Ihe oriri nke ụwa na-enweta ụwa niile ọ bụghị nanị n'ihi na ọ dị mfe na nri, kamakwa n'ihi na ọtụtụ n'ime ha nwere ike ịgbanwere ezigbo nri calorie n'ime nri ndị na-eri nri naanị site na dochie sugar na mmanụ aṅụ, na-agbakwunye obere cheese na iwepu yolks si nsen. I nwekwara ike imeghari ihe ndi ozo dika ihe oriri gi, dika ozo anyi ga ekwu banyere otu esi eme ka anu ohia na ulo.
Kedu esi esi esi esi nri esi na-esi ísì?
Ihe nzuzo nke airy na light curd casserole abụghị naanị na nhọrọ a họọrọ curd (ọ ga-adị nro, abụba ma dị ka homogeneous), kamakwa na mgbakwunye na nke na-acha ọcha ọcha egg, nke na-enye na-eji megharịa ọnụ olu.
Efrata:
- obi chiiz - 340 g;
- sugar granulated - 115 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụtụ nke vanillin.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ịnwere blender gị, tụba ihe niile na-edozi ahụ ma ọ bụrụ na ndị na-edozi ahụ, ma hichaa ruo mgbe ngwakọta ahụ dịka otu, ma ọ bụghị na ị nwere ike ime otu aka ma ọ bụ onye na-agwakọta ya. Mgbe nchịkọta cheese cheese dị iche iche, na-eburu ndị na-edozi ahụ. Site n'enyemaka nke whisk, ha ga-eme ka ha ghọọ ụfụfụ, ma tinye ụfụfụ na-esi na ya pụta gaa na nri, na-akpali nwayọ. Mgbe a na-agbakwunye ndị na-edozi ahụ, jiri nlezianya kesaa mgbidi ahụ n'ụdị ahụ ma tinye ihe niile n'ime ihe dị kilo 180 ruo otu awa.
Kedu ka esi kwadebe cheese casserole-cheesecake?
Anyị na-ejikarị cheesecake dịka otu onye Amerịka nke anyị na-eme ka ọ bụrụ na anyị na-esite na cheese cheese ma sie ya na kuki nke kuki. Nke a ga-abụ mgbanwe dị iche iche nke eji megharịa ọnụ America, mana na-enweghị ebe kuki crunchy.
Efrata:
- cheese cheese - 490 g;
- obi chiiz - 680 g;
- ude uto - 320 g;
- sugar granulated - 215 g;
- bọta - 55 g;
- ntụ ọka - 35 g;
- starch 35 g;
- àkwá - 4 PC.
Nkwadebe
Debe ihe asaa ndị dị na nnukwu efere ma jikọta ọnụ. N'iburu uka a, tinye akwa yolks anọ, kwughachi ya. Gbanyụọ protein ndị ahụ dịpụrụ iche n'ime ụfụfụ dị elu wee malite ịtọgbọ ya na akụkụ ahụ, ya mere, ihe eji megharịa ahụ ga-esi na ya. Wunye ngwakọta maka eriri ahụ na-akpụzi ma tinye ebe a na-ekpo ọkụ ruo elekere 165 ruo otu elekere na ọkara ma ọ bụ ruo mgbe mkparịta ụka na-akọrọ ma na-arụ ọrụ na etiti. Tupu ewere ya n'ụdị ahụ, ọkpụkpụ ahụ kwesịrị ịdị jụụ ma ọ dịkarịa ala minit 10.
Ọ bụrụ na ị maghị otú ọ na-atọ ụtọ iji esi nri n'ọkụ ọtụtụ ugboro, mezie uzommeputa a site na ịmalite ịkwanye nnukwu efere ahụ, ma dezie usoro "ịme achịcha" maka otu awa na ọkara.
Kedu ka ị ga-esi kwadebe obere cheese cheese na oven?
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbatị nkwadebe nke ụbụrụ na-emegharị, mgbe ahụ, oven nke nwere ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ nwere ike ịghọ onye inyeaka. Iji mee ka usoro nke na-agwakpo mgbidi ahụ, ị nwere ike iji blender.
Efrata:
- obi chiiz - 275 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 35 g;
- shuga - 85 g;
- mmanụ - 15 g.
Nkwadebe
Ihe mbụ ị ga-eme bụ iti nsen na sugar. Mgbe uka ahụ dị ọcha na ikuku, wụsa ya n'ime cheese ma malite ịgwakọta. N'ihi ya, ị ga-enweta ụdị ngwakọta dị iche iche na nke kachasị nke lumps. Tinye bọta ahụ, tinye obere ihe na-erughị teaspoon iji mee ka ọkpụkpụ ahụ dọọ. N'ikpeazụ, wụsa na ntụ ọka ahụ, ọ ga-enyere aka mee ka ọnyá ahụ buru ibu. A na-etinye ngwakọta agwakọta n'ime mmanu mmanu, nke a kwadebere maka nri na oven microwave. Tọọ ike gaa 800 W ma tọọ oge maka minit 8.