N'okpuru a n'isiokwu a, anyị ga-agwa, otu o si tọrọ ụtọ na anụ ezi amị na marinade. Mmetụta dị otú ahụ ga-amasị ndị ọbịa niile, ha ga-ejikwa n'aka gị gwa gị otu ụzọ nhazi.
Na-atọ ụtọ nsị uzommeputa n'ime marinade
Efrata:
- anụ ezi na anụ anụ - 800 g;
- mmiri ẹdụk - 1 liter;
- ahihia akwukwo laurel - 2 pcs.;
- nnu mma - 6 tbsp. ngwunye;
- okpokoro mmanya - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - nụrụ ụtọ;
- acha ọcha - iji nụrụ ụtọ;
- graf paprika - nụrụ ụtọ;
- ata ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achacha salo, bee ya n'ime mpekere, tinye ya n'ime mmiri ma wụsa mmiri oyi. Tinye obere mmanya, paprika ala, sugarch sugar, pepper pepper, garlic na laurel leaf. Nke ahụ bụ ihe niile, pickles maka salting dị njikere! Anyị na-agwakọta ya, detụ ya ire ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ewepụ anụ ahụ na anụ ahụ na refrjiraeto maka ụbọchị 6, wee were sample ma gbasaa ya dị ka nri na tebụl.
Salad salting na marinade n'ụlọ
Efrata:
- salted fat - 200 g;
- mmanya 3% - 3 tbsp. ngwunye;
- obere uhie uhie;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- bọlbụ - 1 pc.
Nkwadebe
Salted mmanu abuba bee n'ime mkpa ibe, tinye n'ime ite, wukwasi mmanya. Ekem tinye obere ose na ose na shuga. Anyị na-ada n'ụra n'elu na chopped yabasị, mix ma hapụ 30 nkeji. Anyị na-echekwa nri n'ime ngwa nju oyi.
Kedu esi eme ka mmanu abuba di marinade?
Efrata:
- mmanu abuba - 500 g;
- mmiri - 2 l;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- cloves;
- carrots - 1 ibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri.
Maka marinade:
- tomato mado - 100 g;
- ngwa nri;
- garlic - 2 cloves;
- mmiri - ma achọrọ.
Nkwadebe
Salo asa, wepu akpụkpọ ahụ, tinye ya na ite mmiri ma wetara ya obụpde. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji mmiri na-agba mmiri ahụ, a na-asacha abụba wee gbanye ọkụ ahụ, mmiri ahụ na mmiri. Tinye akwụkwọ laurel, ose na cloves. A na-ehicha Carrots na eyịm, bee na ọkara ma tụba ha n'ime saucepan. Anyị na-akpọọ nkụ maka ihe dị ka otu awa, na ugbu a, anyị na-akwadebe marinade: anyị na-atụgharị ihe mgbochi tomato na mmiri, na-amanye garlic na oge ya na ngwa nri. Anyị na-etinye mmanu na-ekpo ọkụ n'ime ite, wụnye ngwakọta na-esi ísì ụtọ ma tinye ya na nju oyi ruo ụbọchị ole na ole.
Ntụziaka maka nri dị ụtọ na marinade
Efrata:
- mmiri - 1 l;
- ose nwa peas - 5 PC.
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- nnu - 200 g;
- mmanu abuba - 500 g;
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
Anyị na-ewere otu abụba, na-asachachacha ma bee n'ime iberibe. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ya na ite dị ọcha. E kpochara garlic, kpụkọta ya na okirikiri ma fesa n'elu ya na akwa akwa. Iji dozie marinade ahụ, wụsa mmiri n'ime nnukwu efere, tụsa nnu, ose na akwukwo akwukwo. Anyị na-etinye efere na ọkụ na-adịghị ike ma na-esi nri maka nkeji ole na ole iji gbasaa nnu niile. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ marinade ahụ site na efere ahụ, mee ka ọ dị mma wee jiri nwayọọ jupụta mmanu ahụ. Mechie elu na mkpuchi ma wepụ marinate maka ụbọchị 3 na friji ma ọ bụ okpuru ulo.