A na-esi nri ebe a na-asụ Pancakes n'ebe niile, na mpaghara mpaghara niile nakwa na mba niile, ọnụ ọgụgụ nke ntụziaka maka ha bụ ihe a na-apụghị ịkọwa akọwa. Maka uche gị, anyị na-eweta nsụgharị atọ dị iche iche nke ngwakọta ntụ ọka maka nri a magburu onwe ya.
Esi esi mee pancakes na kefir - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka - 300 ml;
- mmiri (ọkụ) - 300 ml;
- kefir (oyi) - 300 ml;
- soda - ½ tsp;
- nnu - 5 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 75 g
- mmanụ ọka - 35 g.
Nkwadebe
Ngwakota agwa maka pancakes na-adabere na nke kachasị, n'eziokwu, na ntụ ọka, ọ ga-aka mma nke kachasi elu. Ọ dịkwa mkpa ịkwanye ya tupu esi nri. Usoro a dịkwa mkpa, dị ka ọnụ ntụ ọka ahụ n'onwe ya na nyocha pancake.
Mgbe ị na-akwadebe ngwakọta a kpochapụrụ maka pancakes, gwakọta mmiri mmiri niile, wee wụbata ntụ ọka, ma ebe a na-etinye mmiri na-etinye mmiri na mmiri, mgbe ahụ, ntụ ọka, mgbe ahụ, mmiri ahụ na-ekpo ọkụ. Na efere nke ị ga-akwadebe mgwakota agwa ahụ, tie nsen ahụ ma jikọta ha na whisk, wee banye kefir, ọ ga-abụ ezigbo oyi, ọkacha mma site na friji. Nke a bụ ihe dị oké mkpa, ihe gbasara nkà na ụzụ, na ọkụ kefir soda ga-abata mmeghachi omume karịa gị mkpa. Ya mere, n'ime nsen a na-egbu, tinye oyi nafir ma merie nke ọma, mgbe ahụ gbakwunye nnu, soda, shuga ma gbanye ya ọzọ ruo mgbe sugar na-agbaze kpamkpam. Naanị mgbe nke a gasịrị, jiri nwayọ tinye ntụ ọka na nsị ike, iji zere ịmepụta lumps. Ugbu a ule nke ule ahụ kwesịrị ịdị ka pancake. E kwesịrị ime ka mmiri dị ọkụ ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, mgbe ahụ, wụba na obere doses na vymeshivat siri ike, a ghaghị ime ngwa ngwa, otu ihe ahụ, a ghaghị ịgwakpo ya. Mgbe ị gbakwunye mmanụ ihe oriri, echefula, merie ọzọ. A na-eji ụdị mikpo a dị ụtọ maka pancakes mee ihe ozugbo, na-echeghị elekere elekere abụọ ma ọ bụ abụọ ruo mgbe ọ dabere. Anyị ga-ekwukwa na pancakes mere site na ya gbanwee openwork, ya bụ, na oghere.
Yist mgwakota agwa maka pancakes na mmiri ara ehi na-enweghị àkwá
Efrata:
- ntụ ọka - 0,3 n'arọ;
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- shuga - 50 g;
- nnu - 5 g;
- mmanụ ọka - 35 g;
- okpukpu kporo - 1 tsp.
Nkwadebe
Pancakes site na ule a na-emekwa lace. Mmiri na-ekpo ọkụ ruo ogo ogo 40, o kwesịrị ịdị ọkụ, ọ bụghị ọkụ ma ọ bụghị oyi. N'okwu abụọ ikpe-azu, yist ga-ala n'iyi site mmiri mmiri ma ọ bụ agaghị arụ ọrụ na oyi. Ya mere, na mmiri ara ehi, gbakwunye ihe niile na-edozi ahụ ma e wezụga ntụ ọka ahụ, gbanye ya ka igbari shuga ma hapụ maka minit 10. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ n'ọdịnihu na mix. Were efere ndị dị otú ahụ na-ekpochi fim ahụ ma hapụ ya maka otu awa na ebe ọkụ. Mgbe otu elekere, chọpụta ma ọ bụrụ na a gwakọtara ya, mgbe ahụ, yist na-arụ ọrụ, a pụkwara iji ya ọzọ. Leleekwa nhazi ahụ, ma ọ bụrụ na enwere mmiri mmiri, ịnwere ike itinye mmiri ọṅụṅụ na-adịghị. Mgbe ahụ tinye mmanụ, nwuo ma mee ka pancakes jiri obi ike.
Ntụziaka maka pancakes na soda mmiri
Efrata:
- ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
- mmiri aerated - 1 l;
- nnu - 15 g;
- shuga - 75 g;
- mmanụ ihe oriri - 90 g.
Nkwadebe
Wunye soda, tinye ya na nnu, sugar na mix ruo mgbe etisasịworo, mgbe ahụ na-agbaji, tinye ntụ ọka ma gbanye ya nke ọma. Mgbe mgwakota agwa ahụ dị nro ma dị mma, lelee nhazi na, ma ọ bụrụ na ihe niile dị n'usoro, gbakwunye mmanụ ma merie ọzọ. Nke ahụ bụ ihe niile, ihe kachasị mfe mgwakota agwa maka pancakes dị njikere.