Akpo aromatic jam sitere na apụl nwere ọtụtụ shuga, karịa oge ana-atụ egwu nke oge ochie, nke a kwadebere site na nri mkpụrụ osisi. Na mgbakwunye na nke a na-apụghị ịgbagha agbagha nke owuwe ihe ubi, mmadụ apụghị inye aka n'ịhụ ụtọ ya magburu onwe ya, ma ọ bụ ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ. Ihe ga-esi na nkwadebe ya ga-abụ ihe dị n'etiti mkpụrụ osisi candied na jam mpempe akwụkwọ , ma ọ bụghị ihe ụtọ.
Akpo jam si apụl - a uzommeputa n'ime oven
Efrata:
- apụl - 1,5 n'arọ;
- shuga - 375 g;
- ala pawuda - 1.5 tbsp. ngwunye;
- citric acid - 1.5 tsp.
Nkwadebe
- Iji kwadebe jam si apụl na ụzọ dị ọkụ, họrọ mkpụrụ osisi na-acha mkpụrụ osisi na anụ dị oke, kpochapụ ha, kpochapụ ha akọrọ, bee ha n'ọkara ma bechapụ nlezianya ahụ.
- Ugbu a, ọ na-ejikọta ọkpụkpụ na-ejupụta n'ụgbọ mmiri ma tinye ha na nnukwu efere.
- Tinye narị gram atọ nke shuga na-acha odo odo, citric acid na pawuda ma jikwa nlezianya mee ihe ndị ahụ.
- Gbasaa udia udiri uka n'ite azu, dozie ya n'elu ala ya ma zipu ya na oven di ozo di ogo 200.
- Mgbe nkeji iri abụọ na ise, wepụsịa pan ahụ site na oven wee hapụ mkpụrụ osisi apụl ka ọ dị jụụ.
- Anyị na-ebufe apụl ahụ a na-atụgharị oyi na-eji akwa akpụkpọ anụ ọkpụkpụ na-ebipụ, jiri ya na-acha obere aja, na-ehichapụ ebe ndị ọzọ fọdụrụ na sugar.
- Ugbu a ịkwesịrị ihicha mkpụrụ osisi ndị a kụrụ agwa. Enwere ike ime nke a n'ime ọnọdụ ụlọ, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ ga-abanye ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ, na ọkụ. Na ikpe ikpe a, anyị na-etinye apụl na akpụkpọ anụ na tray mmiri na ngwaọrụ dị ọkụ na okpomọkụ nke 65 ogo.
- Maka ikpocha ahihia a ga-ewe ihe dị ka elekere abụọ ma ọ bụ atọ. A ghaghị idebe ụzọ nke ngwaọrụ ahụ.
Kedu esi esi esi apụ apụl maka oyi na mkpụrụ?
Efrata:
- apụl - 1,5 n'arọ;
- shuga - 375 g;
- walnuts - 2 aka;
- citric acid - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- A na-edozi mkpiri maka nri ụtọ n'otu ụzọ ahụ dị ka ọ dị na mbụ, na-asacha mkpụrụ n'okpuru mmiri na-agba agba, ihicha ma wepụ ya. Anyị na-ahọrọ mkpụrụ osisi nwere anụ dị arọ, nke mere na mgbe ị na-esi nri, lobules anaghị adabere n'ezi ihe ma ghara ịda.
- Bee ihe halves n'ime mpekere, nke a na-etinye na mpempe akwụkwọ.
- Na nnukwu efere, gwakọta shuga sugar na citric acid ma fesaa ihe ndị na-esi na mkpụrụ osisi mpempe akwụkwọ.
- Anyị na-ezite ihe ndị a na-eji arụ ọrụ iji mekwuo nri na oven nke kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200.
- Anyị na-achịkwa usoro ahụ, ọ ga-adị mkpa ịmegharị osisi apụl ahụ nke ọma ka ọ bụrụ otu oge.
- Ọ bụ ezie na a na-aṅụ apụl , anyị na-akwadebe mkpụrụ. Ọ dị ha mkpa ka ha dị ọcha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ghaghị imetụ ha ma mịchaa ntakịrị na pan frying, na-akpalite mgbe niile.
- Mgbe ahụ, anyị na-akụ mkpụrụ ahụ na blender obere obere. Ị nwere ike ịkụpịa ihe ọ bụla n'ime akpa ahụ na mgbochi ma ọ bụ ntụtụ na-atụgharị.
- A na-ewepụ apụl apụl na oven, mee ka ọ dị jụụ na ọnọdụ dị ọkụ, nyefee ya na tankị ọzọ na-eji akpụkpọ anụ ma fesaa ya na mkpụrụ osisi.
- Ugbu a, ihe oriri ahụ, dị ka ọ dị na mbụ, kwesịrị ịmịchaa. Ọ ka mma na nke a iji mee nke a na oven. Anyị na-ezite akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akọrọ aromatic akọrọ ka ọ bụrụ nke dị ogo 65 ma hapụ ya ka ọ dịrị ruo awa abụọ ma ọ bụ atọ.
Akpanye jam si apụl na oven ga-apịa ya na ite, kpughepu ha ma tinye nchekwa na ebe akọrọ. Ọ bụrụ na a na-ahụ maka nkà na ụzụ nke nkwadebe ihe ụtọ, ọ ga-echekwa ya kpamkpam na ọnụ ụlọ okpomọkụ.