Wafer tubules bụ ọgwụgwọ magburu onwe ya, nke uto nke mara anyị site na nwata. Ọ bụ nnọọ ihe na-agaghị ekwe omume ịguzogide nri dị ụtọ nke crispy wafers na cream cream.
Ọ bụrụ na ị nwere onye na-eme mkpọtụ, mgbe ahụ, ọ gaghị esiri ike ịkwadebe obere akpa efere. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike ịzụta blank blanket. Na iji creams dị iche iche mee ka ha jupụta, ị nwere ike ịnweta ụtọ ọhụụ ọhụrụ. Ihe ndabere maka nkwadebe ha nwere ike ịbụ mgbe niile ma ọ bụ siere mmiri ara ehi, ma ọ bụ na-acha ọcha ọcha.
Wafer tubules jupụtara na nke ọ bụla nke creams kwadebere dịka ntụziaka ndị a tụrụ n'okpuru ga-atọ ụtọ ma na-enwe agụụ na ụzọ nke aka ha.
Nlekọta maka ụlọ na-ekpo ọkụ n'ụlọ
Efrata:
- Ọhụrụ mmiri ara ehi - 1 l;
- àkwá nke ọkụkọ - 5 PC.
- sugar granulated - 275 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- bọta - 110 g;
- ọka wheat - 120 g;
Nkwadebe
Iji kwadebe custard anyị chọrọ igbe abụọ. N'ime otu n'ime ha, anyị na-awụnye mmiri ara ehi, na-ahapụ otu iko, na nke ọzọ, anyị na-asọba nsen. Anyị na-ekpebi efere na mmiri ara ehi ma kpoo ya na obụpde. Na àkwá, wụsa sugar na vanilla sugar ma mebie ya na oke ụfụfụ. Ná ngwụsị nke usoro ọnya ahụ, wụsa na ntụ ọka ahụ wee jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi.
Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, wụsa ngwakọta ngwakọta nke dị nro na, nọgidere na-akpali akpali, na-esi nri ruo mgbe ọ na-ekpuchi ọkụ. Mgbe ahụ, wepu akpa ahụ na ude sitere na efere ahụ, gbakwunye bọta ahụ ma gwakọta ya ruo mgbe ọ ga-agbaze.
Anyị na-ajụkwa ude na ụlọ okpomọkụ ma jupụta ya wafer tubules.
Nri maka wafer tubules na mmiri ara ehi
Efrata:
- Condensed sie mmiri ara ehi - 220 g;
- bọta - 220 g;
- mkpụrụ ọ bụla (nhọrọ) - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kwadebe ude adịghị mfe, ma dị mfe. Bọta a gwakọtara ya na mmiri a na-eme ka mmiri sie ike ma tie obere ya na onye na-agwakọta ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọcha. Ọ bụrụ na achọrọ, mkpụrụ nwere ike gwakọtara na ude.
A na-edozi mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike. Iji mee nke a, tinye ọkara lita nke mmiri ara ehi na 250 grams shuga na otu ụzọ n'ụzọ anọ nke soda. Anyị na-ekpo ọkụ na obụpde ma na-esi nri na okpomọkụ dị ọkụ maka otu na ọkara ruo awa abụọ, ọ bụghị ichefu ịmalite mgbe ụfọdụ. A na-edozi njupụta na agba nke mmiri ara ehi a gwakọtara agwụ aghara site na oge esi esi, ogologo oge ọ na-adịru, thicker ma gbanwee uka ahụ.
Protein custard maka wafer tubules
Efrata:
- ọcha ọcha - 4 pcs.;
- sugar granulated - 210 g;
- mmiri dị ọcha - 125 ml.
Nkwadebe
Wunye mmiri dị ọcha n'ime sabe ma ọ bụ ladle ma daa ụra. Kpoo ya na obụpde n'elu okpomọkụ, na-akpali akpali, ma na-eguzo ruo mgbe ọdịdị nke "arọ" egosipụta. A na-etinye protein ndị na-edozi ahụ n'ime ihe dị ọcha na akọrọ ma tie aka ruo mgbe ụfụfụ na-acha ọcha ma buru ibu. Mgbe ahụ, na-enweghị ịkwụsị ịpịa ụtarị, wụsa srop nke shuga shuga. Ngwurugwu protein custard na-eme nke ọma kwesịrị idobe ọdịdị ahụ nke ọma ma ghara ịgbasa.
Ugbu a, ọ na-anọgide na-ejupụta ha na-eme wafer tubules.
Nri curd maka wafer tubules
Efrata:
- obi chiiz - 220 g;
- ude fat - 220 ml;
- sugar granulated - 110 g;
- walnuts - 100 g;
- Vanilla sugar (nhọrọ) - 10 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe ude ahụ, a na-esi na shredded na-ejikọta ya na blender ma ọ bụ kpochapụ site na sieve. Gwakọta ude na shuga na, ma ọ bụrụ na achọrọ, na vanilla shuga. Mgbe ahụ tie ha aka ruo mgbe ụfụfụ buru ibu na onye na-agwakọta ihe, gbakwunye cheese chiri ma kwụghachi ya ruo mgbe ọ ga-adị ụtọ. Anyị na-etinye ude maka otu elekere n'ime friji.
Juputa icha mmiri a na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ya.