Nri ikpeazụ nke dumplings adabere ọ bụghị nanị na anụ ahụ ị họọrọ na mgwakota agwa nke na-eke ya. Ntụziaka a họọrọ n'ụzọ ziri ezi - ọkara ọkara agha ahụ, ndị fọdụrụ bụ ikike weld dumplings ọma, na-enweghị atụgharị ha powdery porridge na anụ. N'ezie, njedebe ikpeazụ ga-adabere na mgwakota agwa nke dumplings: nnukwu ntụ ọka a na-arụ n'ụlọ , karịsịa esiri ya na mgbakwunye nke àkwá, na-eme ntakịrị oge ma na-eme ka ọdịdị ahụ dịkwuo mma. Gụkwuo banyere esi esi nri dumplings.
Ego ole ka esi esi nri dum dum?
Ka anyi malite site nyocha n 'uzomume nke ulo, pelmeni ohuru ohuru. Ọ bụrụ na ị kpebie ka esi nri dumplings ozugbo e kpụchara ya, buru n'uche na a ga-akwadebe ha ngwa ngwa karịa ndị oyi.
Na ọkụ tinye nnukwu ite ma jupụta na mmiri ọkara. Olu nke pan na-adabere na ọtụtụ dumplings ị na-ekpebi ka esi nri n'oge: karịa ravioli, karia, karị, na nnukwu efere. Mmiri mmiri dịkwa mkpa, ọ na-abụkarị pelmeni nke dị nha nke ruru 15-20 iberibe ya na ọkara otu liter mmiri. A naghị ejikọta dumplings, ejikọtaghị ya, mmiri ahụ adịghịkwa, gbanyekwuo mmiri.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ijere pelmeni na efere, tinye akwukwo laurel na ose nke ose n'ime broth, ya mere ọ ga-apụta ihe dị ụtọ. Mgbe ihe ndị na-esi ísì ụtọ, wụsa nnu ma chere ka mmiri ahụ gbanye ọzọ. Tinye dumplings ọhụrụ na mmiri ma na-ahapụkwa ka obụpde. Mgbe ị gafere, gbanye dumplings maka 2-3 nkeji.
Ego ole ka esi esi nri dum dum?
Mkpịsị uhie na-adịghị achọ nkwụsị nke mbụ, nke a metụtara ma ngwaahịa ụlọ a kụrụ maka ọdịnihu, na ngwaahịa ndị a kwụsịrị. Usoro nri ahụ yiri ya. N'ikpu miri emi tinye n'ime mmiri, tufuo ihe ndi ozo, na uche ma weta ihe niile na opu. Mgbe ị gbakwunye nnu, ị nwere ike ịkwado onwe gị. Mgbe ha rutere, nke a na-eme na nkeji 4-6, dabere na nha, chere ruo mgbe ọ ga-agbapụta ọzọ. Ego ole ka esi esi nri esi na ntancha na-ekpebisi ike site nha ha, na nkezi ọ bụ site na 3 ruo 5 nkeji.
Kedu esi esi nri dum dum maka di na nwunye?
Ọ bụrụ na ị na-esi nri nnukwu dumplings ma na-atụ egwu nri, mgbe ahụ, sie ha maka di na nwunye. Wunye mmiri steamer na mmiri na akara ma tinye ihe mgbakwunye dị ka laurel na peas. Jiri mmanu na-esi nri na steam ma tinye dumplings n'ime ya. Mechie mkpuchi wee hapụ ihe niile esiri ya maka ọkara otu awa. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe na-esi nri maka nri, isi nri na-ewe ọnọdụ n'otu ụkpụrụ ahụ, eziokwu nke oge ahụ ga - adịchaghị - ihe dịka minit 20.
Anyị na-esi nri dumplings na multivariate
Maka isi nri n'ọtụtụ, kesaa pelmeni na ala nke nnukwu efere ahụ. Jiri mmiri na-egbuke egbuke mmiri ahụ ka mmiri ole na ole dị okpukpu abụọ. Echefula maka nnu, ma ọ bụrụ na achọrọ, tinye mgbakwunye na-esi ísì ụtọ. Mgbe ahụ, gbanwee nhọrọ "Nri" na ịhapụ ihe niile ka ọ bụrụ nke na-erughị ala maka nkeji iri abụọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ifesa pelmeni na chiiz chiri ya ma hapụ ya na "Ihe nkiri", na-echere agbaze ya. Na-eje ozi
Kedu esi esi nri dumplings na oven microwave?
N'otu oge na ngwa ngwa ndakwa nri ọ ka mma ka ị ghara esi nri karịa gram 200 nke ravioli, a ga-etinye ha na efere, iji zere ịrikọ ọnụ ma hụ na ọbụna nri. Wunye dumplings na otu iko mmiri ma kpuchie ya na efere. Kwụsị ihe niile sie maka minit 10 na 800W. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwuo mmiri ma mee ka oge dịkwuo ole na ole ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwadebe nnukwu dumplings, dịka ndị Siberia .