Graten bụ ụzọ dị iche iche na nhazi dịgasị iche iche, ya mere onye ọ bụla nwere ike ịhọrọ onwe ha nhọrọ kachasị mma maka mmasị ha. Ihe mgbakwunye na otu ụdị nke ngwaahịa na cluster cheese na-enye efere ahụ dị iche iche uto, ihe na-adọrọ adọrọ ma na-echebe ya.
Esi esi esi nri gratin?
Nri gratin, nke a na-atụle uzomume ya dị ka ihe eji eme nri French, a kwadebere ya n'enweghị ihe ọ bụla. Otú ọ dị, ụfọdụ ụzọ aghụghọ ndị na-akọwa njirimara dị ụtọ nke efere ahụ, ka ka dị, ọ dịkwa mkpa ka e cheta ha, na-amalite ime ihe ọ bụla.
- A ghaghị ịhọrọ poteto n'ụdị ziri ezi ma belata n'ime okirikiri nke hà nhata.
- Ude bụ mmetụta pụrụ iche maka efere, na nutmeg bụ isi ihe dị n'ime ya.
- A na-eji kristal siri ike kpochapụ kpochapụwo, nke kwesịrị ịdị elu ma gbazee.
Gratin si poteto - uzommeputa kpochapu
Graten "Dauphinua" bụ ihe oriri nke nri French na nke mbụ n'ime efere dị iche iche, nke nwere ikike ka ewere ya dị ka nke kachasị mma. Ngbanwe a anaghị anabata ya, ma, ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị ihe na-esi na nkà na ụzụ, ọ na-efunahụ ya kpamkpam wee ghọọ ihe mgbapụta, ma n'enweghị obi abụọ, delicious casserole.
Efrata:
- poteto - 4 PC.
- cheese - 100 g;
- ude - 200 ml;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- garlic - 3 ezé;
- bọta - 30 g;
- laurel - 1 ibe;
- nutmeg - tuo;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na tebụl mmanụ na laurel, tinye ude, mmiri ara ehi, nutmeg.
- Tinye n'ime ihe oriri na-etinye poteto dị egwu ma na-ere ahịa ruo ọkara nke esiri ya.
- Gbasaa mpekere ndị a dị ka ihe na-ebu, wụsa ihendori, zigara minit 20 na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo na oven iri anọ.
- Mee ka achicha ahụ rie chiri ma tinye ya n'ekwú n'okpuru minit 3.
Nri gratin na cheese na ude
Nri gratin na chiiz, nke edere na ndụmọdụ ndị a, bụ ụdị mgbanwe dị mfe nke nchịkọta ntụziaka French. N'ọkwá, sliced mkpa nduku na-wụsara na ude ihendori na cheese ala na mmiri ruo mgbe esie ya.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- cheese - 100 g;
- Brie cheese - 100 g;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- bọta - 100 g;
- ude - 200 ml;
- nnu, herbs, ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-egbutu poteto ma gbadaa ruo minit 2 n'ime mmiri.
- Ghichaa bọta ahụ, tinye oliv, ude, grated cheese, nnu, herbs.
- Debe poteto na ebu, na-edozi ihe ndị a na-ejikọta ya.
- A na-etinye mpekere briut n'elu ma ziga ya na oven.
- Mgbe minit 35 gachara, gratin casterole ga-adị njikere.
Graten na poteto na mushrooms
Graten, bụ onye a kọwara n'okpuru ebe a, a na-emepụta ya na mushrooms nke zuru oke na poteto, na-emepụta impeccable maka akụkụ niile. Ọ bụrụ na achọrọ ya, enweghi ike iji ya mee ihe ma ọ bụ dochie ya na ude ma ọ bụ ude mmiri, na poteto iji mee ka usoro ihe oriri mepụta nkeji 2 na mmiri.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- mushrooms - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- chiiz siri ike - 150 g;
- ude - 250 ml;
- Mayonezi - 60 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- Sri garlic na basil - 1 teaspoon nke ọ bụla;
- nnu.
Nkwadebe
- A na-eghe ọka ndị e ghere eghe na mmanụ.
- E kpochara poteto ma kpochie ya.
- Gwakọta ude, àkwá na Mayonezi, na-esi nri na basil, garlic na nnu.
- Ihe dị n'ụdị nduku poteto, ighe, chiiz ma wụsa n'elu ya na nju.
- Achịcha ọka na mushrooms maka 1 hour na ogo 180.
Akwukwo nri Gratin
Gratin gratin na akwụkwọ nri bụ ihe dị ụtọ. Zucchini nwere ike dochie ya na eggplant, nke a na-etinye n'ime nnu nnu maka nkeji iri abụọ, ma gbasaa ihe ndị mejupụtara ihe oriri site na ịtinye ose Bulgarian ma ọ bụ carrots. Ekwesịrị ịkwado ụrọ ka nke mbụ na nke ikpeazụ bụ nduku.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- zucchini - 400 g;
- tomato - 4 PC.
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic ezé - 4 pcs.;
- chiiz - 200 g;
- mmanya ọcha - 50 ml;
- nri crumbs - 1 iko;
- mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ihe eji eme ihe.
Nkwadebe
- Iberibe poteto, zucchini, tomato, eyịm.
- A na-ejikọta garlic na crumbs, mmanya, cheese na bọta, na-esi ísì ụtọ.
- Dina akwukwo nri di iche iche, kpuchie ihe ndi ozo na cheese na crumbs.
- Mee ka efere ahụ rie cheese ma jee ozi ruo minit 45 na oven.
Gratin na ọkụkọ na poteto
Nri gratin na-atọ ụtọ, ihe nchịkọta dị mfe nke a ga-atụle nke ọzọ, a kwadebere ya na ọkụkọ fillet bee n'ime cubes. Akwukwo nri (poteto na carrots) nwere ike igbutu mpekere ma o bu akwukwo okwuru na nnukwu grater, ebe o na-etinye obere ihe ọṅụṅụ. Ihe a rụzuru ga-atọ gị utọ na-atọ ụtọ nri.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- ọkụkọ fillet - 1 n'arọ;
- tomato - 2 PC.
- yabasị - 3 iberibe;
- Bulgarian ose na carrots - 1 pc.;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- chiiz siri ike - 300 g;
- ude - 400 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- nnu, ngwa nri, mmanụ.
Nkwadebe
- Ghaacha ọkụkọ na akwụkwọ nri.
- Àkwá, nke a gwakọtara na ude, cheese na garlic, oge.
- Gaa na mmanụ eyịm na carrots, na poteto obụpde 3 nkeji na mmiri.
- Doo poteto, ọkụkọ, podzharku, ose, tomato n'ite, ma wụsa ngwakọta creamy cheese.
- Achịcha ihe na-eme ka ọ bụrụ ọkụkọ maka minit 40 na ogo 190.
Kedu esi esi esi na kọlịflawa sie nri?
Gratin site na kọlịflawa bụ uzommeputa dị nso na kpochapụwo, ma kama nke poteto ọdịnala, a na-eji ụbụrụ kabeeji mee ihe na nke a, bụ nke a na-emebu na ngwakọta nke mmiri ara ehi na mmiri iji nweta uto dị ụtọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị ghaghị itinye ihe oriri ahụ na-akpụzi ma na-agba aja aja maka minit 15.
Efrata:
- acha odo odo - 2 ndụdụ;
- mmiri ara - 1 l;
- chiiz - 200 g;
- mmanụ - 50 g;
- garlic ezé - 4-5 iberibe;
- ude - 200 ml;
- nnu, ose, nutmeg.
Nkwadebe
- A na-agba mmiri ara ehi na mmiri, wụsara ma sie na ngwakọta nke inflorescences nkeji 7.
- Tinye akwukwo akwukwo nri na kpoo ihe ozo, cheese na garlic.
- Zipu akpa ahụ maka minit 10 n'ime oven, mgbe ahụ, chip na pritrushivayut ma kwe ka akpọọ nkụ maka minit 5 ọzọ.
Gratin si eggplant - uzommeputa
Graten, uzommeputa nke ị ga - amụta mgbe e mesịrị, ga - eju anya n 'uto, ìhè na ịtụnanya. Na efere efere bụ eggplants e ghere eghe , nke a jikọtara ya na ihe oriri na ose tomato. A na-esite ihe ndị a na-esi nri na cheese gray na grated, nke na-eme ka efere ahụ zuru oke.
Efrata:
- eggplant - 1 n'arọ;
- tomato mkpọ - 400 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- cheese - 150 g;
- mmanụ - 50 ml;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- ude - 400 ml;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- basil sie - 1 teaspoon;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Ghee yabasị na mmanụ na galik, tinye tomato a gwakọtara aghara ma kwadoo maka minit 10, nke a na-eji nnu, ose na basil mee ihe.
- Ighe eggplants bee si n'akụkụ na abụọ.
- Ume obụpde ọkara oge, na-etinye ½ cheese na pasili, nnu nụrụ ụtọ.
- Nri gratin dị mma site na eggplant, itinye eggplants n'ụdị na-etinye tomato na ihe ọṅụṅụ na tomato.
- Wunye ihe nro na ude ihendori na ime nkeji minit 30.
Azụ Gratin
Maka ndị na-ahụ azụ, otu efere dị mfe na hake ma ọ bụ pollock, bụ nke a ghaghị ịghapụ tupu oge ma kpochapụ ọkpụkpụ niile. N'okwu a, maka ịkwadebe ndozi ahụ, a na-eji ude mmiri uto mee ihe, nke nwere ike ichikota ude ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Na otu awa, na tebụl gị, a ga-enwe nri dị ụtọ maka mmadụ 8.
Efrata:
- Hake ma ọ bụ pollock - 1 n'arọ;
- poteto - 1 n'arọ;
- ude mmiri - 300 g;
- chiiz - 300 g;
- àkwá - 3-4 iberibe;
- soy ihendori - 20 ml;
- oge maka azụ;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- A na-ehicha ihe nduku, bee n'ime mpekere.
- Kwadebe azụ fillets, oge na ngwa nri.
- Doo poteto na azu n'igwe di iche iche, uzo na-akwacha chiiz na elu.
- Ghichaa àkwá, jikọta ya na ude mmiri, soy sauce na chips cheese.
- Wunye ngwakọta a na-ebu ma na-esi nri na azu na 180 na minit 50.
Ghọta na otutu
Graten, bụ onye a ga-akọwa nchịkọta dị mfe n'okpuru ebe a, na-akwado ya site n'enyemaka nke ngwaọrụ ngwaọrụ ọtụtụ. Ngwaọrụ smart ga-emepụta ọnọdụ niile dị mkpa maka mmiri dị elu nke mmiri. E nwere ike ịgbasa ihe oriri na-agbanye n'ọkụ, azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ, na-ebute nri ọhụrụ.
Efrata:
- poteto - 1,5 n'arọ;
- ude - 400 ml;
- chiiz - 200 g;
- garlic - 1 nha;
- mmanụ - 20 g;
- nnu, ose, ahihia, ihe eji eme ihe.
Nkwadebe
- Sichaa, kpoo poteto, oge na ebe na efere mmanụ, fesaa obere cheese na elu.
- Gwakọta ude, garlic, ihe na-esi na ya ma wụsa poteto.
- Kwadebe gratin graze na multivark na "Meenụ" 1 awa, fesa 15 nkeji tupu cheese akara.