Azu porna yiri ka ọtụtụ ụmụaka na-eri nri, ma ndị toro eto hụkwara ya n'anya, na-agbakwunye dị iche iche sauces, tomato, mkpụrụ osisi, wdg. N'otu oge ahụ, ọ bara uru ịchọpụta, ma pasia nri na-enyere ndị toro eto aka ma ọ bụ na nri dị otú ahụ na-eweta nsogbu?
Ọ ga-amasị m ikwu na n'àgwà, ọ dịghị ụdị groats dị ka manga ma mepụta ya site na ịcha mkpụrụ ọka wit.
Kedu ihe bara uru maka semolina porridge maka ndị okenye?
Ihe mejupụtara ọka wit gụnyere ọtụtụ mmanụ bara uru, dịka ọmụmaatụ, ọ nwere ọtụtụ potassium - ihe ịnweta, nke dị mkpa maka ọrụ nkịtị nke usoro obi. Porridge bara uru nye ndị na-ebi ndụ ndụ, ebe ọ na-enye ahụ ahụ ike dị mkpa. Na semolina ntakịrị eriri, ma ọtụtụ carbohydrates, ya mere ọ na-etinyekarị ya na nchịkọta ụlọ ọgwụ. Mkpụrụ si na manna bara uru maka eriri afọ na ndị okenye, ebe ọ bụ na ọ naghị eme ka nchekasị ọzọ dị na usoro nsị, nke dị mkpa maka ndị ike gwụrụ. Tụkwasị na nke ahụ, otu efere nke efere a na-eme ka ị nwee obi ụtọ ruo ogologo oge. Onye ọzọ gbakwunyere n'ụdị ọka ọṅụṅụ a - ọ na-enyere aka iji dozie nsogbu na ọnọdụ ịda mbà n'obi.
Gịnị na-emerụ semolina porridge maka ndị okenye?
Ihe mejupụtara ọka wit na-agụnye ọtụtụ gluten, nke ọtụtụ ndị na-enwe agụụ ahụ. N'ọtụtụ dị ukwuu, ihe a na-eme ka mmepe nke ọrịa dịka ọrịa celiac , bụ nke nwere uru ndị bara uru na-amalite na-etinyeghị obi na ahụ. Mkpa nke semolina porridge maka ndị okenye bụ site na ọdịnaya nke phytin, nke na-ewepụ calcium si ahụ. Ọ gaghị ekwe omume ikwu ihe dị elu dị ka calorie, n'ihi ya, 100 g nwere 330 kcal. Ọ bụrụ na e nwere manga na ọnụ ọgụgụ buru ibu, mgbe ahụ, ọ ga-ekwe omume ibudata ibu. Ọ bụ ya mere ozi nke semolina ji dabara maka nri abụghị eziokwu. Ọ bụrụ na ị hụrụ semolina porridge n'anya, rie ya naanị maka nri ụtụtụ ma chịkwaa oke nke òkè ahụ.