Achicha na rhubarb - ezigbo ụtọ ntụziaka maka ihe ọṅụṅụ ọhụrụ

A na-esikarị esi nri na Europe, karịsịa na England, na mba anyị, a na-ejighị ihe ndị a na-adịkarịghị eji nri na kpam kpam n'efu. Nri uto nke osisi a na-ejikọta ya na ihe ọ bụla dị ụtọ na ụdị ụdị creams ma ọ bụ mkpụrụ osisi na beri.

Esi esi esi nri rhubarb nri.

Iji mee ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị ga-enwe obi ụtọ, ọ dị gị mkpa ikpebi ụdị ule ga-abụ ihe ndabere ma kwadebe ihe ị ga-eme. Ọ dị mkpa icheta na na nri, a dịghị eji mgbọrọgwụ rhubarb eme ihe, a dịghịkwa eji epupụta eme ihe.

1. Na-eme achịcha na rhubarb na oven ma ọ bụ na multivark na "ime" mode. A naghị ejikarị ya mee ihe n'ụzọ ọzọ: na pan frying ma ọ bụ na oven microwave.
2. Ọ bụrụ na ị na-eji mgwakota agwa nke na-eme ka mmiri dị mma nke ọma: ájá, yist, flaky, rhubarb kwadebere tupu oge eruo, ọ na-etinye ya na sweetener.
3. Iberibe ngwa rhubarb ngwa ngwa dị mfe, ọkpụkpụ ndị ahụ adịghị mkpa maka ọgwụgwọ, ị nwere ike ịchacha ha site na fim ahụ.

Kedu esi edozi nri site na rhubarb maka achịcha?

Nri nke rhubarb maka achịcha nwere ike ịgụnye ụfọdụ ị ga-esi na ya. Rụnye osisi ọhụrụ ahụ na ụdị mkpụrụ osisi dị iche iche, nke nwere oge iji chaa chaa chaa. Ọ bụrụ na e nwere ngwaahịa rhubarb jam, ọ ga-emejupụta pies nke pastry ma ọ bụ obere pastry, ma ọ ka mma ịme ụdị nri ahụ tupu ị ghee.

Efrata:

• rhubarb (stalks) - 500 g;
• sugar - ½ ihe;
• mmanụ aṅụ - ½ ihe;
• nnyeòhèrè;
• cinnamon - ½ tsp;
• Bọta - 20 g.

Nkwadebe

1. Wepu rhubarb site na fim ahụ, gbanye n'ime nnukwu cube.
2. Na pan frying gbazee otu butter, gbanye shuga ahụ, na-eche ka ichere ruo mgbe ọ na-agbaze.
3. Nyefee rhubarb na pan frying, tinye mmanụ aṅụ na pawuda na vanilla.
4. Na-akpali akpali mgbe niile, ighe 3-4 nkeji.
5. Gbanyụọ, kpuchie, ma wepụta ya ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.

Achịcha na rhubarb si obere pastry

Ngwa ngwa ma kwadebe ihe eji achicha achicha na rhubarb. Enwere ike ịmepụta ya site na mpempe akwụkwọ, ma akụkụ ọhụrụ ga-adaba, ha ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ n'oge a na-eme achịcha, mmiri ahụ agaghịkwa ada. Na mgbakwunye na njuputa, ị nwere ike ịgbakwunye ọkụ cream-chas site na mascarpone ma ọ bụ Philadelphia, ọ ga-enye gị ihe ụtọ ma dị nro na ederede.

Efrata:

• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 180 g + 150 maka nkwekọrịta ahụ;
• mmanụ dị arọ - 100 g;
• ntụ ntụ;
• ntụ ọka - 300 g;
• rhubarb - 400 g;
• mascarpone - 150 g.

Nkwadebe

1. Ete mmanụ na shuga.
2. Na-etinye na àkwá, tinye ntụ ọka na ntụ ntụ.
3. Igwakorita ntụ ọka ahụ, 2/3 iji gbanwee n'ime ọdịdị ma kesaa, na-akpụ stenochki.
4. A na-awụnye Mascarpone na shuga, gbakwunye rhubarb ahụ a kpara, gbakọta ma tinye ya na mgwakota agwa ahụ.
5. N'elu elu nke mgwakota agwa.
6. Bake achicha na rhubarb maka minit 30 na 190.

Achicha na rhubarb puff pastry

Ihe kachasị mfe nke achịcha a na-eme n'ụlọ bụ achịcha na-egbuke egbuke na rhubarb site na pastry. Iji okwua achicha nke achicha achicha nke kachasị mma, ọ na-aghọ ihe ọkụ, lush na ezigbo friable n'oge usoro nhazi. Ọ dị mma iji jupụta jam kwadebere tupu ịsa.

Efrata:

• yist mgwakota agwa - 700 g;
• jam si rhubarb - 500 g;
• nkochi - 1 ibe;
• agba aja aja - 50 g.

Nkwadebe

1. Mgwakpo agwa unrozen, kewara n'ime 2 akụkụ na-enweghị atụ.
2. A ghaghị kesaa akwa nke mgwakota agwa n'ụdị ya na bumps, a ga-eji mkpịsị ụkwụ tụọ ala ahụ.
3. Tinye jam, kpuchie ya na ntutu nke mgwakota agwa.
4. Lubricate na nkochi ime akwa, fesaa na sugar cane.
5. Achicha achicha maka minit 35 na 190.

Chocolate achicha na rhubarb

Ihe ngwọta zuru oke nye ndị ikwu na-eri nri na nri dị ịtụnanya ga-abụ bisiki achicha na rhubarb. A kwadebere mgwakota agwa dịka usoro nhazi dị mfe, ọ dịghị mkpa ka ị ga-ebute ụzọ, ha ga-ejikọta chocolate, nke na-atọ ụtọ nke a. Iji megharịa ọnụ, ị chọrọ ụdị 22 cm na nkeji iri anọ nke oge n'efu.

Efrata:

• rhubarb - 4-5 ị ga;
• shuga - 200 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ọka - 2 ihe;
• ntụ ntụ;
• koko ntụ ntụ - 3 tbsp. l.;
• mmanụ dị arọ - 150 g.

Nkwadebe

1. Were nsen na shuga, tinye ntụ ọka na ntụ ọka.
2. Enweghị ịkwụsị ọrịa strok ịgbakwunye koko, mmanụ sụchara na-esote ya.
3. Wunye mgwakota agwa n'ime ihe, kesaa cubes rhubarb site n'elu, pritaplivaya ha.
4. Rie maka minit 35 na 190.

Nri na rhubarb ke kefir

A na-akwadebe ngwa ngwa ngwa ngwa, nke dị mfe ma dị oke ego nke na-eji ịnụ ọkụ n'obi eme ihe na ọkara awa, na-echefu oge ejikere ihe ndị ahụ. Ụdị pastry a na-esiri ya mgbe ndị ọbịa na-achọ ịbịaru ma ọ bụ na ịkwesịrị ịkwadebe ihe na-atọ ụtọ maka tii. Ihe ị ga-eme adịghị ezo, ma ụra na-ehi ụra, nke mere ka ihe ọṅụṅụ ahụ pụta. Ụdị ahụ ga-adị mkpa 25 cm, ọ bụrụ na a na-eji obere ọkpụkpụ mee ihe, oge nnu na-abawanye site na minit 10.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• shuga - 150 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• vanillin, ntụ ntụ;
• ntụ ọka - 2-2,5 ihe;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• flakes nke almọnd - 1 aka;
• rhubarb - 400 g.

Nkwadebe

1. Bee osisi rhubarb n'ime ite ma kpuchie ya na shuga.
2. Were àkwá na shuga, wụsa na kefir na bọta.
3. Tinye ntụ ọka, ntụ ọka, vanillin. Kpochapu ahihia nke oma.
4. Wunye ya na ebu, gbasaa rhubarb site n'elu, iri maka minit 30 na 190.
5. Nkeji iri na ise tupu a kwadebe achịcha ahụ, fesaa ya na almond.

Achicha na rhubarb si yist mgwakota agwa

Na-atọ ụtọ na lush pies na rhubarb site na yist mgwakota agwa - Ezi ntụziaka, dị ka a na-achị, adịghị nsogbu. Ị nwere ike iji nsụgharị nke nkwupụta a kwupụtara, n'ọnọdụ a, na mgbakwunye na yist a gwara, tinye soda. Ọ ka mma imeju ihe na-eme n'ọdịnihu, site na caramelizing gị ma ọ bụ na-eji jam eji mee ya. Siri dị na ndochi ahụ bara uru maka lubricating the pie, nke a ga-enye baking a gloss.

Efrata:

• nri si rhubarb - 500 g;

• nri nchịcha - 1 sachet;
• soda - 1 tsp;
• ọkụ kefir - 200 ml;
• àkwá - 2 iberibe;
• ntụ ọka - 500 g;
• mmanụ dị arọ - 150 g;
• nkochi - 1 pc.

Nkwadebe

1. Ke ọkụ kefir, tụfuo soda ma gbaa jijiji, tinye pasent shuga, hapụ maka minit 10.
2. Na - ejikọta bọta, nsen shuga, ewebata kefir ma gbakwunye ntụ ọka.
3. Igwakpo a juu, ubé nke nnyapade mgwakota agwa. Tinye ihe ngosi maka otu awa.
4. Iji kesaa akụkụ ka ukwuu nke mgwakota agwa n'ụdị ahụ, dozie ihe ahụ, jupụta na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ.
5. Lubricate nkochi ime akwa ma chere 15 nkeji.
6. Bake achicha na rhubarb maka minit 35 na 190.
7. Wunye ihe na-ekpo ọkụ na sirop si jam.

Achịcha na rhubarb na obi chiiz

Nri achicha nke sitere na rhubarb bụ uzom kachasị mfe nke na ọbụna onye na-amụrụ ihe na-eto eto ga-arụ ọrụ. Achịcha dị ka ihe na-eme ka ọkpụkpụ ma ọ bụ nke a na-etinye na cheesecake. Chiiz nke kachasị mma ka mma iji jiri obi ike, nke a na-eme n'ụlọ, ma jiri ya sie sieve, kpochapụ ọka. Dị ka ihe ndabere, achicha achicha ga-adaba, ma ọ ga-ekwe omume itinye obere biscuits.

Efrata:

• kuki shortbread - 500 g;
• bọta butter - 1/3 nke otu narị afọ;
• mgbakọ curd - 700 g;
• shuga - 150 g;
• nnyeòhèrè;
• àkwá - 2 iberibe;
• ude uto - 2 tbsp. l.
• rhubarb - 5-6 ị ga.

Nkwadebe

1. Gbicha kuki na kpara, jikọta ya na bọta, na-anakọta n'otu ntụ.
2. Kesaa mgwakota agwa na efere mmiri, buru stenochki. Nyefee na refrjiraeto maka nkeji 15.
3. Dicha chiiz na nsen, sugar na vanilla.
4. Wunye ndo n'ime ebu, griiz na ude utoo n'elu ma gbasaa rhubarb.
5. Eri achicha na cheese na rhubarb maka minit 50 na ogo 180.

Nri achicha na rhubarb

Ọ bụ ihe ọhụrụ na ihe ijuanya na ọ na -eme ka ọkpụkpụ rhubarb dị iche. Na-aṅụ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ dị ukwuu, ọ na-emegharị ma na-ekpuchi ntụ ọka ahụ dum. Mgwakota agwa na nke a abụghịkwa ihe nkịtị. A na-eji ntụ ọka almond na-edozi isi nke ọka wit, nke na-enye ụtọ uto.

Efrata:

• ndi na - edozi - 4 pcs.
• almond crumb - 1 ihe;
• ọka wheat - ½ st;
• sugar powdered - 1 ihe;
• agba aja aja - 50 g;
• rhubarb - 10 ị ga.

Nkwadebe

1. Ghichaa ndị ọcha na ụfụfụ siri ike, na-agbapụ ntụ ntụ.
2. Ọkụ, na-akpali akpali, weta almond crumb na ntụ ọka.
3. N'ịdịdị ahụ, gbasaa ị ga-egbutu ya, tinye ya na ose na-acha aja aja, wụsa ya.
4. Nri na 150 ogo maka awa.

Nri na rhubarb na meringue

Ngwakọta dị iche iche dị nro na rhubarb, a na-akọwa uzommeputa nke a n'okpuru. Oge kachasị mkpa ma dị mkpa maka ịme nri dị iche iche bụ ịpịa àgwà meringue . Iji nweta ihe ọkụkụ pụrụ iche, caramelization ga-ewe ọtụtụ sekọnd, ma ọ bụ jiri brill na oven.

Efrata:

• Shortbread - 500 g;
• nri si rhubarb - 400 g;
• ndị na-edozi - 3 pcs.
• powdered sugar - 1 tbsp.

Nkwadebe

1. Tinye mgwakota agwa na efere mmiri, buru stenochki
2. Tinye nchikọta ahụ, sie maka minit 25 na 190. Jụchaa kpamkpam.
3. Na-acha ọcha ọcha, na-agbapụta sugar powdered.
4. Kesaa ude ahụ n'elu ihe mgbochi ahụ, mee ka achicha ahụ dị na meringue na rhubarb n'okpuru nsị.

Nri na rhubarb na multivark

Ntụziaka maka achịcha na rhubarb na multivarquet dị mfe mụta nwa ọbụna maka onye mbido. Ngwaọrụ n'onwe ya ga-arụ ọrụ niile ahụ, onye osi nri chọrọ naanị iji kpoo ihe ndị na-eme maka ntụ ọka. Enweghị ntụpọ na-acha uhie uhie n'elu, ị nwere ike imegharị achicha n'oge ị na-asa ma ọ bụ jiri ntụ ntụ mee ka ọ dị mma.

Efrata:

• yoghurt - 200 ml;
• shuga - 150 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• lemon bee - 2 tbsp. l.;
• ntụ ntụ, vanillin;
• ntụ ọka - 2 ihe;
• Rhubarb - 6 ị ga.

Nkwadebe

1. Were nsen na shuga, tinye vanillin na ntụ ntụ.
2. Gwa yogọt na ntụ ọka, na-agwakọta mgwakota agwa n'enweghị lumps.
3. Kpochapụ rhubarb ahụ site na fim, bee n'ime cubes.
4. Wunye rhubarb n'ime mgwakota agwa, gbanye ma tinye n'ime efere mmanụ.
5. Na "Achịcha" mode, esi nri maka otu awa.