Ọfọn, onye na nwata adịghị amasị sausaji na mgwakota agwa si ụlọ akwụkwọ ụlọ akwụkwọ? Ọdịiche dị n'isiokwu a na-adọrọ na sausaji, ọ bụ ezie na njedebe ndị a na-edozi ahụ ma dịgasị iche iche na usoro nke ihe eji eme ihe. Ezi ntụziaka dị iche iche maka ụdị ahụhụ ndị a anyị ga-eso gị nọrọ.
Ntụziaka maka achịcha na sausages
Efrata:
Maka ule ahụ:
- bọta - 85 g;
- ntụ ọka - 175 g.
Maka ndochi:
- ọka nchịkọta beef - 450 g;
- leek - 450 g;
- bọta - 25 g;
- ntụ ọka - 25 g;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- ọka mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- elu elu.
Nkwadebe
Na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees. Mmanụ na ntụ ọka gwakọta ya na mgbakwunye 2 tablespoons mmiri. Ụdị mgwakota agwa n'ime nnukwu efere ma kechie ya na ihe nkiri nri.
Sausages gbanyere mkpọrọgwụ na pan frying maka nkeji ise. Iche iche, anyị na-esi sliced na leek na butter 2-3 nkeji, wee fesa ya ntụ ọka ma wụsa mmiri ara ehi niile. Tinye ihe dị n'ime pan nke frying na nnu na ose ma weta ya.
Beecha sausages eghe eghe n'ime ihe yiri mgbaaka ma tinye ha na eyịm. Wụkọta ihe ndo na herbs.
A na-ekezi mgwakota agwa n'ime ụzọ abụọ: otu ubé ọzọ, na nke abụọ - obere. Ọtụtụ n'ime ndị na-agagharị ma na-adakwasị ala nke ụdị mpempe akwụkwọ. N'elu, kesaa ndochi ahụ ma kpuchie ihe niile na akwa akwa nke mgwakota agwa. N'etiti etiti "mkpuchi" nke achịcha ahụ, mee obere oghere maka ọpụpụ nke uzuoku. Anyị na-eme achịcha na soseji n'ime oven maka minit 25.
Nri ọka na sausaji
Efrata:
- puff pastry - 1 mkpọ;
- sausages - 4 iberibe;
- ndị ọkachamara - 4-5 iberibe;
- zucchini - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- mmiri ara - 3/4 ihe;
- àkwá - 4 iberibe;
- chiiz siri ike - 130 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- tomato ihendori - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees. Ụdị maka bred na dayameta 20 cm griiz na mmanụ ihe oriri. A na-akpọkọta mgwakota agwa ma tinye ya n'elu ala.
Ke frying pan ighe mushrooms, zucchini na diced Bulgarian ose ruo mgbe evaporation nke ngafe mmiri mmiri. Akwukwo nri agwakọta ya na siced sousage ma tinye n'ime ala. Osisi na-egbu mmiri na mmiri ara ehi na tomato, tinyekwuo cheese ma wụsa nchịkọta nke achịcha ahụ. Anyị na-ata achịcha na soseji na cheese maka minit 50-60.
A ga-akwadebe otu achịcha ahụ n'ejighị oven, dịka ọmụmaatụ, na multivark. Site n'omume na efere eghe, griiz na nnukwu efere nke ngwaọrụ na mmanụ, na-ekpuchi ya na mpempe ọka na-edozi ya ma debe ya n'elu ya. Juputa na ndochi na ngwakota chi-cheese na-akwa ma sie nri na sausaji na multivark site na iji usoro "Baking" 1 hour.