Efere efere

Maka ihe kpatara ya, nsị ehi anaghị adọrọ mmasị n'etiti ntụziaka nke ụlọ. Ma nke a bụ kpamkpam na-erughịrị mmadụ, n'ihi na n'ime efere nke amịrị nwere vitamin na ihe nchọta ihe dị mkpa maka ahụ anyị. Nakwa n'ime ihe ndị o mere bụ taurine - amino acid, na-echebe site na toxins na toxins nke akpụkpọ ahụ nke sel anyị. Ọ bụ ya mere site na enyemaka nke broth si beef, ị nwere ike iwepụ nsị nke free radicals, gwọọ nri nsị na-eme ka mma nri mgbaze nri.

Ya mere, esi esi esi nri bred?

Efere nsị bụ ihe ndabere magburu onwe ya maka soups, stews, casseroles. Iji mee ka ị bụrụ ọfụcha bred beef, kporo ọkpụkpụ na akwụkwọ nri (carrots na eyịm) n'ime oven tupu esi nri. Ndị ọkachamara na-atụle na akụkụ dị mma maka ịkwadebe akụkụ ọ bụla bụ gram 400 nke anụ 1-1.5 lita mmiri. Ọ bụrụ na ị ga-esi nri nsị anụ na-adabere na anụ, mgbe ahụ, kpocha ya n'okpuru mmiri oyi, tinye ya na saucepan, gbakwunye nnu ma sie nri elu ruo mgbe ọ ga-etuto. Ekem belata okpomọkụ na esi nri ruo mgbe njikere, wepụ oge ụfụfụ ahụ na ya. Ọ bụrụ na ị na-esi efere bred na anụ na ọkpụkpụ, kpochaa anụ a kwadebere na oven (ị nwere ike ozugbo na akwụkwọ nri) ma sie nri dị ọkụ ruo mgbe ị ga-esi esi nri.

Azịza nye ajụjụ banyere ihe dị gị mkpa ka ị na-esi na-amị efere ga-abụ ọnọdụ ya. E kwuwerị, oge nri ga-adabere ọ bụghị naanị na anụ ochie ma ọ bụ na-ejikọta ọnụ, ma ọ na-ekpochasị ya ma ọ bụ na ọ bụghị. Ice cream ga-esi nri maka ihe dịka 2-2.5. Na ibu ga-eme ka oge nri dị ihe dị ka ọkara. Ọ bụrụ na efere anụ si beef ga-esi nri maka ihe dịka elekere abụọ, mgbe ahụ, a ga-agbanye efere anụ na ọkpụkpụ maka 3-4 awa. Echefukwala n'oge nkwadebe nke efere si na beef na-etinye n'ime ite nke mmiri oyi na-adịghị na ya iji nọgide na-arụ ọrụ ọ bụla.