Ị makwaara na a pụghị ịchụpụ mkpụrụ osisi oranges ma ọbụnadị akpọnwụ, mana kama ịkwadebere ha ihe na-esi ísì ụtọ, nke dị nro ma dị egwu. Ihe nkedo a ga-esi na tebụl gị dị mma, ha ga-enwekwa ike ichota ihe oriri ọ bụla ma ọ bụ achicha! Ka anyị chọpụta otú e si eme ka ha na-egbu mmanụ ha.
Ntụziaka maka jam si oroma crusts
Efrata:
- oroma - 3 iberibe;
- mmiri 400 ml;
- sugar - 1,5 ihe;
- citric acid - 0,5 teaspoons;
- ginger - 10 g.
Nkwadebe
Oranges bụ nke ọma m, a na-enye anyị mmiri na-esi esi mmiri ma jiri nlezianya kpochaa ya, na-emerụghị ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye akụkụ nke ọkpụkpọ anụ ọ bụla n'ime mkpịsị aka na eri ya dị ka ihe eji acha. Anyị na-eme ka eri ahụ sie ike karị nke mere na curls anyị adịghị apụta. Jupụta mmanụma ocha na mmiri oyi. Anyị na-akpụ akpụkpọ ahụ maka ihe dị ka ụbọchị ise, ruo mgbe anụ ahụ dị nro, na-agagharị agafe ma ghara ịkwụsị ilu. A na-agbanwe mmiri ugboro atọ n'ụbọchị.
Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa peel na mmiri dị ọcha ma sie mmiri 4 maka minit 20, oge ọ bụla ọzọ na-agbanwe mmiri. Mgbe a ga-asacha akpụkpọ anụ nke ọ bụla na-eme ka ọ dị ọcha. Mgbe ahụ, anyị na-atụle bee niile. Njiri maka jam kwesịrị ịbụ shuga - karịa 1.5 ugboro, na mmiri - okpukpu abụọ. Ọ bụrụ na ịnweghị ụtụtụ, mgbe ahụ, mee nke a: maka oranges 10 - 1 n'arọ shuga, 1.2 lita mmiri na 1 teaspoon acid citric ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon.
Ya mere, ogbe oranges na-ehi ụra na shuga, wụsa mmiri, tinye obere citric acid na esi nri na obere okpomọkụ tutu ìhè ọkụ. Siri kwesịrị nnọọ mmiri mmiri, na-anọgidesi ike na mmanụ aṅụ. Mgbe a kpochara jam ahụ kpamkpam, jiri nlezianya wepụ ihe niile eri ma wụba ya n'ime ite ya dị ọcha. Nke ahụ bụ ihe niile, jam si oroma crusts "Zavitushki" dị njikere! Wụ ọkụ tii ma na-eje ozi nke a na-atọ ụtọ na-eri nri na tebụl!
A na-esi esi yama ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ site na tangerine na lemon crusts. Na otu esi eme ya, ị ga-achọpụta ugbu a!
Jam sitere na oroma na tangerine crusts
Efrata:
- oroma - 3 iberibe;
- Mandarin - 3 iberibe;
- sugar granulated - 400 g;
- mmiri sie - 500 ml.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi mmanye orange na mandarin?
Custs wunye mmiri sie ma tinye n'ime nju oyi maka ihe dị ka ụbọchị atọ, ị nwere ike na ndị ọzọ. Kwa ụbọchị anyị na-agbanwe mmiri ahụ, nke mere na ilu niile na-apụ. Mgbe ahụ, belata ihe ndị ahụ dị n'ime obere obere ma ọ bụ cubes. Anyị na-eme sirop si mmiri na sugar. Mee ka o zoo maka nkeji ise, wee gbakwunye ya. Mgbe ihe niile na-etu, anyị na-ebelata ọkụ ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 30, na-akpali mgbe ụfọdụ. Laa jụụ maka awa 9. Anyị na-agbapụta na kịtị dị ọcha ma na-echere, mgbe otu izu, jam ga-amalite shuga na mmiri. Tupu ị na-eje ozi dị otú ahụ na tebụl, gbaze ya ntakịrị na stovu ma ọ bụ n'ime ngwa ndakwa nri!
Jam site na lemon crusts
Efrata:
- lemon bee - 100 g;
- shuga sirop - 130 g;
- mmiri sie - 1.5 tbsp.
Nkwadebe
Iji kwadebe jam site na lemon na-egbutu ha n'ime obere iberibe ụbọchị ole na ole na mmiri oyi, na-agbanwe oge mmiri mmiri.
Ekem esi nri nchara maka minit 10 ma gbanye mmiri. Ọzọ, anyị na-akwadebe shuga sirop, mejupụta "mkpụrụ" anyị na ha ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 5 na obere okpomọkụ.
Mgbe nke ahụ gasịrị, hapụ ngwakọta ahụ maka ụbọchị ole na ole, bụ nke ọtụtụ ugboro na-esi na mmiri ma na-esi ọnwụ. Mgbe sirop na-esiwanye nke ọma, na bee na-aghọwanye akụkụ dị iche iche, ị nwere ike ịmalite nsị.