Achịcha achịcha Pita nwere ike ịghọ ihe ọzọ kwesịrị ekwesị ma ọ bụrụ na echekwa ego na ụwa ndị a ma ama. Ntụziaka dị mfe na ngwa ngwa ga-akụziri gị otu esi akwadebe ụdị ọdịiche dị iche iche nke nri a crispy.
Ihe eji eme ihe
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- dil - 20 g;
- garlic - 10 g;
- mmanụ ọka - 25 ml;
- nnu, ose na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha achịcha Pita, ụzọ nchịkọta nke anyị ga-ekere òkè taa, abụghị naanị ihe dị ụtọ magburu onwe ya, ma ọ dịkwa uru, ebe ọ bụ na a na-eji ihe ndị kachasị mfe n'usoro nkwadebe ha.
Nke mbụ, dozie ihendori. Iji mee nke a, belata garlic dịka o kwere mee, ọ bụrụ na achọrọ ya, ị nwere ike gụọ ya na grater. Iji garlic, gbanye mkpụrụ osisi ahụ, dịka o kwere mee. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye nnu na tebụl galik ma juputa ihe niile dị na mbadamba ahụ ka ha wee na-agbanye ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, jikọta ihe oriri na bọta ma gbakwunye ose ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọkụ ọkụ.
Jiri brich na kichin, kpuchie achịcha pita na ngwakọta nke na-esi na ya pụta, tinye ya na tray na-esi nri ma bee n'ime ibe ma ọ bụ triangular ibe. Ejila ibe gị ibelata, ya mere, ha anaghị akpọ ha ọkụ mgbe ha na-asa.
A na-esi nri nke Pita na-esite ngwa ngwa, n'ụzọ nkịtị na 5-7 nkeji na ogo 200. Ekwesiri ikpo ọkụ ọkụ, nke mere na ngwa ngwa ahụ ga-esi ike. Ị nwere ike gbanwee ya tupu ịmalite ime ihendori.
Na-edozi nri ndị dị njikere na efere buru ibu, tinyere ihe oriri ọzọ fọdụrụ n'ime nnukwu efere dị iche. N'ihe a nke pita ibe, na-eme ka ude obi ụtọ zuru okè, ma ọ bụrụ na ị kpebie ịkụzi nachos, ịkwesịrị ịmara na ị ga-achọ ghee Guacamole nke a na- eme site na ube oyibo ma ọ bụ salsa sauce na tomato na ose na ngwa nri.
Mkpụrụ obi a na-ahụ maka ụlọ
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 25ml;
- cinnamon - 10 g;
- mmiri - 10 ml.
Nkwadebe
Ntụziaka a ga-eme ka mkpụrụ obi ụtọ dị ụtọ. Na obere saucepan, mix mmanụ aṅụ na mmiri ma tinye ya na ọkụ. Ozugbo a na-esi na-ekpo ọkụ, wụsa pawuda n'ala ya ma jikọta ya. Kwe ka ikpo ọkụ dị jụụ, wee gụpụta ihe ndị na-esi na ya pụta. Bee ala nke pita achịcha n'ime obosara wee hapụ pan na oven maka minit 8. N'ịmara otú e si esi achịcha pita mee ibe gị, ị nwere ike ime ka ndị ị hụrụ n'anya nwee mkpiri ngwa ngwa.
Ihe ọzọ anyị ga-eme ga-agwa gị otu esi eme ka ibe gị rie chiiz
Efrata:
- lavash - 2 iberibe;
- ude uto - 200 g;
- chiiz siri ike -100 g;
- akwa - 1 ibe;
- garlic - 5 g;
- ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Nri nke efere a dabere na ịhọrọ ngwa nri. Tinye ihe ntinye kachasị amasị gị na ihe oriri na ị ga-enwe ihe ijuanya na nsonaazụ. Otu n'ime ihe ọkụkụ ndị kachasị ọhụrụ a pụrụ iji mee ihe na uzommeputa a bụ curry. Mkpụrụ dị iche iche na-apụta na-acha odo odo ma na-acha uhie uhie, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe uto nke cheese a họrọ, a pụrụ iji ihe ntancha dochie mmanụ.
Na-agwakọta ude mmerụ ahụ na egg. Na ngwakọta nke a na-emepụta, gbanye garlic ma wụsa ngwa nri. Mee ka uka ruo mgbe o siri ike, nke mere na ihe niile na-esi ísì ụtọ na galik nwetara ya. Were ahihia kichin ma kpuchie achịcha pita na ihendori. Na-ata kichia na obere grater ma fesaa ha
Bee ihe na-esi na ibe ya. Ọ dị nnọọ mfe ịkpụ pita na mma maka ịcha Pizza. Mgbe akụkụ dị njikere, ọ dị mkpa iji zipu pan na oven. Ọ kachasị mma ka ị na-asa achịcha a na mmiri akwụkwọ, mgbe ahụ ọ dịghị mkpa ịkwatu ibe gị ma ọ bụrụ na ha ọkụ.
Ọ bụrụ na ị na-esi nri achịcha pita na-esi nri n'ime oven oven, ekwesiri idozi oge nri maka minit 4-5, a ghaghịkwa idozi ike dị elu. Ọ bụrụ na ị na-esi nri ha, gbanye efere ahụ ruo minit 10 na ogo 200, na-ekwenye mgbe niile na ejighị ọkụ ahụ.
Achịcha Pita na chiiz dị njikere. Site na onwe ha, ibe dị ezigbo mma, n'ihi ya ha adịghị mkpa ihe ọ bụla.