Nri anụ ọkụkọ na-amasị ndị okenye na ụmụaka. Ọ dị ka anụ anụ ọ bụla ejikọtara ìhè na n'otu oge, satiety. Kwadebe nchịkọta ọkụkọ agaghị esi ike, ọbụlagodi maka onye nwe ụlọ na-amalite. Na otutu oge anaghị achọrọ maka efere a. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka ọkụkọ si na ọkụkọ fillet.
Kedu ka esi esi kpoo ọkụkọ ọkụkọ?
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 600 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- garlic - 3 cloves;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ oriri;
- nnu na ngwa nri.
Nkwadebe
Akpụkpọ anụ na-achachachachasịchasị, kewaa n'ime akụkụ ma tie ya na kichin kichin. Dee obi ara ya na nnu, ngwa nri na chopped garlic. Hapụ osisi ahụ maka ọkara otu elekere. Wụba àkwá, gbakwunye nnu na ngwa nri iji detụ ire. Ghaa mmanụ ahụ nke ọma na pan. Na-esi n'otu n'otu tinye n'ime àkwá, tụgharịazie na ntụ ọka ma zipu ya na pan. Fri na akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe a na-ejegharị eriri jikọrọ ọnụ na tebụl.
Chicken cutlets na breadcrumbs
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 600 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- crackers - 100 g;
- mmanụ ọka - 200 ml;
- nnu, ose oji.
Nkwadebe
Ghichaa ọkụkọ ọkụkọ na kichin kichin, nnu nnu na ose. Kpoo nsen na nnu nro. E tinye akwa na akwa, wee tụgharịa na breadcrumbs. Iberibe osisi ahụ na nnukwu bọta, dị ka nke e ghere eghe, ruo mgbe agba aja aja.
Ngwakọta ọkụkọ na cheese batter
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 700 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- cheese - 150 g;
- ntụ ọka - 4 tablespoons;
- ihe ọṅụṅụ lemon;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Bee ihe ọkara nke fillet n'ime akụkụ. Obere obere apụ. Eji nnu na ose tichaa ya, wee wụsa ihe ọṅụṅụ lemon. Nri ọka na ezi grater wee jikọta na àkwá. Kwa nke obosara akwukwo nri na nri, wee tinye ya na batter. Nri na mmanu akwukwo nri ruo mgbe o kwadebere. Mgbe ị na-esi nri, na-etinye kịtị ndị a ghere eghe na akwa nhicha. Nke a ga - enye aka wepu abụba fọdụrụnụ wee mee ka fillet nwee obi ụtọ na ìhè.
Nhọrọ site na ọkpụkpụ ọkụkọ
Nhọrọ site na ọkpụkpụ ọkụ dị mma maka tebụl iri nri ọ bụla. Naanị ihe ọ dị mkpa iji tinye uche gị, otu ụyọkọ ntụziaka ọhụrụ ga-apụta. A pụkwara ịmepụta ma ọ bụ ihe mgbapụta maka ikpo ọkụ site na ngwaahịa ndị a na-adịghị mma.
Efrata:
- ọkụkọ fillet -1 n'arọ;
- tomato - 4 PC.
- cheese - 400 g;
- Mayonezi - 500 g;
- elu;
- nnu na ose.
Nkwadebe
Ghichaa ihe ndị ahụ ma belata ha n'otu akụkụ ahụ, wee kpochapụ ya. Bee ihe tomato n'ime cubes. Nri ọka na nnukwu grater ma gbakwunye tomato. Mix na Mayonezi ma gbakwunye elu elu. Tinye obere mmanụ na pan ma tinye ya n'elu ya. Top na nnu na ose. Mgbe ahụ, tinye ihe nchịkọta nke tomato na cheese. Gbanwee na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven maka minit 30 na okpomọkụ nke ogo 170. Ozugbo chiiz amalite na-acha aja aja, wepụsịa ibe ma jee ozi na tebụl.
Mmiri marinade na-esi ísì ụtọ maka ọkụkọ ọkụkọ
Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na n'ịkwadebe ọkụkọ ọkụkọ, ihe nzuzo bụ isi bụ marinade. Anụ anụ dị ọcha ga-abụ ihe na-atọ ụtọ, na ịmalite ísì ụtọ. Ị nwere ike ịchịkwa anụ naanị na ngwa nri, ị nwere ike icheta ihe ọzọ nụchara.
Efrata:
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- ketchup - 2 tbsp. ngwunye;
- Mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
- lemon - 1 ibe;
- oroma - 1 ibe;
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Gwakọta ihe ọṅụṅụ si na lemon na oroma. Tinye mayonnaise, mọstad, ketchup na mmanụ aṅụ na ya. Mee ka ọ bụrụ nke ọma. Ghichaa osisi ahụ n'ime nnukwu efere na marinade, jiri nlezianya na-ekpuchi ha n'akụkụ niile. Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi ma hapụ ịkwaba na friji maka awa 2. Site na oge e kenyere ị ga-enwe ike ị ga-esi n'ọkụ, ghee ma jeere tebụl.