Kedu ka imeju dị?

N'ọtụtụ mba Europe, a na-elejujujujujuju anya dị ka ihe oriri, nke a na-akwadebe nri ndị kacha atọ ụtọ. Ma n'icheghị uto dị ịrịba ama, ngwaahịa a nwere ọtụtụ uru bara uru.

Taa, a na-ejikarị aṅụ ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ iji belata ma ọ bụ iji mee ka ahụ ike ha dị ike. Kedu ihe bụ ngwaahịa nke ngwaahịa a, na ihe mere eji masị ya, anyị ga-agwa gị ugbu a.

Njirimara bara uru nke imeju

Ọbụna n'oge ochie ndị mmadụ na-eji imeju gbochie ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala na ọbụna na-adụ ọdụ iji ya na-egbu egbu. Taa, ndị inyom dị ime na ụmụaka na-arụsi ọrụ ike, n'ihi na imeju na-agụnye folic acid na iodine, bụ ndị dị mkpa maka usoro na-eto eto.

Tụkwasị na nke ahụ, imeju na-aba ụba na ndị na-edozi ahụ dị elu na ọla kọpa na ígwè. O nwekwara sodium, magnesium, calcium, phosphorus , zinc; vitamin nke otu B na òkè ọdụm nke amino acid: tryptophan, methionine na lysine. Ma otu n'ime uru kachasị mma nke imeju bụ nnukwu mkpụrụ vitamin A, D, B, nke na-enye ahụike ahụike, normalizes ụbụrụ, na-eme ka anya dị mma, na-eme ka anụ ahụ dị nro, ntutu isi, na ike ezé. Ọzọkwa, imeju nwere heparin, ihe na-eme ka ọbara na-akpụkọta, n'ihi ya, ọ bara ezigbo uru na ọrịa shuga, atherosclerosis na ndị mmadụ na-ebute na thrombosis.

Umeji maka ọnwụ

N'ihi ịdị ọcha ya na uru ọ bara, a na-akpọkwa ngwaahịa a dịka nri eji eri nri dị iche iche. Ebe ọ bụ na ị kpebisiri ike ịlụ ọgụ na pound ọzọ ma n'otu oge ahụ iji mee ka ahụike gị dịkwuo mma, ọ ka mma iji beef ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ maka mgbatị dị arọ. Ngwa ndị a bụ obere kalori ma nwee ezuru protein. Ya mere, na-eri 100 grams nke imeju ọkụkọ, anyị na-enweta ọkara nke protein kwa ụbọchị. Na 100 grams nke eghe imeju ọkụkọ, ọ bụ naanị kilogram 170 ka a gụrụ, ma ọ bụrụ na esi ya ma ọ bụ ghaa ya, ọbụna obere. Otú ọ dị, na-eji uru bara uru nke imeju na-atụfu ọnwụ, ọ dị mkpa ka iburu n'uche na ya nwekwara carbohydrates, nke nwere ike iduba uru dị arọ, ya mere ọ ka mma iji nlezianya na ngwaahịa dị otú ahụ.

Iji maka imeju na imeju imeju bu oke ezi uche. Ngwaahịa a nwere 98% nke calorie, na 100 grams enwere gram 65.7, abụba gram 4.2 nke grabohydrates . Ya mere, a pụghị ịkpọ ya nri ma ọ kachasị mma iji ya, otu ugboro, ugboro abụọ n'izu.