Ejiri mara nke ọma "Obzhorka" aha ya, n'ihi na ọ bụ ọgaranya dị ukwuu, tọrọ ụtọ na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụwa dum. N'ihi ego dị ala, ọ nwere ike ịghọ akụkụ nke nri abalị gị, maọbụ ọ bara uru ịpụta na tebụl nri maka mgbanwe maka Olivier na Crab.
A na-emekarị salad dị iche iche site na ụdị anụ na azụ na akwụkwọ nri na mgbakwasa site na Mayonezi ma ọ bụ mmanụ na mmanya, ma anyị ka na-eche na otu ụdị efere a, nke na-enye maka anụ anụ ọkụkọ.
Ntụziaka maka salad «Obzhorka» na ọkụkọ
Ntụziaka dị mfe ma dị ọnụ ala maka salad "Obzhorka" tumadi mejupụtara ọkụkọ fillet, carrots na cucumbers. Kedu ihe na-abụghị nri dị mma maka nri abalị bara ụba?
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 300 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs.;
- Mayonezi - maka refueling;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akpụkpọ anụ ọkụkọ ruo mgbe esiri ya na mmiri salted, ma weghazie ngwa ahụ na ndụdụ. A na-etinye cucumber n'ime cubes, carrots atọ na obere grater, oge na -eme ihe ọṅụṅụ lemon na ncha nke nnu ma gafere ya na chopped eyịm. Anyị na-ejikọta ihe niile dị na efere ahụ, oge na Mayonezi, oge ọ na-atọ ma na-ejere ya ozi na tebụl.
"Objorka" salad na ọkụkọ na agwa - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ (ụkwụ) - 1 ibe;
- acha ọcha (mkpọ) - 100 g;
- agwa agwa - 100 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - maka mma.
Nkwadebe
A na-ehichapụ ụkwụ apị ụkwụ site na akpụkpọ ahụ ma zigara ya na mmiri salted ruo mgbe esiri ya. A na-ekewa anụ ọkụkọ a kwụrụ agwụ site na ọkpụkpụ ma jiri nwayọọ gwuo ya.
Anyị na-akwadebe mgbakwasa site na chopped eyịm na carrots, mgbe akwụkwọ nri na-aghọ nro, tinye mushrooms na agwa agwa, na-agafe na pan ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ n'echezọghị oge ya.
Na efere salad anyị na-etinye anụ, ọka mkpọ, anyị passkrovka na mushrooms na agwa. Anyị jupụtara na salad na ngwakọta nke Mayonezi na ude mmirimmiri (nke dị na 2: 1), na-eme ka ọ dị elu ma na-eje ozi dịka nri dị iche iche na-edozi ahụ.
Salad «Obzhorka» na ọkụkọ anwụrụ ọkụ
Efrata:
- fillet ọkụ fillet - 200 g;
- ndị na-egwu egwuregwu - 100 g;
- pickled cucumbers - 200 g;
- prunes - 150 g;
- Carrots carrots - 100 g;
- Mayonezi - maka refueling;
- obere ogwu - obere aka;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe salad "Obzhorka", tinye ya na mmiri ọkụ, na carrots na mushrooms (buru ụzọ tinye ha na efere) ka ha banye na pan frying na-enweghị mmanụ maka minit 2-3, ruo mgbe ikuku mmiri dị oke mmiri.
A na-eji eriri chicken na kukumba egbute ya, site na iji ihe atụ na-agba na prunes. A na-etinye ihe niile dị na efere salad ma jiri ya na Mayonezi na ngwa nri. Anyị na-eje ozi na nnukwu efere salad, ma ọ bụ na òkè - na kremankah, fesa ya na salị ahụekere.
Salad «Obzhorka» na n'ígwé
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- Carrots carrots - 150 g;
- ezi kukumba - 100 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- Mayonezi - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akpụkpọ anụ ọkụkọ ma gbanye n'ime cubes, belata oliv na yiri mgbaaka, na kukumba. Ọkụ ọhụrụ na-ata nri ruo mgbe ọlaedo na mmanụ na-esi nri ma tinye obere òkè na ala nke nnukwu efere salad. Anyị na-agbasa oyi akwa na Mayonezi, anyị na-etinye obere ara n'elu, ọzọ Mayonezi, mgbe ahụ carrots, prunes na mushrooms, niile n'ígwé na-smeared na Mayonezi mgbakwasa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, megharịa ọkwa.
A pụrụ iji salad a na-edozi salad, ma ọ bụ na efere nkịtị, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ezi agụụ!