Ndị na-eri nri na-ekwu na a ghaghị eri azụ karịa anụ. Na ime ka o nwekwuo obi ụtọ ma bara uru, ọ ka mma ka ị ghara ighe ya, mana ka akpọọ ya. Lee ka o si atọ ụtọ ịme ihe ahụ ọkụ ahụ, gụọ n'okpuru ebe a.
Haddock, sie ya na oven na akwụkwọ nri
Efrata:
- ozu nke ikpo - 1 ibe;
- eyịm - 200 g;
- eggplant - 200 g;
- tomato - 150 g;
- Parmesan - 70 g;
- green cilantro na pasili;
- mmanụ olive - 60 ml;
- lemon - nkeji;
- nwa ose ntụ;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị ga-agbanye mgbidi ahụ, kpochapụ, bechapụ ntù na m. Anyị na-ete nnu na nnu, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon, na n'ime afọ anyị na-etinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-egbuke egbuke. A na-egbutu eggplant n'ime nnukwu cubes. Na pan frying, na-ekpuchi ọkara mmanụ olive, tinye yabasị, gbanye ya na ọkara yiri mgbaaka, anyị na-etinye ya n'ihe dị ka nkeji ise iji gosipụta nghọta. Ekem tinye eggplant na chopped tomato. Nwuo na esi nri maka nkeji 5, na-akpali mgbe niile. Mgbe akwụkwọ nri na-ahapụ ihe ọṅụṅụ, tinye ọkụ na stew maka ihe dị ka nkeji 5. A na-tee mmanụ ahụ na mmanụ olive fọdụrụ, anyị na-etinye azụ na akwụkwọ nri na ya. Na ogo 200 maka ihe dị ka minit 40. Maka ihe dị ka nkeji ise tupu e rie nri, anyị na-eji cheese chiri sie efere ahụ.
Ntụziaka maka ikpo ọka
Efrata:
- kpara - 1 n'arọ;
- chiiz siri ike - 50 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- Mayonezi - 5 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 300 g;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- nnu;
- oge maka azụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha azụ ahụ, buru nsị na ọkpụkpụ. Ebu m ma bee n'ime obere iberibe. A na-etinye mmanụ ahụ mmanụ ma tinye ya n'ime ya. Mix Mayonezi na ihe sizuga na ihe ndị na-esi na mmanụ griiz azu. Wụba azụ ahụ na yabasị yabasị, wee wụsa mmiri ara ehi ahụ. Chiiz atọ na grater ma na-ehi ụra n'elu azu. Rie maka ihe dị ka nkeji 40 na ogo 190. A na-eji nri osikapa ma ọ bụ poteto mee ihe na-esi na ya, tinye ya na oven.
Haddock, Baked in oven with poteto
Efrata:
- fillets nke haddock - 1 n'arọ;
- tomato ohuru - 2 PC.
- poteto - 2 n'arọ;
- nnu;
- oge maka azụ;
- cheese - 220 g;
- mmanụ maka lubricating na ebu;
- Mayonezi - 80 g.
Nkwadebe
Eji m mmiri oyi mee ihe mberede, dị ntakịrị mịrị amị ma bee n'ime mpekere. Kpoo ha, pritrushivaem na-esi nri maka azụ, mix ma nye minit 20 iji guzo. Ka ọ dị ugbu a, poteto si na bee, kpocha ya ma bee n'ime mpekere. Anyị na-egbutu tomato n'ime okirikiri dị mkpa. A na-etinye mmanụ ahụ mmanụ, anyị gbasara ihe dịka ọkara nke poteto sliced, nnu na ose. Mgbe ahụ, anyị na-etinye iberibe iyak azụ, mechie ha na tomato, tinyekwa poteto ọzọ. Anyị na-etinye oyi akwa nke Mayonezi. Richaa nkeji iri abụọ na iri na oven, wee gụchaa ya na cri chiri ma sie ya ruo mgbe uhie.