Salsa ihe oriri bụ ihe dị egwu nke tomato, akwụkwọ ọkụ, ọcha eyịm, cilantro na garlic. Ihe oriri a bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma na nri Mexico. "Salsa" n'asụsụ Russian pụtara nnu. Otu n'ime ihe ndị dị mkpa ọ na-etinye bụ chilli. Ihe kachasị mma ya bụ na a ghaghị ịkụcha akwụkwọ nri niile dị na ngwongwo ahụ, ma tupu ị na-eje ozi, ọ ga-eme ka a gụchaa ya na refrjiraeto maka ihe dị ka elekere 1. A na-ejikarị anụ, salị ma ọ bụ anụ ọkụkọ eme ihe. Ka anyị tụlee otu esi edozi ihe oriri "Salsa"!
Esi esi esi nri Salsa?
Efrata:
- tomato - 3 PC.
- acha uhie uhie - 1 pc.;
- garlic - 1 clove;
- herbs chopped nke dil na pasili - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Iji mee salite "Salsa", were tomato, m, akọrọ, wepucha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gị, bee n'ime iberibe ma tinye n'ime ikike nke blender. A na-asacha elu nke nnu na pasili, na-esi na shredded ma wụfuo ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye obere clove nke garlic site na galik ma tinye yabasị a kpụkọrọ akpụkọ. Oge na nnu na ose na-atọ ụtọ, gbanwee blender na ike zuru ezu. Anyị na-eme ka salsa sauce na-adị ọcha na-adị ọcha, mgbe ahụ, anyị na-agbanye n'ime ihe oriri ma na-ejere ya nri na tebụl.
N'iji mgbakwasa dị otú a ọbụna mgbagwoju anya dịka ihe dị ụtọ.
Salsa ihe oriri na ụlọ
Efrata:
- mfri eke tomato - 3 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- ọkụ chilli - 1 pc.;
- wayo - 2 iberibe;
- coriander - 100 g;
- garlic - 2 cloves;
- nnu - 2 teaspoons.
Nkwadebe
Kedu esi eme salite "Salsa" n'ụlọ? Anyị na-ewepu mfri nnukwu tomato, na-asacha n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, na-ehicha ya na akwa nhicha ma belata ha na ọkara n'ime akụkụ abụọ. Jiri mma dị nkọ, jiri nlezianya wepụ mkpụrụ ha, na-agbalị ka ị ghara imebi anụ ahụ ma ọlị.
Mgbe ahụ, belata tomato, kpoo oyịm na chi na-ekpo ọkụ n'ime obere iberibe. Garlic squeezed garlic ma ọ bụ anuahade n'okpuru pịa.
Tinye ihe nile a gwakọtara aghara n'ime nnukwu efere ma kpoo ya.
Aka, na-aga n'ụzọ ọ bụla na-adanye n'ime obere kịngọn na-agbakwụnyekwa na nnukwu efere ahụ. Cilantro, nke a na-echi ọnụ n'ụzọ dị otú a, na-agbakwụnye ihe ụtọ na-adọrọ adọrọ na ncha. O b ur u na i na-eme ngwa ngwa, mgbe ah u jiri isi mma hichaa elu ah u. Ugbu a na-ewere limes, bee ha na ọkara ma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ nile n'ime ha na nnukwu efere.
Tinye nnu ka o detue ma jiri nlezianya kpoo ihe oriri nke "Salsa". Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dịkwuo mma, mgbe ahụ, gwuo ya na njedebe ya na blender n'ime uka dị ọcha. Ugbu a, maka aromas nke ihe niile na-edozi ahụ, tinye "Salsa" na friji maka ihe dị ka elekere, mgbe ahụ, a rụchara ya na tebụl.
Salsa nke Mexico - uzommeputa
Efrata:
- tomato - 4 PC.
- eyịm - 1 pc.
- ose na-ekpo ọkụ - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- coriander - 50 g.
Nkwadebe
E kwesịrị ịsacha akwụkwọ nri ma dụchaa ya nke ọma. Achịcha na-esi ísì site na ọka na nkewa na bee n'ime obere iberibe. Anyị na-eji mmanụ olive agbanye mmanụ n'ụba. Akwụkwọ nri na-agbasa na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven dị ọkụ ruo 200 Celsius maka ihe dị ka nkeji 15, ruo mgbe ha na-acha aja aja. Mgbe ahụ, anyị dị jụụ ma jiri nlezianya kpochapụ bee site na tomato.
Akwukwo nri na akwukwo nri ma o bu ndi ozo na-eme ka ndi mmadu na-achikota. Na ngwakọta tomato, tinye ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose ose iji detụ ire mmanụ olive. Ihe niile weere nke ọma. Gbunye coriander na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'ime ihendori ma tinye ya na friji maka awa 1.