Ntụziaka nke vareniki - ihe na-adọrọ mmasị maka nri nri na-atọ ụtọ na nhọrọ maka ịmepụta ngwaahịa

Ntụziaka maka vareniki kwesịrị ịnọ na igbe ọ bụla nke nne nwanyị ọ bụla, onye na-anwa ime ka nhọrọ ya dịgasị iche na nke mara mma maka ezinụlọ. Site n'icheghari ihe mejupụtara nke njuputa, ọ ga-ekwe omume iji gbochie ọtụtụ arịrịọ n'akụkụ niile n'emezughị.

Esi esi esi nri dumplings?

Mụta otú e si esi nri dum na-eme n'ụlọ, naanị ma ọ bụrụ na ị maara ụzọ aghụghọ nke usoro sayensị nke na-esonyere uzommeputa ọ bụla:

1. Enwere ike ịkụnye batrị maka dumplings site na mmiri, ntụ ọka na nnu na ma ọ bụ na-enweghị àkwá.
2. Ihe odidi ya kwesiri ibu oke, obughi nke nwere nrapu ma gbasaa ya, nke ha na-enye ntụ ọka ahụ onye ga-eguzo mgbe ọ gbakọtara maka ihe dị ka otu awa n'okpuru fim ahụ.
3. Mgbe ụfọdụ, ị na-etolite ntụ ọka ntụ ọka na mgbakwunye soda, ọkacha mma na kefir, iji nweta ngwaahịa ndị ọzọ dị ebube.
4. Ihe ndozi ahụ nwere ike ịdị iche, kwadebere site na akwụkwọ nri, mushrooms, tomato na mkpụrụ osisi, na anụ anụ.
5. Ihe ozokwa ka esi esi nri vareniki. Ọ bụrụ na uzommeputa adịghị enye ndị ọzọ, mgbe ahụ, a na-esi na ya emepụta ihe dị ka minit 3-5 site na mgbe ị ga-esi esi.

Kedu ka esi akpụ vareniki?

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si eji nwayọọ mee dumplings ka ha wee ghara iche iche n'oge nri ma nwee ihe na-emetụ n'ahụ:

1. Wepụ ihe mgwakota agwa ahụ, gbanye ya na iko ma ọ bụ iko.
2. N'ime etiti na-etinye nri ahụ, bulie n'akụkụ ndị ọzọ ma jiri mkpịsị aka gị nụ ha.
3. Mgbe ụfọdụ, ọ bụrụ na ọ dị, ngwaọrụ pụrụ iche maka ịme ihe.
4. Ị nwere ike igbochi ma ọ bụ tuo ebe ị na-eme ka ihu nke ndụdụ ahụ gafere dum gburugburu.
5. Ụzọ ọzọ nke ịme ihe nlereanya na-agụnye ikpo ọnụ nke mgwakota agwa site na nrigo elu na ịpị ya iji nweta ụkpụrụ n'ụdị.
6. Nlereanya a dị egwu karị, mana ọ na-enye ọhụụ na ọmarịcha arụpụta.
7. Enwere otutu ndi ozo, ihe omuma di iche iche di iche iche n'inwe ihe ndi choro oru, uzo ozo na ndidi.

Vareniks na cherị - uzommeputa

Site na ndụmọdụ dị n'okpuru ebe a, ị nwere ike ịmụta otú e si esi vareniki na cherị. A na-agbachasị ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Mgbe ha na-eji ihe oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, a na-ahapụ ha ka ha gbanye na colander ma kpochapụ mmiri mmiri. N'okwu a, a na-esi nri na kefir na soda ma dị mma ma dị nro. Maka awa 1 i nwere ike ime 6 servings.

Efrata:

• kefir - 500 ml;
• ntụ ọka - 500-600 g;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu - 2/3 tsp.
• cherị - 400 g;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Jikọọ akpa 4 nke si na listi ma mee ule aghara aghara.
2. Susa sausages si na coma, bee ha n'ime iberibe, site na ha na-eme achịcha.
3. Jupụta cherks na cherị, nke a na-eri shuga.
4. Ejiri dumplings a rụpụtara n'ụlọ, na-edozi n'akụkụ, ma na-esi nri maka di na nwunye ma ọ bụ na mmiri esi mmiri 3-5 minit.

Vareniki na poteto na mushrooms - uzommeputa

Ndaghari zuru oke nke efere a na-agwaghị agwa bụ vareniki na mushrooms na poteto. Enwere ike ime ha, dị ka ọ dị na mbụ, site na mpempe ọka dị na kefir ma ọ bụ iji mee ntụ ọka na mmiri dị mfe. Enweghị ike ịgbakwunye àkwá, ma isi ihe dị mkpa kwesịrị inye obere oge iji gaa n'ihu mpịgharị. Nri dị otú ahụ dị mma maka tebụl na-eri nri ma ọ bụ dịka ihe oriri nke 6-8 ndị anaghị eri anụ.

Efrata:

• mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• poteto na mushrooms - 500 g ọ bụla;
• yabasị - 300 g;
• bọta - 50 g;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. N'ịchọpụta uzommeputa maka vareniki, e kpochara poteto, sie, ghọọ puree, nke a na-eji mmiri ara ehi.
2. Nri na mmanu akwukwo nri na erimeri, nnu, ose ma jikota ya na nduku.
3. Site na mgwakota agwa na-emepụta bọmbụ ahụ, jupụta na nri na obụpde na mmiri esi.

Vareniki na kabeeji - uzommeputa

Nke a dị iche iche nke efere ga-enwe mmasị na Fans nke ngwaahịa na kabeeji juputa. Ị nwere ike mee dumplings na sauerkraut ma ọ bụ ọhụụ, ma n'ọnọdụ ọ bụla, a ghaghị ghee eghe akwukwo nri n'ime ite frying ma ọ bụ obere ihe ọṅụṅụ ruo mgbe juu, na-agbakwunye yabasị, carrots na oge ọhụụ ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Maka ọdịdị ahụ ọkụ, dozie mgwakota agwa na-enweghị nsen na mmiri, na nkwụsị ị nwere ike ime ya na kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Efrata:

• mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• kabeeji - 1 n'arọ;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Iberibe eyịm na bọta, gbasaa kabeeji shredded ma gbadaa n'okpuru mkpuchi ruo mgbe juu, na-atọ ya ụtọ.
2. Site na mgwakota agwa na-eme achịcha na-eko achịcha, mejupụta ha na ikuku kabeeji dị mma, mechie ọnụ.
3. Ihe ndị a kụrụ nke ọma 3 nkeji mgbe esichaa.

Vareniki na anụ

Mgbe ị gụsịrị ihe ọmụma dị n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si akwadebe dumplings na anụ nri. N'adịghị ka dumplings, vareniki jupụtara anụ ndị a kwadebere. Maka nke a, a na-eji ya na eyịm ghee ya. Dị ka nhọrọ, a ga-esi anụ anụ dị iche iche sie, ma kpogharịa site na onye na-eri anụ ma jikọta ya na ya. A na-eme ka mgbochi na nke a dị mma na yogọt na soda. N'ime awa 6-8 6-8 ga-adị njikere.

Efrata:

• kefir - 500 ml;
• ntụ ọka - 500-600 g;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu - 2/3 tsp.

• anụ (anụ ezi, anụ anụ, ọkụkọ) - 800 g;
• eyịm - 200 g;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Na-eme ihe nnu maka nri vareniki siri ike, obụpịa ma gbute anụ ahụ.
2. Gaa na chopped eyịm, mix na ighe na a gbagọrọ agbagọ uka.
3. Gwakọta ntụ ọka ahụ na kefir, mepụta achịcha sitere na ya.
4. Jupụta ihe ndị a na-eri na nri, ichota ngwaahịa ndị ahụ ma sie ha maka minit 3 na mmiri esi esi.

Vareniki na cheese

Nye ọtụtụ ndị, iji chiiz na-ejuputa n'omume nke ụdị ngwaahịa a nwere ike iyi ka ọ dịkarịa ala ihe ọhụrụ. Otú ọ dị, mgbe ị gbalịsịrị iji mepụta ụdị nkà na ụzụ, ị ga-eweta ụzọ nchịkọta kachasị amasị gị na ego gị. Vareniki na cheese Adyghe, siri ike ma ọ bụ ngwakọta nke ụdị abụọ dị ịtụnanya. Site na ngwaahịa nke ngwaahịa a ga - apụta òkè 6-8.

Efrata:

• mmiri 250 ml;
• ntụ ọka - 700-800 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• nnu - 1/2 tsp;

• Adyghe cheese - 300 g;
• Chiiz ike - 300 g.

Nkwadebe

1. Ntụziaka maka vareniki dị mfe ịrụ ọrụ. Kpoo mgwakota agwa, tinye n'ime akpa maka nkeji iri anọ.
2. Ghicha ma kpoo ụdị cheese abụọ.
3. Ghaaa ntụ ọka ntụ ọka, belata achịcha mbadamba, jupụta na cheese cheese ma mepụta ngwaahịa.
4. Kpoo blanks maka nkeji 3.

Nri dumplings

Ọ bụrụ na ị na-agwụ ike site na nri nri a na-ahụkarị, gbalịa agbaze ngwaahịa ndị ahụ mgbe e risịrị nri na frying pan. Karịsịa na-atọ ụtọ na-eghe dumplings na poteto, kabeeji ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ, ma ọ bụrụ na ị na-eji anụ ezi, tinye ha n'egwú, ma ọ bụ mix nke abụọ edozi. Ị nwere ike ịgbapụta ngwaahịa sitere na mgwakota agwa ọ bụla, ihe bụ isi bụ na a kwadoro ha nke ọma, welded ma chekwaa iguzosi ike n'ezi ihe.

Efrata:

• mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• poteto - 1 n'arọ;
• anụ ezi - 100 g;
• eyịm - 200 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Obụpde, poteto, igwu na puree, flavored na ose.
2. Kwadebe mgwakota agwa, mpempe achịcha, jupụta pasta pasent, obụpde maka minit 3.
3. Nri anụ ezi na eyịm, wepu na efere.
4. A na-esi na abụba abụba, na-arụ ọrụ na toast.

Vareniki na multivariate

Ntụziaka maka dumplings na-atọ ụtọ nwere ike ịmepụta site n'enyemaka nke ngwaọrụ ntanetị. Karịsịa, ọ bụ iji ngwa ahụ mee ihe mgbe ị na-esi nri na tefir na kefir. Ọ dịghịkwa mkpa ihe ejiri mee ihe na nke a - ihe ọ bụla na-eme ga-amasị gị. N'ime otu awa, ị nwere ike icho nri dị ụtọ na-atọ ụtọ, nke ga-eri nri isii zuru ezu.

Efrata:

• kefir - 500 ml;
• ntụ ọka - 500-600 g;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu - 2/3 tsp.
• ihe ọ bụla ejiri - 800 g.

Nkwadebe

1. Ha na-eme mgwakota agwa, kewaa ya n'ime òkè, na-eme achịcha, na site na ha billets na nri.
2. Esi nri di na nwunye maka di na nwunye na nkeji 7 nkeji.