Chicken heart - na-efu ego na-ngwaahịa, ugbu a, ha nwere ike zụta iche iche, nke dị nnọọ adaba. Site na obi ọkụkọ ị nwere ike ịkwadebe efere dị iche iche, dị ka soups. Mkpụrụ obi ọkụkọ bụ ngwaahịa dị ala, obere calorie, ya mere, mmiri si na ya dị nro ma na-agwụ ike, ha pụkwara ịkwado maka nri. Ube ndị dị otú ahụ bụ ụdị dị iche iche nke efere mbụ maka nri abalị.
Delicious ọkụkọ obi ofe na mushrooms - uzommeputa
Efrata:
- obi ọkụkọ - 300 g;
- ngwa nri akọrọ adighi ala (akwukwo akwukwo, akwukwo ndi ozo, cloves);
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 200 g;
- yabasị - 1 pc.;
- poteto - 3 PC.
- akwukwo ahihia ohuru (ihe ndi ozo;
- garlic - 2 cloves;
- ude uto - banyere 150 ml.
Nkwadebe
A na-ebipụ obi ọkụkọ na ọkara n'etiti onye nke ọ bụla, wepụ ihe nkiri ahụ na ihe ndị a na-agbanye n'ọkụ, kpochapụ ya na mmiri oyi. Juputa obi n'ime ihe oriri na obere mmiri. Nri na bọlbụ na ngwa nri maka efere maka minit 20 (echefula iwepụ abụba na mkpọtụ), mgbe ahụ anyị na-atụpụ bọlbụ ahụ. Gbakwunye mushrooms na poteto, gbanye n'ime obere ma ọ bụ obere mpekere, n'ime ite. Anyị na-esi nri maka minit 15 ọzọ, na-emechi mkpuchi ahụ. Mgbe ị gbanyụrụ ọkụ ahụ ka e nyefe ofe maka minit 5-8. N'oge a, naanị anyị nwere oge iji belata elu ma jupụta garlic na-egbuke egbuke na garlic. A na-etinye efere dị njikere n'ime efere ọkwá, nke a na-ejikọta ya na ude ma na fesa ya na herbs.
Ka iwelie satty nke a ofe, i nwere ike tinye ya 2 tbsp. Ngwakọta nke osikapa, ọka buckwheat ma ọ bụ ọka millet (anyị na-etinye ite na poteto).
Nri opu site na obi anu ulo na akwukwo nri - uzomume maka uzo
Efrata:
- Chicken obi - ihe dị 400 g;
- ngwa nri maka efere (lee n'elu);
- yabasị - 1 pc.;
- broccoli - 200 g;
- umuaka na-eto eto (frozen) - 200 g;
- pulp nke ugu muscat - 200 g;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- ose na-acha uhie uhie na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ;
- akwukwo nri (garlic ohia, lemongrass);
- garlic.
Nkwadebe
Obi na-ekpo ọkụ na-ebipụ ọkara na nke ọ bụla, wepụ ihe fọdụrụ na arịa na ihe nkiri, na-asacha ya nke ọma. Kpoo obi na yabasị na ngwa nri maka ọkara otu awa. Anyị na-atụpụ yabasị ma tinye broccoli, eriri agwa na pulp pulp n'ụdị mpekere dị iche iche ka ọ bụrụ saucepan. Obụpde akwụkwọ nri na ofe maka minit 10. Anyị jupụtara tomato mado, tinye ala ngwa nri. Nri siere ka o nye minit 8 n'okpuru mkpuchi. Anyị na-etinye ofe n'ime efere efere, fesaa na herbs, tinye garlic. Maka ihe oriri ọzọ na ofe a, ị nwere ike itinye 2-3 tablespoons of washed rice or millet (tinyere ya na akwụkwọ nri). Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịcha ofe na blender.
Ofe site na obi anu ulo na noodles - uzommeputa na style Pan-Asia
Efrata:
- obi ọkụkọ - 300 g;
- noodles - maka òkè 3;
- leeks - 1 ibe;
- eggplant - 1 ibe;
- ose dị ụtọ - 1 pc.
- mkpụrụ fennel - 1 ibe;
- mmanụ sesame;
- soy ihendori;
- garlic;
- elu;
- ose na-acha uhie uhie;
- wayo.
Nkwadebe
Akpa, belata eggplant n'ime obere cubes ma ọ bụ obere cubes ma tinye ya na nnukwu efere na mmiri salted maka minit 10 iji wepụ nsị ahụ (wee mee eggplant n'ime colander ma ọ bụ strainer).
Kwadebe obi maka nkwadebe ozokwa (lee n'elu, 2 ntụziaka ndị gara aga), ị nwere ike ibelata ha. Anyị na-akụ ndị leeks n'ime ọkara gburugburu, mkpụrụ fennel na ose dị ụtọ bụ ụda.
Anyị na-awụnye mmanụ sesame n'ime ite frying ma kpoo ya nke ọma. Mkpụrụ obi na akwụkwọ nri (leeks, ose na-atọ ụtọ, eggplant, fennel) na-ata n'otu oge maka minit 3-5 na oké okpomọkụ, na-emegharị ma na-amanye pan. Wunye obere mmiri na stew maka minit 20 ọzọ na obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi.
Anyị na-esi nri iche iche ma na-etinye ha n'ime efere ofe, na-etinye akwụkwọ nri na stewed na akwụkwọ nri na mmiri chọrọ. Ịgbagharị. Achịcha ofe na ihendori nke ihe na-esi ísì ụtọ, soy ihendori, garlic na ose na-acha uhie uhie.