịkọta nke atọ nke ọkụkọ si n'ime, na ndị fọdụrụ n'èzí, ulo ozuzu okuko si n'ime ma ọ bụ tinye nke ọma n'okpuru akpụkpọ anụ cloves na-ahapụ ka ị gbanwee flavors na aromas na sook maka awa abụọ ma ọ bụ atọ ma ọ bụ n'abali.

Mgbe nke ahụ gasịrị, tụọ ozu ahụ na nkwụ, jikọọ ma dọba nku na ụkwụ na ozu na ọdụ, n'ikpeazụ, dozie nnụnụ ahụ na nkedo ma mee ka ọ bụrụ na ọ na-agbanye ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mita 200. N'okpuru ala, edozi pan ahụ na obere mmiri iji nakọta abụba na juices. Anyị na-esi anụ ọkụkọ na-esi nri site n'otu awa ruo awa abụọ, dabere na nha nnụnụ.

Ngwakọta ọkụ ọkụ dị na oven na skewer na soy marinade

Efrata:

• anụ ọkụkọ zuru ezu nke ọkara nha;
• soy ihendori - 1/4 iko;
• Nri Teriyaki - 1/4 iko;
• acha uhie uhie na uhie;
• aromatic akọrọ herbs na ngwa nri ịhọrọ site;
• mmiri - 1 l;
• oroma - 1 ibe;
• nnu.

Nkwadebe

N'okwu a, ihe ndabere nke marinade maka ọkụkọ a na-agba ọkụ na ntan ga-abụ soy ihe oriri. Gwakọta ya na nnu, ala nke na-acha uhie uhie, tinye ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ na ose nwere ike iji juo ya. Sook ke ngwọta ngwọta kwadebere kwesịrị ekwesị anuoriri ọkụkọ ma ka ya marinate na ruo ọtụtụ awa.

Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị kpochapụrụ nnụnụ ahụ site na mmiri, site n'enyemaka nke sirinji, anyị na-ewebata obere ihendori nke teriyaki n'ime akụkụ anụ ahụ. A na-asa ocha, tinye ya maka nkeji na mmiri esi mmiri, wee kpoo ya n'ọtụtụ ebe ma ọ bụ jiri bee ya. Anyị na-etinye ha n'ime nnunu ahụ, gbanye akpụkpọ ahụ na eri, kee ụkwụ na nku, griu nnụnụ ahụ na ihe fọdụrụ na teriyaki ma tinye ya na ncha. Anyị na-akpọ nkụ ọkụ na ọnọdụ Grill ruo mgbe ọ dị njikere. Ná nkezi, nke a chọrọ ka mmadụ ruo awa abụọ na okpomọkụ nke ogo 200.