Sagudai - uzommeputa

A na-akwadebe Sagudai site na azụ ọhụrụ n'enweghị ọgwụgwọ okpomọkụ, nke na-enye ohere iji chekwaa njirimara bara uru nke ngwaahịa ahụ. Ụdị nri ndị dị ụtọ dị otú ahụ dị elu nakwa, mgbe ha detụchara nri ahụ otu ugboro, ị ga - anọgide na - adị n'etiti ndị na - ahụ ya n'anya.

Kwadebe sugudai site na azù nke abuba. Taa, anyị ga-atụle nhọrọ ị ga-esi esi nri na efere na efere.

Esi mee ka mackerel si na ihe na - esi nri

Efrata:

• nkume dị ọcha - 1,2-1,4 n'arọ;
• yabasị bulbs - 285 g;
• nnu nke nnukwu nkume - 90 g;
• sugar granulated - 25 g;
• mmiri dị ọcha - 250 ml;
• mmanya 9% - 125 ml;
• mmanụ olive ma ọ bụ sunflower na-enweghị ekpomeekpo - 125 ml;
• nwa ose oji - n'ala ma ọ bụ atọ ụtọ.

Nkwadebe

1. A na-ebute nkume dị na ala nke nchekwa nke oghere friji, ma ọ bụghị kpamkpam - ya mere ọ ga-adị mfe ịhapụ ya.
2. Ugbu a, anyị na-ekpochapụ ozu ndị ahụ na viscera, ntù na isi, wepụ akpụkpọ ahụ ma wepụ ọkpụkpụ niile.
3. Ihe ndị a na-esi na sliced ​​sliced ​​na transverse slices ma dọba na tray ma ọ bụ enameled akpa, na-agbapụ n'ákwà na kpochapụrụ na sliced ​​mkpa eyịm yiri mgbaaka.
4. Ugbu a n'ime mmiri oyi a na-ekpo ọkụ, anyị na-agbaze kristal nke nnu nke nnukwu na shuga, emesị anyị tinye sunflower ma ọ bụ mmanụ olive na mmanya na mix.
5. Juputa ya na ogwu ma hapuru awa ato.
6. Mgbe oge nke sagoodai si na teekere, ị nwere ike ịnwale.

Kedu otu esi akwadebe sugudai si azụ azụ?

Efrata:

• omul - 1,2-1,4 n'arọ;
• yabasị - 260 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
• mmanụ olive ma ọ bụ sunflower na-enweghị ekpomeekpo - 60 ml;
• nnu nnukwu osimiri na oji oji (ohuru n'ala) - iri nri.

Nkwadebe

1. Dị nnọọ ka a ga-ewepụsị ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke, saa ma kpochapụ ọkpụkpụ niile.
2. A na-esi na shredded na cubes nwere akụkụ nke ihe dị ka otu centimita.
3. A na-ehichapu ọkụ, belata n'ime ọkara yiri mgbaaka, nke a na-ejikarị aka na-ejikọta ya na nke a na-ejikọta ya.
4. Maka uto dị ụtọ karị, e nwere ike ịmịlịm maka nkeji ole na ole na mmiri mmiri na-esi na mmiri, wee kpoo, nye ya ma jiri ya tinyezie ya.
5. Ka iyak jiri okpokoro ya guzoro ruo minit iri abụọ ma ọ bụ atọ, ma jiri ya na mmiri lemon, sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv na-enweghị ísì, anyị na-atọ ụtọ nnu nke nwere nnukwu ose dị ọhụrụ na-esi ísì ụtọ.
6. Ihe niile, edozi anya site na mkpịsị ụkwụ dị njikere, ị nwere ike ije nri nri na okpokoro.