Achị na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na ihe ijuanya na-atụgharị obi na cherị nke a na-eri n'ụlọ bụ echiche dị ukwuu maka nnọkọ tii n'oge okpomọkụ.
Achịcha achịcha na udara na ude mmiri
Efrata:
Maka ule ahụ:
- bọta - 0,5 ngwugwu;
- sugar powdered - 105 g;
- akwa nkochi ime akwa -1 pcs.
- ntụ ọka - 205 g.
Iji mejupụta:
- udara seedless - 355 g;
- achicha uto - 255 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- sugar powdered - 105 g;
- starch - 15 g.
Nkwadebe
A na-akụtu bọta na-agwakọta ya, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye powdered shuga. Mgbe ahụ, tinye akwa nkochi ime akwa, ntụ ọka ma ghee ya. Anyị na-akpụ akpụ ma wepụ ya ruo oge na oyi.
Mgbe emechara, a na-efopụ ntụ ọka ahụ ma na-ekesa ya na ala nke ebu, na-emepụta akụkụ dị ala. Anyị na-akpọ achịcha ahụ na oven na-acha ọkụ.
Enweghị oge iwe, anyị na-akwadebe beri: anyị na-asa ya, kpochapụ ya ma wepụ ọkpụkpụ. Na efere dị iche iche, tụọ àkwá na ude mmiri, starch na ntụ ntụ. Na-eme achịcha ahụ nke ọma site na oven, na-ekesa ọbụna cherry cherry ma wụsa n'elu ude. Ọzọ, anyị na-eziga nri ahụ na oven na akpọọ nkụ na achicha na udara na ude mmiri nke ọzọ 35 nkeji.
Yeast achịcha na cherị na utoojoo ude
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri ara ehi - 145 ml;
- ntụ ọka - 275 g;
- bọta - 55 g;
- shuga - 85 g;
- yist - 25 g.
Iji mejupụta:
- udara - 415 g;
- shuga dị obere - 155 g;
- akwa - 1 ibe;
- oroma ohuru ọhụrụ - nụrụ ụtọ;
- Mmiri ogbugba bụ obere abụba - 185 ml.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka ahụ na yist na shuga. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na ịmebata butter. Ọzọ, wụsa na ntụ ọka ahụ ma ghee ya. Anyị na-agbasa ya n'ime ya, tinye ya na ihe nkiri ma zipụ ya n'ebe dị ọkụ ruo ọtụtụ awa. Ọzọ anyị na-agbanye n'ime akwa oyi akwa, dina na a na-eme achịcha na-etolite ala n'akụkụ. N'elu, dinaa udiri oyi ma fesaa ya na shuga. Nri achicha ahụ maka nkeji iri na oven.
Ka ọ dị ugbu a, anyị ga-emejupụta ọdịiche ahụ: egbugbere ọnụ na shuga, kpoo ihe igwekota ahụ, tụba mmanụ na-acha mmanụ gbaa ma gbajie akwa ahụ. A na-awụnye ihe dị ọcha na bred na ọzọ anyị na-eziga nzacha ahụ maka ime ọkara ọzọ ọkara elekere.
A mfe uzommeputa maka utoojoo ude achịcha na cherị
Efrata:
Maka ule ahụ:
- bọta - 65 g;
- abụba ude mmiri - 75 ml;
- ntụ ọka - 115 g;
- ntụ ntụ.
Iji mejupụta:
- ude mmiri ogbugba obere abuba - 205 ml;
- oyi cherzen na-enweghị olulu - 355 g;
- àkwá nke oke - 1 ibe;
- sugar cane - 215 g.
Nkwadebe
Na butter butter we add cream sour, anyị na-atụfasị ntụ ọka, na-eme achịcha ntụ ọka na mix mgwakota agwa. Gbanye ya na achicha ma tinye ya na efere. Site n'elu kesaa tomato ma jupụta na ngwakọta nke sitere na ude mmiri, shuga na àkwá. Anyị na-eziga ihe achicha ahụ maka ọkara elekere na oven.