Zrazy, esiri ya na oven, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Maka shea ọ ka mma iji ngwakọta nke anụ amịrị na anụ ezi anụ ma ọ bụ poteto mashed. Ma nkwekọrịta ahụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla. Ya mere, atụla ụjọ ịme ka ndị ọbịa gị nwee ihe oriri na mbụ.
Potato zrazy na oven
Efrata:
- poteto - 600 g;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri.
Maka ndochi:
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 200 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ntụ ọka - maka nri;
- olive oliv na-enweghị olulu - 0,5 ite.
Nkwadebe
Tupu ịmalite ịkwadebe ụrọ zrazy, anyị na-edozi mushrooms ma bee ha n'ime mpekere. A na-ehichapụkwa yabasị, na-emecha shredded na e ghere eghe na ndị na-egwu egwu na mmanụ ọkụ. A na-egbutu olive ma tụba akwụkwọ nri. Anyị na-ehicha nduku ahụ, sie ya ruo mgbe ọ dị njikere, ma kpochaa ya na poteto mashed ma tinye ya na uto. Wunye na ntụ ọka na igwakorita na mgwakota agwa. Ugbu a, anyị na-eji aka mmanụ mmanụ na-ete mmanụ aka, na-eme ka mmiri dị ọcha na-eme ka mmiri dị ọcha, gbasaa ya ma gbasaa nkwekọrịta ahụ n'etiti etiti achicha. Jiri nlezianya na-etolite obere cutlet ma tụgharịa ya na ntụ ọka. Ya mere, anyị na-eme ihe niile zrazes, wee tinye ha n'ite mmiri ma na-akpọ nkụ maka ọkara otu awa na okpomọkụ nke ogo 180. Tupu ị na-eje ozi, wụsa efere ahụ na-eji soy sauce .
Ntụziaka maka anụ na oven
Efrata:
- Nri anu - 400 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- achịcha ọcha - 2 mpekere;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri;
- nutmeg - nụrụ ụtọ;
- cheese - na uche;
- ngwa nri.
Maka ndochi:
- akwa - 3 iberibe;
- elu elu - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Na ebe a bụ ụzọ ọzọ a ga-esi mee zraz na oven - ya na akwa. Na achicha ọcha, belata ude ahụ ma gbanye pulp ruo minit 15 na mmiri ọkụ ma ọ bụ mmiri ara ehi. A na-ehichapu bọlbụ ma na-ekpuchi ya na achịcha na-eri nri na achicha ahụ e mechara. A na-eji nnu, n'ala ose na nutmeg akụ ya. Na anụ ahụ a na-egwupụta anụ, tinye ihe nchịkọta yabasị a gwakọtara, tinye akwa ahụ ma jikọta ya nke ọma. Site na nri agwụla anyị na-eme obere achịcha. Maka nkwechi ahụ, gbanye nsen sie sie ike, wee kpoo ha, wepụ shea ma bee na ọkara. Maka achicha ọ bụla na-etinye àkwá a gbakọtara agba, nke a na-atụgharị elu, n'elu anyị na-ekpuchi ya na achicha nke abụọ ma jikọta ọnụ ọnụ ya. Anyị na-etinye ihe ndị dị na mpempe akwụkwọ a na-etinye na teepu ma ziga ya n'ime ọkụ dị ọkụ maka minit 55. Ọ bụrụ na achọrọ ya, fesa anụ zrazes na chi a na-ata nri ma mee ya na oven ruo mgbe ọ na-agbaze.