Ezigbo ndị na-arụ ọrụ ụlọ maara na nri dị iche iche maka oge oyi nwere ike ime ka onye ọ bụla n'ime ezinụlọ ya nwee obi ụtọ. Nke a abụghị ihe ijuanya: ijikọta akwụkwọ nri na nri dị iche iche, ị nwere ike nweta ọtụtụ narị dị iche iche, site na omenala: ya na kukumba, ose na zukini, na-ejedebe na mbụ na mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn na tomato.
Kedu ka esi eme salad dị iche iche maka oyi?
Nri ọka ndị kachasị ụtọ maka akwụkwọ oyi na-adị mfe ma dị mfe. E nwere ụzọ dị iche iche: a na-ebipụ akwụkwọ nri, wee sie ike ruo minit 30, sie na marinade si mmanya, mmanụ, nnu, sugar na mpịakọta. N'okwu nke abụọ, a na-etinye ha n'ite, wụsara ya na brine si na mmanya, nnu, sugar na mmiri, igba ogwu maka nkeji 15 ma mechie.
- Ntụ ọka dị iche iche maka oge oyi na ụlọ ga-eme ka nro dị mma, ọgaranya, ma ọ bụrụ na i jikọtara site na 2 ruo 5 components. Ọ dị mkpa ịtụle ndenye na akwụkwọ nri. Ma ọ bụghị ya, ị nweta ego ahụ ga-aba ụda.
- Ị ga-ahọrọ naanị akwụkwọ ọhụrụ na mma akwụkwọ - nke a ga-emetụta ma ihe ụtọ ma ogologo oge nchekwa nke billet.
- Ebe ọ bụ na a na-edozi salads maka oyi site na akwụkwọ nri na ụzọ abụọ - na ụlọ ọgwụ na-enweghị - onye ọ bụla n'ime ndị nnabata ga-ahọrọ nhọrọ kachasị mma maka onwe ya, dabere na oge nchekwa ahụ chọrọ. N'oge oyi niile na ebe a na-emepụta ihe, naanị ụlọ akụ ga- eguzo.
"Nri nri akwukwo nri" salad maka oyi n'enweghi mgbaka
Na oge ọ bụla, salads dị iche iche maka oge oyi n'enweghị ọgwụ ụlọ ọgwụ na-arịwanye elu. Usoro a nke isi nri dị ala na-ebelata oge, na-enye ohere ka akwụkwọ nri na-esi ike na mmiri na aromas.
Efrata:
- tomato - 1 n'arọ;
- ose - 400 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic isi - 2 pcs.;
- kabeeji - 1 n'arọ;
- mmanụ - 700 ml;
- mmanya - 10 ml;
- nnu - 20 g;
- shuga - 10 g.
Nkwadebe
- Bee tomato.
- Zoo ihe fọdụrụ na akwụkwọ nri.
- Tinye tomato puree, mmanụ, mmanya, nnu, sugar na ngwa nri na akwụkwọ nri na esi nri maka nkeji 15.
- Na-agbasa salad nke osisi dị iche iche maka oyi na ite na-enweghị isi ma tụgharịa ha.
Salad dị iche iche na zukini maka oyi
Ntụziaka maka salad nke mkpụrụ osisi dị iche iche maka oge oyi bụ nke na-akparaghị ókè na nhọrọ ndị dị mma, ma n'agbanyeghị agbanyeghị oge akwukwo nri, ndị ụlọ ọrụ na-anụ ọkụ n'obi na-ahọrọ zucchini. Ha dị mfe esi nri, ọnụ ala, n'ụzọ zuru oke jikọtara ya na ihe ọ bụla, nwere ikike iji ekpomeekpo na ekpomeekpo a chọrọ, bụ nke dị oké ọnụ ahịa dị na ya.
Efrata:
- skwọsh - 5 n'arọ;
- carrots - 350 g;
- eyịm - 250 g;
- mmanụ - 450 ml;
- shuga - 250 g;
- mmanya - 450 ml;
- garlic - 150 g;
- nnu - 50 g.
Nkwadebe
- Eyịm, zucchini na carrots iri.
- Tinye garlic.
- Oge na mmanụ, mmanya, nnu na shuga na simmer maka nkeji 20.
- Sterilize salad nke zucchini dị iche iche maka oyi 15 nkeji.
Salad dị iche iche na cucumbers maka oyi
Mkpụrụ akwụkwọ salad maka oge oyi - ihe ngwọta kachasị mma maka iji ihe dị egwu na mmiri na-adịghị mma. Ya mere, cucumbers kachasị mmasị, ọtụtụ ihe dị iche iche na-akwadebe n'ụlọ, tinyere tomato, eyịm na ose, ga-enweta ụtọ ọhụrụ kpamkpam, ihe ọkụkụ na-enye ume ọhụrụ na ihe na-adọrọ adọrọ nke na-emesi ịdị iche iche nke owuwe ihe ubi n'oge okpomọkụ.
Efrata:
- cucumbers - 1,5 n'arọ;
- tomato - 900 g;
- ose - 500 g;
- eyịm - 400 g;
- nwa peppercorns - 10 pcs.;
- mmanụ - 500 ml;
- mmanya - 100 ml;
- nnu - 50 g;
- shuga - 100 g.
Nkwadebe
- Bee akwụkwọ nri ma wepụta ya maka minit 30.
- Tinye mmanụ, mmanya mmanya, nnu, sugar na ngwa nri na esi nri maka minit 3.
- Achịcha dị iche iche maka akwụkwọ oyi na ite.
Salad dị iche iche na kọlịflawa maka oyi
Akwukwo nri di iche iche na kabeeji maka oyi bu ndi na-eri nri nke ndi choro vitamin snacks. Nke a abughi onye nnọchiteanya nke ọcha nke ụdị, ma banyere "nwa nwanne" ya - kọlịflawa. Ya na - ịchọta ahụ na-adọrọ mmasị ma jupụta vitamin C, protein, magnesium, sodium, nke na-eme ka nchebe dị ụtọ ma baa uru.
Efrata:
- kọlịflawa - 4 n'arọ;
- carrots - 1 n'arọ;
- ose - 800 g;
- eyịm - 800 g;
- ọka nke celery - 6 pcs.;
- ose na-ekpo ọkụ - 2 pcs.
- mmanya - 200 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 2.5 lita;
- shuga - 250 g;
- mmanụ - 500 ml;
- nnu - 80 g.
Nkwadebe
- Nri akwukwo nri na ihe omimi tomato maka nkeji iri.
- Tinye ose na-ekpo ọkụ, butter, nnu, sugar na mmanya.
- Mgbe minit 5 gasịrị, wepụ ya na efere na mpịakọta na mkpọ.
Salad dị iche iche na eggplant maka oyi
Otutu ndi mmadu echeghi banyere ihe ndi mmadu choro maka oyi n'enweghi ubergine, n'ihi na nkpuru a nwere ike inye otutu vitamin ma kpoo ihe na-esi ísì ísì, nke a ga - ewusi ike site na njikere - garlic. Ka o sina dị, naanị "ndị na-acha anụnụ anụnụ" bụ ndị na-eto eto na-adaba maka owuwe ihe ubi - ihe ndị ahụ na-abaghị uru abaghị uru ma nwee ike imerụ ahụ ahụ.
Efrata:
- eggplant - 500 g;
- ose - 400 g;
- carrots - 3 iberibe;
- eyịm - 200 g;
- a clove garlic - 6 pcs.;
- Peking kabeeji - 300 g;
- mmanya - 15 ml;
- mmiri - 1 l;
- nnu - 30 g;
- shuga - 50 g;
- mmanụ - 80 ml.
Nkwadebe
- Mee ka akwukwo nri nile ma wepu.
- Eggplants bee n'ime akpa na ighe.
- Esi nri mmiri marinade, nnu, mmanya na shuga.
- Wunye akwụkwọ nri na marinade na sterilaiz otu salad dị iche iche maka oyi 20 nkeji.
Akwukwo salad na jelii maka oyi
Salad hiwere isi na mmiri. Ụtọ jelly brine dị ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ ihe ọhụrụ mepụtara nke na-emeri shelves na ebe obibi ụlọ. Gelatin, akụkụ nke ihe oriri ahụ, na-echekwa akwụkwọ nri ọkụ, crunch ma jupụta na marinade na ihe bara uru na amino acids, dị mkpa maka iwusi ọkpụkpụ ike.
Efrata:
- cucumbers - 900 g;
- tomato - 900 g;
- ose - 900 g;
- yabasị - 7 iberibe;
- mmiri - 2 l;
- shuga - 100 g;
- nnu - 50 g;
- gelatin - 50 g;
- mmanya - 50 ml;
- mmanụ - 100 ml.
Nkwadebe
- Soak gelatin n'ime mmiri 250.
- A na-ejikọta mmiri fọdụrụ na nnu na shuga na esi nri.
- Tinye akwụkwọ nri na ite.
- Gelatin na-ekpo ọkụ, jikọta ya na brine wee wụsa n'ime ite.
- Tinye mmanya, mmanụ na sterilaiz maka nkeji iri abụọ.
Osisi salad dị iche iche maka oyi
Ntụziaka maka ihe oriri na-edozi ihe oriri na salad maka oge oyi ga-anakwere ọmarịcha onyinye nile nke mgbụsị akwụkwọ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ugu. Mkpụrụ osisi a na-amị mkpụrụ nwere ọtụtụ uru: ọ tọrọ ụtọ, dị oke uru ma dị mfe ịkwadebe. Naanị ihe ị chọrọ ime bụ iberibe ugu na akwụkwọ nri na marinade maka nkeji iri anọ, gbasaa na mkpọ ma na-enwe ọhụụ na-egbuke egbuke mgbe ọnwa ole na ole gasịrị.
Efrata:
- pulp pulp - 500 g;
- carrots - 4 PC.
- tomato - 600 g;
- ose - 4 PC.
- yabasị - 3 iberibe;
- shuga - 50 g;
- mmanụ - 60 ml;
- nnu - 10 g;
- mmanya - 40 ml.
Nkwadebe
- Tomato, wunye, oge na ọkụ.
- Jikọta na akwụkwọ nri na simmer maka nkeji iri anọ.
- Wunye na mmanya ma gwuo ya.
Akwukwo nri dị na Korean maka oyi
Ndị na-ekpo ọkụ ọkụkụ ga-ahọrọ otu salad nwere ike maka oyi na Korea. Nkwadebe dị otú ahụ na otu ụdị naanị nwere ike ịme table dị ụtọ, gịnị ka anyị nwere ike ikwu gbasara àgwà ya. Ihe na-atọ ụtọ na ụzọ esi esi nri: ịkwesịrị ịhọrọ ụyọkọ akwụkwọ nri, gbanye ha na minit ole na ole ma wụsa marinade mmanụ.
Efrata:
- kọlịflawa - 500 g;
- zucchini - 600 g;
- kukumba - 300 g;
- carrots - 400 g;
- mmiri - 900 ml;
- mmanya - 100 ml;
- nnu - 50 g;
- mmanụ - 100 ml;
- shuga - 150 g.
Nkwadebe
- Skwọsh, kukumba na karọt kpochapụrụ, kabeeji na-ekpuchi na inflorescences.
- Blanch maka nkeji 2 ma gbasaa ite.
- Esi nri marinade ahụ, wụsa akwụkwọ nri ma tụgharịa ha.
Salad dị iche iche na butter maka oyi
Ezigbo ụlọ ọrụ na-ahọrọ imechi salad nke nri ọhụrụ dị iche iche maka oyi naanị na butter. Akụkụ a bụ "onye nduzi" magburu onwe ya nke marinades, na-ekwe ka akwụkwọ nri na-eri nri na juices na aromas. Ke adianade do, brine n'onwe ya na-enweta uto dị nro na nke siri ike, a pụkwara iji ya mee ihe maka ọtụtụ efere.
Efrata:
- tomato - 1,5 n'arọ;
- yabasị - 5 iberibe;
- ose - 1 n'arọ;
- carrots - 400 g;
- mmanya - 200 ml;
- shuga - 70 g;
- nnu - 40 g;
- mmanụ - 600 ml.
Nkwadebe
- Sliced akwụkwọ nri mix na shuga, nnu na mmanya.
- Gbasaa na mkpọ, gbanye ya na mmanụ na-acha ọbara ọbara ma mee ka oge elekere ahụ.