Ná mmalite nke mgbụsị akwụkwọ, mmadụ niile na-ebugharị mkpụrụ osisi apụl, bụ nke na-agaghị ekwe omume iji otu ezinụlọ mee ihe. Ya mere, ndị nwere obi ụtọ nke osisi apụl na-achọ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na-eji mkpụrụ osisi. Ọ bụrụ na ị weere na ị bụ ọnụ ọgụgụ ha, mee ngwa ngwa ịmalite ịkwadebe ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke na-ekpo ọkụ n'ememe oyi na-abịa.
Kedu esi kwadebe mmanya mmanya si apụl na-enweghị vodka?
Mmiri na-enweghị mmanya na-awagharị oge karịa mmanya na-aba n'anya ma ghara ịdị ike. Ọ bụrụ na gị, n'ihi ihe ụfọdụ, anaghị anwa anwa ịṅụ mmanya na-aba n'anya, kwụsịzie nhazi usoro a maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ.
Efrata:
- apụl - 8 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ.
Nkwadebe
A na- ehichapụ apụl site na mkpụrụ osisi na osisi, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-egbutu mkpụrụ osisi na mpempe akwụkwọ ma tinye ha na enamel ma ọ bụ akpa iko wee daa ụra na shuga. Na-ekpuchi akpa na mkpuchi nke ọtụtụ ọkwa nke gauze, wee hapụ apụl na ọkụ ma ọ bụ na anyanwụ maka 4-5 ụbọchị. Ozugbo emere ihe ngosi nke gbaa ụka, a na-agbaze karama ma tinye ya na okpuru ulo ma ọ bụ ebe ọ bụla dị jụụ. Ebe ọ bụ na a na-ele mmanya na-aba n'anya na apụl, a ghaghị ịmanye ha site na ọnwa anọ ruo ọnwa 6.
Kedu otu esi esi apụl na mmanya?
Efrata:
- apụl - 8 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- vodka - 1 liter.
Nkwadebe
Anyị na-apụl apụl site na ị ga-egbutu n'ime nnukwu iberibe. Debe apụl ndị dị n'ígwé n'àkwà mmiri, na-agbanye shuga shuga ọ bụla. Ugbu a, anyị na-agbanye vodka ka apụl. Ọnụ ọgụgụ nke njedebe a kpebisiri ike site n'ike dị mma nke ihe ọṅụṅụ ahụ. Dejupụta ihe dị n'ime ihe nwere ike iji mmiri mmiri a na-ekpo ọkụ mee n'akụkụ ya, kpuchie ite ahụ na mkpuchi ma tinye ya n'ime okpomọkụ maka ụbọchị ise. Mgbe ị na-amalite fermentation, mmiri ahụ nwere ike ịkwaga na okpuru ulo nke ọnwa 3-5.
Okpokoro osisi na-ejuputa
Efrata:
- apụl;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- vodka - 1 l;
- mmiri - 4 lita.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe mmanya ara mmanya si apụl, ọ dị mkpa ka ịpịa ihe ọṅụṅụ ahụ. Ị nwere ike ime nke a site na pịa ma ọ bụ juicer, ma ọ bụ na-egbubi apụl ma na-agbaji ha site na gauze n'aka. N'ihi ya, ị ga-enweta ma ọ dịkarịa ala 2 lita nke apụl ihe ọṅụṅụ. Mgbe ihe ọṅụṅụ dị njikere, tinye ọkụ ahụ dị ọkụ, bụ nke anyị na-ejikọta mmiri na shuga. Esi nri sirop ruo otu awa, mee ya ka o kpoo oku, mgbe ah u jugharia ya na apple ihe ọṅụṅụ. A na-etinye ihe ngwọta ahụ n'ime karama iko ma ọ bụ gbọmgbọm osisi, wụsa na vodka ma tinye ya na okpuru ulo. Mgbe otu izu gasị, jupụta ebe a na-edozi mkpuchi akpa ahụ na wax na-ahapụ ịgbanye ịbịa n'ime ọnwa atọ ọzọ.
Apple na-agbapụta - uzommeputa
Efrata:
- apụl - 4 n'arọ;
- mmiri - 4 lita;
- mmanya - 4 lita;
- sugar - 3 n'arọ.
Nkwadebe
A na-ehichapụ osisi dị iche iche site na mkpụrụ osisi na peduncles, mgbe ahụ, anyị na-ebufe ha na iko ma ọ bụ na-enamel ware ma pịa (ma ọ bụghị n'ụdị ọka ọṅụṅụ) na ntanaka ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ. Mgbe a gwakasịrị apụl ahụ, jikọta ha na liter vodka ma ọ bụ mmanya, na-ekpuchi mkpuchi ma tinye ebe dị mma maka otu izu. Mgbe oge amalitere nsị, nyochaa ihe dị n'ime karama ahụ site na gauze n'ime ihe ọzọ dị ọcha na akọrọ na nza ọzọ.
Ịwụ apụl na pears
Efrata:
- apụl - 2 n'arọ;
- pears - 2 n'arọ;
- nutmeg - 1 ibe;
- Melissa - 6-7 epupụta;
- vodka - 1 l;
- sugar nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichasị osisi na pears site na isi ya, tinye ya na nnukwu efere ya na nutmeg na melissa epupụta. Dejupụta ihe dị n'ime akpa ahụ na mmiri a na-atụ ọkụ (2-3 lita, dabere na ike achọrọ) na vodka. Anyị na-etinye ndochi ka anyị na-awagharị otu izu n'ime okpuru ulo ma ọ bụ ebe ọ bụla ọzọ dị jụụ, mgbe anyị nyesịrị ihe ọṅụṅụ ahụ, jikọta ya na shuga ma wụsa ya na karama ahụ.