Gratin abụghị aha efere, dịka o yiri ka ọ na-ele anya mbụ, mana usoro nkwadebe, bụ nke a na-etinye efere n'ime oven ruo mgbe e guzobere eriri dị ụtọ ọlaedo, nke dị ụtọ. Ka anyị tụlee gị ntụziaka nke gratin gratin na akwụkwọ nri. Ngwakọta a ga-abụ ezigbo mma nke okpokoro ọ bụla, chiiz na ngwa nri na-enye ya ekpomeekpo pụrụ iche.
Nri Pịkụl na akwukwo nri
Efrata:
- poteto - 8 pcs.;
- tomato - 5 PC.
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- ude - 400 ml;
- chiiz siri ike - 200 g;
- nnu, ose ose - nụrụ ụtọ;
- cumin - 0,5 tsp.
- chopped ahịhịa pasili - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri gratin. Anyị na-egwunye poteto, na-ekpuchi ha na okirikiri. Chiiz atọ na nnukwu griddle. My tomato na iri yiri mgbaaka. Na-asa ose dị ụtọ, wepụ mkpụrụ ahụ ma bee ya n'ime obere iberibe. Ugbu a, tinye nduku nduku na efere na-esi nri ka akụkụ ahụ dị ka ụkwụ. Mgbe ahụ kpuchie ya niile na tomato, ma tinyezie ya ọbụna oyi akwa poteto. Tinye tomato na ose Bulgarian n'etiti poteto. Wunye akwụkwọ nri na ude, fesaa ya na cheese, nnu na ose. Nkita n'elu nke efere kwesịrị ịbụ nduku, fesa ya na ude, fesa ya na cheese na cumin osisi. Mgbe ahụ, anyị na-eziga ụdị ahụ na oven na akpọọ nkụ gratin ruo mgbe poteto dị njikere na 175 degrees maka ihe dị ka awa 2. Anyị na-efe efere na-ekpo ọkụ.
Ngwurugwu nke tomato na akwukwo nri di iche iche
Efrata:
- poteto - 500 g;
- ude - 500 ml;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- tomato - 2 PC.
- ose bulgarian - 1 ibe;
- nutmeg - nụrụ ụtọ;
- chiiz - 200 g;
- garlic - 1 clove.
Nkwadebe
Nri wụsara n'ime pan, kpụ ọkụ n'ọnụ, ma ekwela ka obụpịa. Na-esote, ete ha nutmeg na obere podsalivaem. Gbanyụọ saucepan ma kpoo ude ahụ. Anyị na-ehicha ya ma na-ehicha ya n'okpuru mmiri na-agba agba. Anyị na-egbutu ya na mpekere dị mkpa. Garlic shred site na efere efere. Anyị na-akụnye ala nke okpukpu abụọ nke mmanụ na mmanụ na-esi nri, dowe n'elu poteto poteto na efere garlic, wụsa ihe oriri niile. Ugbu a tinye mkpụrụ osisi tomato na ose Bulgarian. Weghachite ihe niile n'ichekwa ọzọ. Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ, dozie mode "Ịkari", a setịpụrụ oge maka nkeji iri ise. Minit 10 tupu uto nri, gbasaa efere ya na cheese. Mgbe gratin gri na gravark dị njikere, anyị na-ekewa ya na òkè ma na-efe ya na efere na spatula silicone.
Nri gratin na akwụkwọ nri na chiiz gbazee
Efrata:
- poteto - 5 PC.
- ndị ọkachamara - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- elu elu - ụyọkọ;
- chiiz siri ike - 100 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Maka ihendori:
- bọta - 50 g;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- cheese cheese - 100 g;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
A na-ehicha ya na obere efere. Ọkara osụhọde ke efere efere, nnu na ose. Egwu na-egbutu ma ghaa ya na eyịm, wee tinye n'elu poteto. Mgbe ahụ gbasaa ose mmanụ Bulgarian ma ọzọ poteto. Ugbu a, dozie ihendori. Iji mee nke a, gbazee mmanu mmanu a na-esi na frying pan. Wunye ntụ ọka ahụ ma kpoo ya nke ọma ka ọ ghara inwe ụdị lumps. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi na, na-akpali akpali mgbe niile, na-esi nri maka nkeji 3. Na ihe oriri na-etinye cheese cheese dị nro, nnu ma gbakwunye nutmeg ahụ. Jupụta nduku na mushrooms ihendori. Wụsaa ihe dị ka nkeji iri atọ ma zipụ efere ahụ na oven maka ihe dị ka nkeji 30. Ị nwere ike ịchọta ụdị ahụ na mgbidi n'elu. Minit ole na ole tupu nkwadebe ahụ, anyị na-fesa efere cheese anyị n'ụba na ọzọ anyị na-eziga ya na oven.