Enweghi ike iji ihe nlekota nke nkume pearl bu n'ihi na amaghi ndi ezinaụlọ banyere ezi nkwadebe ya. Na-agbakwunye agwa agwa gaa na akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ, ma na-eme ka ụtọ ha dị ụtọ na aromatic aromatic seasonings na ngwa nri, anyị ga-enweta kpamkpam ọhụrụ, nke mbụ, nakwa, nke kachasị mkpa, nri na-abaghị uru ga-asọmpi na ndị ọzọ na-ewu ewu. Ma ọbụna kpochapụwo, nke ọma kwadebere ọka bali dị mma dị mma n'ụzọ nke aka ya ma nwee ntụrụndụ nke ya.
N'okpuru ebe a, ị ga-achọta aro banyere otu esi akwadebe naanị mmiri dị ọcha na nkọwa ndị dị mgbagwoju anya.
Kedu ihe tọrọ ụtọ iji sie otu pearl pel n'ọtụtụ ebe?
Efrata:
- pearl barley - 230 g;
- mmiri dị ọcha - 740 ml;
- bọta - 50 g;
- nnu bụ nnukwu cookie - iji nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu isi nri, a ga-asacha ọka bali bred kpamkpam n'ihu mmiri nke mmiri ma gbanye ihe dị ka elekere atọ, jupụta mmiri mmiri oyi zuru ezu. Mgbe oge gasiri, mmiri na-ehichapụ, a na-asacha croup ma tinye ya n'ime akpa nke multi-ngwaọrụ. Jupụta na mmiri dị mkpa, gbakwunye nnu dị ukwuu ka detụ ire na butter, gbanwee ngwaọrụ ahụ na ọchịchị "Kasha", "Milk porridge" ma ọ bụ "Buckwheat", dabere na ihe nlereanya ma kwadebe efere maka otu awa. Mgbe mgbaàmà ahụ, anyị na-enye pearl pearl ka anyị guzoro n'ọnọdụ "Ịkpọ oku" maka ihe dị ka nkeji iri na ise ma nwee ike ije ozi.
Ọ ga-amasị gị ịzigharịa uto nke ọka bali a ma ama? Tinye na efere mgbe ị na-esi nri nke obere carrots, jiri ya na-esi ísì uto mee ka ọ dị ụtọ, ma nweta echiche ọhụrụ zuru ezu banyere nri ahụ.
Kedu ka esi kwadoo otu pearl pel na ugbo ala n'emeghi ya?
Oko ọka bali na otutu ihe di mfe weld na n'emeghi ya. N'okwu a, anyị na-akwadebe efere ahụ n'otu aka ahụ, ma na-eme ka oge nri dịrị awa abụọ.
Kedu esi esi nri ọka bali pearl na ngwa igwe onunu?
Efrata:
- pearl barley - 230 g;
- mmiri dị ọcha - 375 ml;
- yabasị mmanụ yabasị - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu bụ nnukwu cookie - iji nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji sie ọka bali na-esi na oven, a na-eji ọtụtụ ọka na mmiri eme ihe. Anyị na-etinye mkpụrụ ọka pel na nke a na-asacha nke ọma n'ime akpa pụrụ iche maka nkwadebe nke oven microwave, mejupụta ha na mmiri dị mkpa, kpuchie ya na mkpuchi wee gbanye ngwaọrụ ahụ maka nkeji iri abụọ, dozie ya maka ike kachasị elu. Mgbe mgbaàmà ahụ, tinye nnu, tinye eyịm eghe ma ọ bụ bọta, jikọta ma gbanye ihe nkedo maka minit iri ọzọ n'otu ike ahụ. Ọ bụrụ na nsonaazụ ahụ yiri dị ike, ị nwere ike ịgbatị oge nri maka nkeji ole na ole, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Kedu esi esi nri ọka bali na-eme ka a ghara idozi ya?
Efrata:
- pearl barley - 230 g;
- mmiri dị ọcha - 740 ml;
- yabasị bọlbụ - 85 g;
- carrots - 85 g;
- Bulgarian ụtọ ose - 85 g;
- garlic ezé - 2 pcs.;
- osisi ọhụrụ ma ọ bụ tomato na ihe ọṅụṅụ - 120 g;
- mkpụrụ osisi kọlịflawa ma ọ bụ broccoli (nhọrọ) - 120 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 55 ml;
- hops-suneli ma ọ bụ ngwakọta nke osisi Italian - 1 tuo;
- nnu bụ nnukwu cookie - iji nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ka pearl barley bria, a na-etinye ya na mmiri, kpochapu croup na mmiri, wetara ya na obụpde, sie ya maka otu nkeji, emesịkwa mmiri ahụ. Tinye akụkụ ọhụrụ nke mmiri dị ọcha dị ka usoro nhazi ahụ, nye ọka bali ka ị gbanye ọzọ, ma sie ya n'okpuru mkpuchi, na obere okpomọkụ ruo mgbe
N'oge a, dozie akwụkwọ nri. Anyị na-ehicha, na-ehicha eyịm na carrots ma na-etinye ihe oriri na akwukwo nri na mmanu ihe oriri ruo nro. Mgbe ahụ, tinye galik garlic, sliced straws ma ọ bụ cubes nke ose Bulgarian, ma ọ bụ n'ime ihe ọṅụṅụ ya, tomato ma, ọ bụrụ na achọrọ ya, mkpụrụ osisi kọlịflawa ma ọ bụ broccoli. Ghichaa ọnụ maka obere oge ole na ole, tinye ihe nchịkọta ihe oriri na pan na pearl barley a kwụsịrị, gbakwunye nnu na hops-suneli ma ọ bụ akwụkwọ Italian iji detụ. Anyị na-agwakọta porridge na akwụkwọ nri, na-ekpuchi ya na mkpuchi ma hapụ ya ka ọ nọrọ ala ọzọ nkeji ise.