Nhọrọ maka ntinye lobio e nwere ọtụtụ. Ọtụtụ mgbe, a na-ekpo ọkụ na efere dị ọkụ, na-atụ egwu, ebe ọ bụ na agwa ndị ahụ anaghị adịgide, ma anyị na-enyekwa nhọrọ nke ị na-eri nri ogwu dị ka nri - obere ntụ na-esi ísì ụtọ na mgbakwunye mkpụrụ na ngwa nri, nke na-agbasa na achịcha pita. Anyị ga-ekere òkè ma kpochapụ ihe omimi lobio na ihe a.
Lobio bụ uzommeputa Georgia
Efrata:
- acha uhie uhie - 430 g;
- laurel doo - 3 iberibe;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- yabasị - 210 g;
- tomato - 380 g;
- coriander ọhụrụ, pasili - 15 grams ọ bụla;
- Dried fenugreek, ose uhie - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Wunye agwa ya na mmiri oyi ma hapụ ka ọ kwụrụ ma ọ dịkarịa ala awa ole na ole. Mmiri ochie na-ekpuchi ma na-ekpuchi agwa ya na mmiri ọhụrụ, na-etinye ya na akwụkwọ nke laurel. O kwesiri iburu n'obi na iji mee ka oge di mkpirikpi, i nwere ike iji uhie uhie a kpochapuru maka ihe ndi ozo choro.
Mgbe a na-eme ka agwa belata, ghee iberibe yabasị ruo mgbe ị ga-etinye ma tinye tomato. Mgbe ahụ zite niile ngwa nri na agwa. Wunye otu iko mmiri ma hapụ lobio na ọkụ ruo mmiri mmiri. Tupu ị na-eje ozi, fesa efere ahụ na herbs ma na-eje ozi mgbe niile na ụlọ ọrụ na-agba akwụkwọ.
N'ịbụ onye nabatara uzommeputa a, ị nwere ike ime lobio na ọkụkọ ma ọ bụ dịka anụ ndị ọzọ, buru ụzọ ghee ya na akwụkwọ nri tupu ịtọọ agwa.
Lobio si na-acha ọbara ọbara agwa - a uzommeputa uzommeputa
Efrata:
- ọnụ ọgụgụ dị nta nke walnuts;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- uhie mmanya mmanya - 25 ml;
- efere akwukwo nri - 30 ml;
- acha uhie uhie nke mkpọ mkpọ - 840 g;
- ntakịrị pasili na-acha akwụkwọ ndụ green.
Nkwadebe
Na nnukwu efere nke blender, belata walnuts na garlic ezé. Wunye efere (i nwere ike dochie ya na mfe
Ọ dịghị mkpa iji ngwaahịa mkpọ, ma mgbe ị na-esi nri, jide n'aka na a na-agbazi agwa ndị ahụ, ma ọ bụghị na a naghị ehichapụ ya.