Mpempe anụ anụ - 8 kachasị mma ntụ ọka anụ dị iche iche

Nchịkọta nke efere nri anụ ụwa: aha ahụ bụ French, echiche ahụ bụ German, na mgbasa ozi n'ụwa niile. Ọkpụkpọ na-emekarị na nri, nke e ji akwụkwọ mpịakọta dee ma sie n'ime oven, ọ bụghị naanị ndị ụlọ nwanyị, kama ọ bụkwa ndị nweghachiri ụlọ ọrụ a ma ama. Ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma bụ na njedebe na-adịghị agwụ agwụ, ihe oriri na-edozi ọnụ na ịdị mfe nke nri.

Anụ anụ na-agbanye na oven

Ntụziaka a na-emekarị na-agụnye anụ ahụ a gbanyere mkpọrọgwụ n'ụzọ dị nro na-ejuputa, akpọre ma ghee. Gbanwee ọdịnala ma kwadebe akwụkwọ mpịakọta anụ, na-agwakọta ihe dị na efere ahụ. "Nri nri", nke a bụ aha efere a, a na-ewere ya dị ka otu n'ime ụdị nke mpịakọta ahụ ma dị mkpa maka ndị na-amalite.

Efrata:

• anụ ezi na anụ ezi anụ - 850 g;
• yolk - 2 iberibe;
• garlic - 5 g;
• yabasị - 25 g;
• ọka nke celery - 2 pc.;
• Mpekere anụ ezi - 6 pcs.
• ọka breadcrumbs - 45 g;
• bọta - 55 g;
• tomato ihendori - 65 ml.

Nkwadebe

1. Gwakọta ụzọ mbụ nke ngwaahịa na juputara ikpere, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye ala nri na ihendori.
2. Akwukwo nri ndi ozo na-eziga na nnukwu.
3. Achịcha oval, kpuchie ya na anụ nke anụ ezi.
4. Meatloaf si anụ ndị a na-egwupụta anụ gwakọtara ihe dị ka elekere elekere elekere 180.

Ntughari nke nri toki

Mgbanwe si na ulo ozuzu okuko bu ihe ndi ozo choro, nwee ike imeju ihe ndi kachasi elu. Nri na-eri nri, nke nwere ọtụtụ ihe bara uru, nke jikọtara chiiz Italian, ga-abụ ihe oriri dị egwu n'oge nri ehihie na nri abalị obi ụtọ na mgbede.

Efrata:

• agbapu agbagọ - 560 g;
• akwa - 1 ibe;
• na-agbanye na mmiri ara ehi - 75 g;
• mozzarella - 245 g;
• acha ọbara ọbara na ose - 95 g.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe atọ dị na ya ma tinye ya na oyi maka minit 25.
2. Mee mmanu a ma tinye akwa nke toki na akwa akwa, na-ekesa ngwakọta chiiz na ose.
3. Akpụkpọ anụ a na-ejikwasị akpọrọ na nri, tinye ya na mpempe mmiri na mmiri na akpọọ nkụ maka minit 40 na okpomọkụ nke 210 degrees.

Ugwu ala ọkụkọ na mushrooms

Ihe kwesịrị ekwesị maka obere kalori dị elu bụ akwụkwọ mpịakọta anụ ọkụkọ na nsị. Mara mma nke uzommeputa a bu ihe di irè, n'ihi na ihe dika ihe ndi ozo dika ihe ndi ozo na ihe ndi a na-achọta n'elu ihe ndozi nke friji. Ngwakọta dị mfe na nke mmefu ego na-ebute ụzọ na ntinye nke nri na-asọpụrụ na okpokoro oriri.

Efrata:

• anụ ọkụkọ ọkụkọ - 810 g;
• mushrooms - 330 g;
• eyịm - 45 g.

Nkwadebe

1. Ghee chopped eyịm na mushrooms ruo mgbe esie ya.
2. A na-eji efegharị na-ebugharị na mgbidi, na-agagharị na ntụgharị.
3. Dụpụta ihe ndị a na-esi na ero, gbanye mgbọrọgwụ ya ma mee ka akwụkwọ mpempe anụ rie maka ọkara otu elekere 200.

Mpempe ezi anụ ezi

A na-eji efere na-eri nri - nri Soviet, nke e si n'aka nri Polish, na-arụsi ọrụ ike na canteens na nri na oge ochie. Ihe ndị bụ isi - anụ ezi anụcha ma sie ya àkwá - gbanwere efere ahụ ka ọ bụrụ ihe a na-echefu echefu. Ugbu a, a na-emezi uzommezi ma nata ndụ ọhụrụ gastronomic.

Efrata:

• anụ ezi anumanu - 940 g;
• nkochi - 1 ibe;
• Nri achicha - 135 g;
• Mọstad nkọ - 5 g;
• fatịlaịza nke pasili - tuo;
• Sie akwa - 4 PC.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe ise mbụ ahụ ma kpochaa ya.
2. Kesaa anụ ezi na nri nri, tinye nri na mpịakọta.
3. Debe billet na mpempe mmiri, gbanye ala ma mee ka anụ na-esi na mince na oven mee maka ihe dị ka awa, jiri nwayọọ nwayọọ belata okpomọkụ site na 200 ruo 160 degrees.

Uzo ala anu anu

Mpịakọta nke beef bụ ihe ọzọ ebumpụta ụwa nke ihe a kpọrọ mmadụ. N'ịcha ya n'onwe gị, ị na-emegharị menu gị, na-eji anụ chilled na sandwiches, na-ekpo ọkụ ma na-edozi akwụkwọ nri - dịka ihe na-ekpo ọkụ.

Efrata:

• beef bee - 900 g;
• egg chicken - 1 ibe;
• achịcha crumbs - 75 g;
• site na pinch nke garlic na basil;
• tomato a mịrị amị - 230 g;
• Mayonezi - 50 g.

Nkwadebe

1. Ibu ụzọ ise dị na nchịkọta ndepụta ma jidesie ngwakọta ahụ na oyi, wee kesaa akwa edo edo na ihe nkiri nri ahụ.
2. A na-eji tomato a mịrị amị a mịrị amị dị ka ndozi.
3. Kpoo achịcha, griiz na Mayonezi na akpọọ nkụ maka ọkara otu awa na ogo 200.
4. Mpempe akwụkwọ na-eri anụ, tinye ya na oven, jiri obere poteto na-emetụ n'ahụ.

Nyefee ya na nri anụcha

Achịcha si azụ na -enwe ekele n'oge niile. N'ime ntụziaka dịgasị iche iche, akwụkwọ nchịkọta anụ na-ewere ebe kwesịrị nsọpụrụ. Azụ anụ ọkụ na ọkụ bụ anụ ndị na-abụghị caloric, tinyere ọtụtụ ngwaahịa, anaghị achọ ogologo oge na stovu ahụ na ihe ijuanya na-abịaru nso na oge ntụrụndụ.

Efrata:

• fillets nke oké osimiri perch - 1,3 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
• nchara nke ore ore;
• ude cheese - 175 g;
• agwa agwa - 235 g;
• Peas mkpọ - 90 g.

Nkwadebe

1. Na-atụgharị azụ n'ime ihe na-esi ísì ụtọ, ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, gbakọọ ma hapụ maka awa ole na ole n'ime friji ahụ, dịka uzommebe maka anụ a na-egwupụta na-apụta na-agụnye pickling.
2. Kwunye azụ azụ na ihe oriri, oyi akwa na chiiz, agwa agwa na peas.
3. Kechie na esi nri maka ihe dị ka ọkara otu awa na ogo 180.

A na-eji ihe ndị a na-egwupụta egwu egwupụta ihe

Ọzọkwa, ngwa ngwa nke oge a n'ụdị nke ọtụtụ ndị na-abịa chefs maka enyemaka. Ọrụ ike ya enweghị njedebe ma nye gị ohere ịnwale usoro ntụziaka dị iche iche. Achịcha anụ na-eburu akwụkwọ na akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ nri bụ otu n'ime nsụgharị a na-emepụta nke anụ nri anụ ahụ nke "onye inyeaka ụlọ" ga-anagide n'enweghị nsogbu.

Efrata:

• anwụrụ anụ ahụ - 530 g;
• pickled cucumbers - 110 g;
• pickled ụtọ ose - 85 g;
• mkpụrụ oliv - 55 g;
• chiiz siri ike - 145 g.

Nkwadebe

1. Tupu ị na-ede akwụkwọ nnu anụ, belata cheese na pickle vegetables.
2. Gbasaa anụ anụ ahụ na mpempe akwụkwọ ahụ, dozie ya, tinye mpaghara nke uzommeputa n'ime n'ígwé, tụgharịa ma zipu ya na nnukwu efere nke multivark.
3. Kuki na "Ejeri" mode site na elekere nke ọ bụla.

Roulette na anụ a mịpụtara

Roulette ejiri anụ na-esi nri na poteto bụ nri mba nke ndị Uzbek, na-echeta nke a na-akpọ Tatar mantas . A na-eji atụrụ a na-agbacha agbacha, nke a gwakọtara ya na poteto ya na eyịm. Sour ma ọ bụ tomato sauces, mezue ya.

Efrata:

• nwa atụrụ - 700 g;
• yabasị - 300 g;
• poteto - 250 g;
• zira - 1/4 teaspoons;
• ntụ ọka - 450 g;
• mmanụ oriri - 70 ml;
• mmiri - 150 ml.

Nkwadebe

1. Jiri ntụ ọka, bọta na mmiri, gwakọta ntụ ọka ahụ ma hapụ maka ọkara otu awa.
2. Na-agbazi atụrụ n'ime obere cubes, jikọta ya na poteto osisi na chopped yabasị.
3. Bee ihe mgwakota agwa n'ime abuo, mpịakọta ọ bụla, dina nwa atụrụ ahụ, tụgharịa ya ma nyefee ya na multivark, mode "Steam" maka minit 45.
4. Ije ozi dị ọkụ, bee n'ime akụkụ.