Ndị na-anụghị "Oatmeal, sir" na ụtụtụ (na Bekee, n'ezie,) mgbe ụfọdụ, ị ga-esi nri oatmeal n'onwe gị. Oatmeal nke a na-esi nri nke ọma bụ nri ụtụtụ na-enye afọ ojuju. Na omenala, oatmeal riri na Scotland, Scandinavia, na Russia, ma ọ bụ ndị a ma ama n'etiti ndị Slavic ndị ọzọ. Esi nri oati porridge na mmiri ma ọ bụ na mmiri ara ehi.
Ugbu a, a na-edozi oatmeal ọtụtụ mgbe site na flakes oat - nke a bụ ala ọka ogwu. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ọka ụtụtụ na-enweta nkwado, isi ihe dị n'ime ha bụ flakes.
Na mgbakwunye na flakes oat na akụrụngwa nke abụọ (ya bụ mmiri, mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi), sugar, honey, fruits dried, cinnamon, nuts, butter, salt, jam fruit or syrup and even cheese can be added to the oatmeal. E nwekwara ike ịtinye mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ oatmeal, gbanye n'ime obere iberibe na / ma ọ bụ mkpụrụ ọhụrụ ọhụrụ.
N'eziokwu, ọ gaghị esiri ike ịme oatmeal ma ọlị, ịkwesịrị ịgbanye oatmeal na mmiri na obụpde ruo mgbe esiri ya (ọ ga-esi na porridge, mash ma ọ bụ karịa, dabere na mmiri). Mgbe ụfọdụ, ị ga-eso gị mgbe ị na-arụ ọrụ ma ọ bụ na ọdịdị, ma na ndị a, ọ dị mma iji mee ka "umengwụ" oatmeal na akụ, ụzọ ntụgharị ọzọ a dị mfe karị.
Iji kwadebe oatmeal "umengwụ", wụsa flakes oat na mmiri na-esi mmiri, ma ọ bụ mmiri ara ehi, kefir (mmiri mmiri ara ehi ndị ọzọ fermented) ma chere ka flakes na-aza. N'ezie, nke a dị iche iche nke nkwadebe dị mma site n'echiche nke dietology. Na ire ere, e nwere flakes na-acha uhie uhie, ị nwere ike iji ha, mana flakes oat na-emekarị bara uru.
Gwa gị otu esi akwadebe oatmeal "umengwụ" n'ime ite.
Ịhọrọ ite
Ọ ka mma ịhọrọ ite nwere ihe mkpuchi ma ọ bụ mkpuchi ya na ngwaọrụ mkpuchi pụrụ iche, nke ga-eme ka ị jisie ike na-agbanyechi mkpuchi ahụ n'olu nke ike ma dozie ya n'ọnọdụ a.
Banyere Nchedo
Ụlọ akụ ekwesịghị inwe mmebi, mgbawa na ibe, ọ bụ ihe na-achọsi ike na enweghi ihe ọ bụla n'ime iko. Mgbe mmiri na-agbagharị mmiri, mmiri mmiri na-esi na mmiri ga-adị n'èzí na n'ime, ma guzoro n'elu ala akọrọ (ọkacha mma osisi).
"Nzuzo" oatmeal na uzommebe
Efrata:
- flakes oat - iko 0,5;
- mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi - 1-1.5 iko.
Nkwadebe
Anyị na-ada ụra oat oat na ite. Egwuregwu flakes na ite ekwesịghị ịfe 1 / 3-1 / 2 nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu. Jupụta na ite mmiri na-esi esi nri ma ọ bụ ọbụna mmiri a na-akpọ mmiri ọkụ (mgbe ahụ, chere ogologo oge ruo mgbe ọ dị njikere, ma nhọrọ a ka mma). Ihe kacha mma maka flakes na mmiri na okpomọkụ nke ihe 60-70 Celsius C. Ọ bụrụ na ị na-eji mmiri ara ehi kama nke mmiri, emela ya, kpocha ya (n'ezie, ọ ka mma na mmiri ara ehi ga-abụ pasteurized). Ịnwere ike ịgbakwunye obere pawuda na ihe oriri ndị ọzọ (cardamom, saffron, ala ginger, wdg) na ike nke oatmeal.
N'ime oatmeal agwụsịrị ike ịgbakwunye mmanụ, mmanụ aṅụ, mkpụrụ osisi ma ọ bụ sirop, mkpụrụ osisi a mịrị amị jupụtara na ya, mkpụrụ osisi shredded, mkpụrụ osisi ọhụrụ. Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere ike idowe flakes tupu ịkwọ ụgbọ mmiri. Mkpụrụ ọhụrụ-tomato kwesịrị itinye na oatmeal dị njikere ka ọ ghara idafu vitamin n'oge ụgbọ mmiri. Na nsụgharị ahụ na-agbanye ọkụ ma ọ bụ dị ntakịrị ọkụ, ị pụkwara ịtọ ha ozugbo.
Oymeal "umengwụ" na yogọt - uzommeputa
- flakes oat - iko 0,5;
- kefir ma ọ bụ na-aṅụbeghị yoghurt nke nkezi abụba ọdịnaya - 1-2 iko;
- mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi anuahade, mkpụrụ osisi mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ ọhụrụ - ọ bụrụ na achọrọ.
A na-awụnye flakes oat dị iche iche ma ọ bụ jikọta ya na mmiri ndị ọzọ na kefir ma chere ruo mgbe flakes na-emetụta kefir. Ekwesiri iburu n'uche na e nwere oatmeal esi esi na yogot ma obu ihe ozo nke mmiri ara ehi na mmiri ozo, aghagh i abia ozugbo ura, mana ma oburu na nkeji iri abuo.
N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ememe ahụ ike sitere na flakes.