Carrots - amara site na oge immemorial, osisi a kụrụ nke ọma nke na-amịpụta mgbọrọgwụ bara uru. Carrots nwere ọtụtụ ihe bara uru: carotenoids, vitamin (ọkachasị B na A), ogige ndị bara uru nke sodium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, iodine, nakwa mmanụ na mmanụ dị mkpa, eriri nri.
Carrots bụ otu n'ime ihe oriri na-edozi nri anyị. Otú ọ dị, ọ bụghị mgbe nile ma ọ bụghị mmadụ niile chọrọ iri nri carrots na ụdị ọhụrụ ma ọ bụ sie, stewed, wdg.
Ndị na-eme nri dị iche iche, ndị na-akwado nri na-edozi ahụ, na ịkwadebe nri maka ụmụaka, nwere ike ịkwadebe bara uru cockrot.
Ị nwere ike iji ụdị carrots maka ịṅụ mmanya dị otú ahụ.
Gwa gị ihe ị ga - eme ma ọ bụrụ na ị nwere ike ime ka ịṅụ mmanya karọt. Iji kpoo carrots ị nwere ike iji grater ma ọ bụ jiri ngwaọrụ kichin nke oge a (ngwakọta, ngwakọta, wdg). Otu ihe dị mkpa: iji kwadebe mmanya ọṅụṅụ karọt na mmanụ aṅụ, nke ikpeazụ kwesịrị ịdị ike. Ma ọ bụ otú ahụ: gụọ carrots, ma kpoo akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị dị nro. Ọ dịkwa mma ma ọ bụrụ na ugbo nwere juicer zuru ụwa ọnụ nke oge a.
A na-etinye mmiri carrots kachasị mma na mmiri ara ehi na-emeghị ka mmiri ara ehi ma ọ bụ abụba (cheta nke a), anyị ga-enwe obi ụtọ ịsa nri na ịṅụ mmanya cockrot. Echegbula onwe gị, ọnụnọ nke ude , ma, karịsịa, yogọt agaghị etinye ụba abụba n'úkwù gị, nke kachasị mkpa - enweghị shuga na mmanụ aṅụ.
Ugbo nke carrots na elu
Efrata:
- carrots nke ọkara nke - 2-4 pcs.
- mkpụrụ ọhụrụ ọhụrụ (dil, pasili, coriander, basil) - ụyọkọ ụyọkọ;
- yogurt yobo - 100-200 ml.
Nkwadebe
Iberibe carrots n'ụzọ ọ bụla. Nnukwu shredded na a blender. Anyị na-agwakọta ma. Gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ ma jikọta ya na yoghurt.
Mee obere mmanya ahụ, na-agbakwụnye ihe ọṅụṅụ a na-amị mkpụrụ (anyị na-enweta ihe ọṅụṅụ pumpkin yana ihe ọṅụṅụ karọt). Ugbu a, ihe ọṅụṅụ ahụ abawo uru karịsịa maka ụmụ nwoke ma nwekwuo ihe onwunwe (mma mgbaze, na-ehicha imeju). Mmiri dị otú ahụ ka nwere ihe enyemaka helminthic, nye ya ụmụaka site na afọ 2. Ndi oru na ahuike nwere ike igbakwunye ole na ole nsi anu mmanya a - a na - enweta ezigbo vitamin "bombu".
Ọ bụrụ na ị gbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ nke raw beet (ihe dị ka 1/5 ma ọ bụ 1/4 nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu) n'otu iko mmanya mbụ (na-enweghị àkwá), ị ga-enweta mmanya maka ịbelata na ịchịkwa ọbara mgbali.
Oge ọzọ, jikọta ihe ọṅụṅụ nke carrots na yogọt na nri mango. Na echi ya, kwadebe mmanya na-adabere na ihe ọṅụṅụ ọhụrụ nke karọt tinyere ihe ọṅụṅụ oroma ozo (tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmiri kama yogọt). Ma mgbe ahụ na painiapulu ihe ọṅụṅụ. Nhọrọ ndị dị mma tupu ịmị mma na mgbe. Ọzọkwa
Carrot cocktail na apụl
Nkwadebe
N'ụzọ ọ bụla, anyị na-etipịa carrots na apụl unpeeled (ya mere ọ bara uru, na peel nwere pectin na mmiri mkpụrụ osisi). Gwakọta ihe ọṅụṅụ ma tinye 1/3 nke mmiri. A na-agbanye mmiri ka ọ ghara imerụ mucosa gastric na pancreas.
N'ozuzu, ọ bụrụ na ị hapụ ka fantasy culinary na-apụta, ị nwere ike ịmepụta na ịkwadebe dịgasị iche iche na nke mbụ cocktails dabere na karọt ihe ọṅụṅụ. Ihe kachasị mkpa bụ icheta ihe ndị na-esonụ: ihe ọṅụṅụ ọhụrụ nke ụfọdụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị ọcha ha abaghị uru (karịsịa maka citrus mkpụrụ osisi, cherị, kiwi, apụl, tomato), ya mere ma tinye yoghurt ma ọ bụ ude mmanya, ma ọ bụ gbakwunye mmiri, ọ dịkarịa ala 1/4 nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu.
Jiri nlezianya na-eji cocktails dabere na ndị dị ọhụrụ maka ndị na-amụba acidity, nakwa dịka n'oge ọrịa nke ọrịa na-egbuke egbuke.