A na-esitewo na nri anyị dị ka ihe dị mkpa, ma ọ bụrụ na mmadụ adịghị eri ha na "dị ọcha," nsen ka "daa" n'ime menu. bụ akụkụ nke ọtụtụ ngwaahịa ndị anyị na-eji kwa ụbọchị. Achịcha, Mayonezi , ngwaahịa anụ, ice cream, ụfọdụ ụdị pasta, confectionery, wdg. Ihe ndị a nile na-adịkarị na tebụl anyị. Ogologo oge gara aga, ndị ọkà mmụta sayensị egosila na àkwá na-eweta uru dị ukwuu n'ahụ ahụ mmadụ, karịsịa maka nsen sie, n'ihi na ọbụna ndị na-edozi ahụ na-akwado iji ngwaahịa a n'oge ọ na-efu. Ka anyị gbalịa ịchọpụta ole calorie dị na egg a gbakọrọ agba, oleekwa uru ndị a ga - enweta site na iji ngwaahịa a.
Kedu calorie ole ka a na-etinye na egg?
Ihe odide caloric nke egg 1 sie bụ 72 kcal site na ọnụ ọgụgụ nke ọnụ ọgụgụ, n'ezie, ọnụ ọgụgụ ndị a nwere ike ịdịgasị dabere na ọnụ nke àkwá ahụ n'onwe ya. Ngwaahịa a dị mma maka iri nri ụtụtụ ọbụna n'oge nri, n'ihi na nsen na-adọrọ onwe ya ngwa ngwa ma n'otu oge ahụ ha na-ebelata agụụ. Na caloric ọdịnaya nke ọkụkọ sie nsen kwa 100 g bụ ihe dị ka 160 kcal; ya mere, iji mee ka ngwaahịa a baa uru ma ghara imeri ihe a, emela ya ihe, ụbọchị ga-ezuru oke 1-2 ma ọ bụ ihe na-achọsi ike iri nri na azụ na akwụkwọ nri. Ma ọ bụrụ na calorie ndị a dị oke ụba maka gị, mgbe ahụ ị nwere ike iri na protin naanị, n'ihi na ọdịnaya calorie nke otu anụ a kwụrụ na-enweghị nkochi bụ 18 kcal na nkezi. Ọ bụrụ na anyị echeta eziokwu ahụ bụ na protein dị irè maka ahụike, mgbe ahụ nhọrọ a dabara adaba maka ndị chọrọ iwelata ibu ha. Ọbụna obere nri ndị na-ebu ibu na-adabere na nsen sie, yabụ ọ bụrụ na ị kpebie ịchụpụ ego ole na ole, mgbe ahụ ị na-eri nsen ga-enyere gị aka.
Uru nke Àkwá Ala
Ngwakọta nke sie sie nwere jupụtara na vitamin dị mkpa, amino acids, mineral na nri dị iche iche, ekele nke ngwaahịa a dị oké uru nye ahụ mmadụ:
- Nsen na-enye aka na nchebe nke akwara opi, gbochie mmepe nke cataracts.
- N'ihi lecithin, àkwá na-eme ka ọrụ imeju na imebi bilezie ọrụ, na-enye ụbụrụ nri, si otú ahụ meziwanye ebe nchekwa, gbasaa ihe mgbochi na mgbidi nke arịa ọbara, ma gbochie nsogbu nke ọrịa obi.
- Vitamin E na-enyere aka ịkwụsị ike ọgwụgwụ, ngbanwe ihu ọchị, na-ewusi usoro ụjọ ahụ.
- N'ihi nnukwu ọdịnaya nke calcium, àkwá sie na-atụnye aka na ike nke ọkpụkpụ anụ.
- Vitamin K, nke bụ akụkụ nke àkwá, dị mkpa maka ịkpụkọta ọbara.
- Choline, nke dị na nkochi ime akwa, na-egbochi ntoputa na mmepe nke ọrịa ara ara.
- Nsen bụ ihe ngwọta dị mma maka osteoporosis.
- Ngwurugwu bara oke uru nke nwanyi di ime, n'ihi na n'ime ihe ndi a bu folic acid , nke oma na emetuta mmepe nke nwa ebu n'afọ.
- Nsen enwuru na-amụba ọrụ nchekwa nke ahụ.
- N'ihi ọdịnaya dị iche iche nke mineral, a na-edozi àkwá ahụ iji rụọ ọrụ n'obi, na-akpali ịrụ ọrụ nke mmiri ọgwụ thyroid, wepụ mmiri na-erubiga ókè na toxins si n'ahụ, na-edozi usoro nke metabolic.
- A na-atụ aro ego ole na ole maka afọ ọnya afọ.
- Nsen bụ ebe e si nweta protein.
- N'agbanyeghị ntakịrị ihe caloric nwere, nsị anụ juruju ahụ na ume.
- Vitamin A na-akwalite nhazi na mmepe nke sel ọhụrụ.