Chicken bụ otu n'ime nri ndị a na-ejikarị eme ihe. Ọ na-efu ọnụ karịa ọnụ ehi na anụ ezi, ọ na-esikwa ike nrụgide tract biliary na tractestive tract. Anụ nke nnụnụ a bụ ihe ndabere nke ọtụtụ nri. O nwere ihe dị n'ime caloric kachasị dị na sie, ma, n'ezie, ihe kachasị amasị ọtụtụ ndị mmadụ bụ ọkụkọ e tinyere na oven, ihe dị n'ime calorie dị n'etiti 190-250 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa. Ọ nile na-adabere na uzommeputa, dị ka nke ọ na-akwado.
Nsogbu nke ọkụkọ e tinyere na oven
70% nke ọnụ ọgụgụ calorie nke ọkụkọ e tinyere na oven na-enye abụba, naanị 30% dị mkpa maka protein. Ihe dị ka calorie kachasị elu nke ọkụkọ ọkụ na oven bụ na akpụkpọ ahụ ya, nke a na-etinye cholesterol . N'ihi nke a, ndị dọkịta, karịsịa ndị na-edozi ahụ, na-akwado iji ya rie iji wepu ulo ozuzu si ulo ozuzu. Ọ naghị ebu ihe ọ bụla bara uru n'onwe ya, kama ọ na-ebuba pancreas. Iji ya eme ihe ọ bụghị nanị nwere ike ịkpasu ndị mmadụ na-arịa ọrịa na-adịghị ike na ụzọ bile-na-emeghe ụzọ, kama ọ na-ebute mmụba n'ọtụtụ shuga shuga n'ọbara site na arụ ọrụ oke nke akụkụ ndị a. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-echebara ahụike gị echiche, ị gaghị atụ egwu, nke mbụ, calories nke ọkụkọ a na-esi na oven, ma mmetụta ya n'ahụ.
Uru nke ọkụkọ e tinyere na oven
Ma echela na ọ dịghị ihe bara uru n'ime ọkụkọ. Ọ bara ọgaranya na protein dị mfe digestible. O nwekwara otutu vitamin A, nke na-eme ka anya dị mma, na-echebe mpempe mucous nke ahụ, na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, ọbụnakwa nwere ike igbochi omume nke kansa. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-emetụta ụdị usoro ọmụmụ. Mgbe a na-etinye ya na oven, ihe dị n'ime caloric nke ọkụkọ, n'ezie, na-abawanye, dịka ogo nke abụba na-abawanye, mana n'ime ya, ọ dị, ihe ndị bara uru na-echekwa.