Kedu esi esi esi nri pizza?

Ngwunye Pizza na-atọ ụtọ bụ otu n'ime ihe ndị kasị mkpa na nkwadebe nke efere a na-atọ ụtọ. N'isiokwu a, anyị ga-ekwu maka ntụziaka maka nkwadebe nke ule maka Italian pizza. Pizza bụ nri nkịtị, n'ihi na enwere ya ike iji ya mee ihe ọ bụla. Ọ dị mkpa na pizza mgwakota agwa dị mkpa, ebe ọ bụ na ọtụtụ ntụziaka na-agụnye ịme Pizza na nlele dị mkpa. Enwere otutu ntụziaka, esi eme ka mgwakota agwa maka Pizza. Anyị ga-eso gị nweta ụfọdụ ntụziaka ọdịnala.

Ntụziaka maka ngwa ngwa mgwakota agwa maka Pizza

Efrata maka ntụ ọka ahụ: gram ọka wit asatọ, otu tablespoon shuga, 1 iko nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, 1 egg, 4 tablespoons of softened margarine, 25 grams nke yist, nnu.

Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na-etinye ihe na-eko achịcha ma mee ka ha nwee ngaji. Tinye margarine, àkwá, sugar, nnu na ntụ ọka na ngwakọta. Tupu ịkwadebe pizza mgwakota agwa, a ga-esi na sieve ntụ ọka ahụ iji mee ka ọ dị nro. A ghaghị iji ntụ ọka ahụ gwakọtara nke ọma iji mee ya ka ọ dị mma. Na-etinye batter ahụ n'ime ya, tinye ya na ákwà ma tinye ya na ebe ọkụ. Mgbe awa 2 gasịrị, mgwakota agwa ahụ kwesịrị ibili. Mgbe awa 2 gasịrị, mgwakota agwa nke bilitere ga-agwakọta ya nke ọma, nke mere na ọ na-ada ma hapụ otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-apịa ntụ ọka ahụ ma gbasaa na mpempe akwụkwọ.

Ntuziaka maka puff pastry maka Pizza

Achịcha ahụ na-eme ka o sie ike, ọ bụ ya mere o ji dị mma maka pizza. Achịcha nri maka Pizza nwere ike ịdị ọhụrụ ma ọ bụ yist.

Ntuziaka maka ọhụrụ pastọ puff maka Pizza

Efrata maka ntụ ọka ahụ: 1 kilogram nke ntụ ọka, 250 milliliters mmiri, nsen 2, nnu.

A ghaghị iji mmiri mee ihe na-esi ísì ụtọ, tinye ha na àkwá na nnu, ma ghee ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike ịgbakwunye ọkara ọkara iko mmiri. A ghaghị ịkụkọta ntụ ọka ahụ ugboro ugboro ma tụgharịa ugboro anọ - naanị mgbe ahụ ọ ga-apụta ìhè.

Ntuziaka maka yist puff pastry maka Pizza

Efrata maka ntụ ọka ahụ: 2 iko ntụ ọka wheat, iko 1.5 nke mmiri ara ehi, 25 iko nke yist, 1 tablespoon shuga, 1 egg, 100 grams nke butter, nnu.

Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, a ghaghị imeju yist, tinye akwa, nnu, sugar na ntụ ọka na ha. Tupu ime yist mgwakota agwa maka Pizza, a ghaghị ịchacha ntụ ọka. Mgbe ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ ma wụsa ya na-agbaze butter. Ọzọkwa, gbakọọ ihe nile iji mee edo edo ọka, n'enweghị lumps. Mgbe nke a gasịrị, a ghaghị ahapụ ntụ ọka ahụ maka awa 3 na ebe dị ọkụ, ya mere ọ na-ebili.

Ọzọ, a ga-ekezi mgwakota agwa n'ime iberibe 3. A ga-akpọkọta otu mgwakota agwa ruo okpukpu abụọ nke cm ma sụchaa bọta. Site n'elu n'elu oyi akwa a na-esote mmanụ mpempe akwụkwọ ọzọ wee wụsa mmanụ. Mee otu ihe ahụ na njedebe nke mgwakota agwa ahụ. Mgbe nke a gasịchara, a na-akụkọta ngwongwo niile nke mgwakota agwa ka e wee guzobe otu akwa akwa 3 cm.

Ihe nkedo nke ule a kwesiri imeghari ugbo anọ, gbanwee nkewa n'ime ato ato ma mee kwa usoro gara aga. N'ihi ya, ị ga-enweta ngwakọta nke na-erughị 16 n'ígwé.

Achịcha na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ọtụtụ ntụziaka maka pizza gụnyere nkwadebe nke a na efere si pastry. A ghaghị ịchekwa pastry pastọ na friji.

Kedu ka esi mee ngwa ngwa ngwa ngwa maka Pizza?

Efrata: 2 iko ntụ ọka, 300 grams nke ude nnu, 2 tablespoons nke butter, 2 àkwá, 1 tablespoon shuga, nnu.

Gwakọta ihe niile e ji esi nri ma ghee ya. Ọzọ, a ghaghị itinye mgwakota agwa na efere dị larịị ma tinye ya na ebe ọkụ maka minit 30. Naanị nkeji iri anọ, ị nwere mgwakota agwa maka Pizza!

Na pizza mgwakota agwa, ị nwere ike itinye flavors, citric acid ma ọ bụ cognac. Ngwurugwu maka ezigbo pizza nwere ike kwadebere ya na onye na-eme achịcha - na nke a, onye nnabata ahụ chọrọ ka ọ kacha nta. Iji ihe dị iche iche maka ntụ ọka ahụ, ị ​​nwere ike ịkwadebe Pizza kachasị mma ma mee ndị ọbịa na ndị ị hụrụ n'anya n'anya.