Ọkachasị sugar nwere ike ọ bụghị naanị ịme achịcha ọ bụla, ma gbakwunye ihe na-atọ ụtọ nke mkpụrụ osisi na-acha ọcha na snow. E kwuwerị, ọ nwere ike ịgbanwe ihe niile: si na achicha gaa karọt. Ma ọ bụrụ na ị nwere nro, buns na- esi ísì ụtọ na oven, mgbe ahụ, anyị ga-enwe obi ụtọ ịgwa gị otu esi akwadebe ụdị ụtọ shuga dị otú ahụ maka ha.
Ntụziaka maka biscuits shuga
Efrata:
- sugar granulated - 600 g;
- Vanillin - 1 ihe;
- mmiri ọkụ - 180 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 3 tsp.
Nkwadebe
N'okpuru ihe dị omimi, anyị na-agbapụta sugar, wụsa ya na mmiri ọkụ ma tinye ya na stovu, na-agbanye ọkụ na obere ọnọdụ. Na-agbapụ nke ọma na mmiri shuga ruo mgbe ikpochapụ kristal niile. Mgbe ị na-esi mmiri sirop, mee ka okpomọkụ dịkwuo ọkụ ma kwe ka ọ kpochaa maka minit 5-7, ma echefula ịkwali ya mgbe ụfọdụ.
Otu isi dị mkpa bụ na mgbe anyị na-agbaze shuga, otu akụkụ nke ọka na-eti mkpuchi n'akụkụ mgbidi nke ladle ahụ, a ga-ewepụ ya, nke a pụrụ ime ya na ogbo mmiri oyi.
Mgbe oge esi esi nri, anyị na-ewepụta sirop ruo oge ma na-awụnye ya obere n'ime ngaji, mee ka ọ dị jụụ na mmiri oyi. Ugbu a, mgbe ọdịnaya nke ngaji ahụ jụrụ oyi anyị na-agbalị ịgbanye ya n'ime bọl. Ọ bụrụ na i mee ya, mgbe ahụ, ị ga-aga n'ọzọ ọzọ nke fudder sugar sugar, ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ zigara syrup azụ ọkụ ma sie ya maka minit abụọ ọzọ. Mgbe a ga - esi na bọl ahụ - na ịwụ hapụrụ efere ahụ, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon ma kpalie ya na sirop. Na-enweghị ịkwụsị ịmalite ya, anyị na-ajụkwa ọfụcha anyị ọkara. Mgbe ihe niile dị jụụ, were ihe igwekota ma kpochapụ ha na agba ọcha. Iji kpuchie akwụkwọ mpịakọta, ọ ga-ewe iwe ọkụ.
Ụtọ site na powdered shuga
Efrata:
- esi mmiri - 4-5 tbsp. ngwunye;
- sugar powdered - 320 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
Nkwadebe
Sugar ntụ ntụ maka mmalite nke nkedo site na sieve n'ime nnukwu efere, wee jiri nwayọọ tinye otu teaspoon nke mmiri esi mmiri. Anyị na-ewere ọka ole na ole ma jikọta ya na mmiri, na-awụsị ihe dị na ya, ma ọ bụghị ịma mma, mana tupu uto ahụ adị ụcha, dị mma, na-arapara na ngaji ahụ. Tupu itinye nke a na-acha ọcha na-acha ọcha na snow, ọ ga-ewe iwe ọkụ na obere ọkụ, ma jiri nlezianya hụ na ọ dịghị esi obụpde.
Anyị gwara gị otu esi eme shuga ọzọ na-atọ ụtọ, bụ nke dị mfe karị na nkwadebe ya, ma ọ naghị ekwe ka ọ bụrụ na ọ bụ ihe atọ ụtọ. Ịhọrọ, n'ezie gị, na anyị na-achọ ka ihe ịga nke ọma na mmepụta ihe ndozi gị.