Kissel bụ ejiji jelii sistem mere site na mịrị amị, nke kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọhụrụ, mkpụrụ osisi na mgbakwunye nke nduku ma ọ bụ ọkastarch. Ka anyị esi na tomato sie gị nri, anyị ga-enyekwa onye ọ bụla nwere mmanya dị ụtọ ma dị mma, nke zuru oke maka nri ụmụaka.
Ntụziaka maka jelii si tomato
Efrata:
- uhie currant - 150 g;
- cranberries - 150 g;
- mmiri - 3 l;
- cranberries - 150 g;
- shuga - 150 g;
- starch potato - 70 g.
Nkwadebe
Ugbu a gwa gị otu esi kwadebe jelii si na tomato. Ya mere, buru ụzọ dozie tomato: dina na-acha uhie uhie currant, cranberries na cranberries na colander ma kpochapu mmiri n'okpuru mmiri dị jụụ. Ọ bụrụ na ị na-eji tomato kpọnwụrụ akpọnwụ, buru ụzọ wepụ ha na friza ma laa ka ọ kwụrụ maka minit 30 na ime ụlọ.
Mgbe ahụ, anyị na-ete tomato site na sieve, wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ, a na-awụnye squeezes na mmiri na-esi na mmiri ma tinye ọkụ ọkụ. Esi nri mmiri a ruo minit 20, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị gwọọ ya ma debe ya. Anyị na-amanye achicha beri ma tụfuo ya, ma wụsa efere ahụ n'ime iko dị ọcha wee debe ya.
Ihe ọṅụṅụ Berry na-etinye ọkụ ma wetara ya obụpde. Nke nta nke nta, wụsa shuga ma kpoo ya nke ọma ruo mgbe aghara aghara. Ugbu a, ọ dị mkpa iji mepụta ihe ọṅụṅụ anyị. Iji mee nke a, were starch nduku ma tụgharịa ya na iko nke broth a na-emebu. Na-agwakọta ngwakọta nke ọma ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ya n'ime ihe na-esi esi mmiri nke tomato, na-eme ka jelii na-eme ka mkpụrụ osisi ọhụrụ dị na ose. Nri ihe ọṅụṅụ ahụ maka minit 5, wee wepụ ya na ọkụ ahụ, mee ka ọ dị ntakịrị ma tinye ya n'ọkpụkpụ mara mma.
Ntụziaka maka jelii si oyi kpọnwụrụ tomato
Efrata:
- mmiri - 2 l;
- oyi kpọnwụrụ tomato - 350 g;
- sugar - 0,5 ihe;
- starch potato - 5 tbsp. ngwunye;
- Vanillin - nụrụ ụtọ;
- otu peel nke lemon - a tuo.
Nkwadebe
Wunye mmiri n'ime ya ma mee ka obụpịa. Site na vanilla anyị na-egbutu otu obere mpempe akwụkwọ, bee ya, mepee ya ma zipu ya na mmiri esi mmiri. E tinyekwara lemon zest ma kpochapụ shuga. Sichaa ihe ọṅụṅụ ahụ otu nkeji, gbasaa tomato ndị a kpọnwụrụ akpọnwụ, weta obụpde ma gbasaa na nkeji ole na ole.
Gbalịa na-atọ ụtọ anyị, ọ bụrụ na achọrọ, tinye obere shuga. A na-agbaze starch na mmiri sie mmiri ruo mgbe edo. Anyị na-ewepụ tomato site na ọkụ ma na-enye starch starch na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa, na-emegharị tomato mgbe niile. Mee ka kissel dị mma ma hapụ ka ajụkwa.
Akụkụ jelii si na tomato
Efrata:
- frozen cherị - 800 g;
- mmiri - 2 l;
- starch - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 150 g.
Nkwadebe
Ya mere, jiri nlezianya tụgharịa, wepụ ihe ndị ị ga-asa na mmiri ọkụ. Mgbe ahụ jiri nwayọọ dichapụ ihe ọṅụṅụ ahụ na ya. Iji mee nke a, ị nwere ike iji juicer, mana ị ga-ebu ụzọ wepụ ọkpụkpụ niile, nke ga-ewe ogologo oge. Iji
Na saucepan ịkwadebe compote, wụsa mmiri, weta ya na obụpde, gbanye sugar ma gbakwunye tomato ala na ọkpụkpụ. Anyị na-esi ihe ọ bụla na-agbanye ọkụ ruo ihe dịka minit 5-7, wee wepụ ya na efere ahụ ma kwe ka compote ahụ jụụ. Dụchaa ya site na sieve, wụsa ihe ọṅụṅụ a kwadebere, wụsa shuga iji detụ ire ma kwụsịkwa starch. Anyị na-eweta ihe niile na obụpde ma wụsa jelii dị njikere nke si na tomato na starch n'ime iko.