Ọ bụrụ na ịchọrọ pies, mana ịchọrọ ịnọ na kichin ruo ogologo oge ma gwakọta ntụ ọka ahụ, ị nwere ike ịme achịcha dị nro nke achịcha na-atọ ụtọ, ma kwadebe ngwa ngwa.
Enwere otutu ntụziaka nke pita achịcha si pita, ma anyị anakọtara maka gị kacha nwee ọganihu ha.
Pita achịcha na cheese
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- chiiz siri ike - 150 g;
- cheese cheese - 100 g;
- dil na pasili - nụrụ ụtọ;
- mmanụ nri maka frying;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee ihe ọ bụla pita n'ime akụkụ 4, tinye ọtụtụ mpekere chiiz siri ike n'akụkụ nke ọ bụla ma fesa ya na herbs. Mgbe ahụ, kechie akụkụ nke ọ bụla na mpịakọta, na n'oge mpịakọta, griiz ọtụtụ n'ime akwụkwọ mpịakọta ahụ na cheese gbazee . Ọ ga-enye obi ụtọ.
Ngwurugwu na-ekpo ọkụ na-agba na obere mmanụ mmanụ, nkeji 4-5 n'akụkụ nke ọ bụla na-ajụ okpomọkụ, n'okpuru mkpuchi mechiri emechi.
Pita achịcha na poteto
Efrata:
- obere lavash - 3-4 iberibe;
- poteto - 4-6 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu, ose oji, coriander.
Nkwadebe
Yabasị finely iri na ighe. Nri poteto ruo mgbe ha dị njikere, na rasstolkite na-azọpịa, wee jikọta ya na eyịm, nnu na ngwa nri. Kpechaa achịcha pita ọ bụla na ọkara, tinye ihe nkedo na ibe ọ bụla, kechie akwụkwọ ahụ na mpịakọta ma ọ bụ mpịakọta, ma ghee na obere okpomọkụ na n'akụkụ abụọ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ pụtara.
Pita achịcha na kabeeji
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- akwa - 1 ibe;
- kabeeji - 400 g;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Cabbage iri na esi nri na mmanu akwukwo nri ruo nro. Esi nri, ma bee n'ime obere cubes. Gwakọta kabeeji ahụ na akwa ahụ, belata nke ndị Armenia na ọkara ma tinye nbubata ahụ n'ime akụkụ ọ bụla. Gwakọta achịcha pita na igwu na ighe na pan na abụọ ruo mgbe aja aja aja.
Pita achịcha na cheese cheese
Efrata:
- lavash - 2-3 iberibe;
- obi chiiz - 300 g;
- chiiz siri ike - 100 g;
- ham - 100 g;
- ọ bụla elu - nụrụ ụtọ;
- garlic - 1-2 cloves.
Nkwadebe
Na-asacha elu ma gbuechaa ya. Grate na cheese na grater, ma gbutu ham n'ime obere iberibe. Gbanye ihe ndia niile. Kwuo ya, gbakwunye ya garlic, wee gwakọta ya na mmiri cheese. Tinye nchikota a n'etiti achicha pita, tinye ya na envelopu, megharia ya, ma ghee n'ime mmanu ihe oriri na akuku abua. Ikwesighi igho ihe ozo ruo ogologo oge, rue mgbe a na-agba aja akwa. Jiri efere na-efe efe.