Ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke ndị nne na-akwa ụra mgbe a bịara na-eri ihe, n'ihi na ịzụ nwa bụ nsogbu zuru oke. Atụmatụ nke crumbs digestive na-ekwu ihe ha chọrọ, nwa ahụ n'onwe ya na-eri nri dị egwu ma na-eri nri. Ya mere, ndị nne na-egosiputa ọrụ ebube dị iche iche nke ịmara, ịkwadebe ihe oriri ọhụrụ, na-agbanye usoro aghụghọ dị iche iche.
Nri bụ ihe dị oké mkpa na nri ụmụaka, n'ihi na ọ nwere ihe ndị dị oké mkpa na ahụ na-eto eto. Ụzọ kachasị mfe maka nri anụ maka ụmụ ọhụrụ bụ cutlets. Ruo afọ atọ, ndị na-edozi ahụ na-atụ aro nanị obere kịtịkpa maka ụmụaka, mana ụmụaka anaghị ahụ ihe ọ bụla dị egwu mgbe ụfọdụ, na-eme ka ụmụaka na-eto eto nwee eriri. Ma ha ka nwere mmasị ịbanye na ya. Nhọrọ kachasị mma bụ ndị na-agba chara acha, na-esi na oven maka ụmụ - ha adịghị emerụ dị ka ndị e ghere eghe ma n'otu oge ha na-akpụkwa akpụkpọ anụ. Tụlee isi ntụziaka maka ịme ụmụ obere ụmụaka na-atọ ụtọ.
Ọkpụkpụ chicken maka ụmụaka
Obere chicken na-adọrọ adọrọ na-adọrọ mmasị ma ụmụ ma nne ndị hụrụ ha n'anya maka mfe nri ha.
Ihe ndị ahụ
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- karọt - 1 obere;
- anụ ọkụkọ - 1;
- achịcha ọcha - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- ntụ ọka - 3 tablespoons;
- nnu.
Nkwadebe
Nri achicha tupu etinye ya na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Chicken fillet, eyịm na carrots Mike ke anụ grinder na ikpokọta na achịcha achicha. Na nha nke anatara iji tinye egg, igwakorita, maka ịtinye viscosity ịgbakwunye ntụ ọka nkịtị.
Site na ndị agha a na-enye aka, ọ dị mkpa iji mepụta obere cutlets, tinye n'ime ntụ ọka na ighe na mmanụ na-esi nri ma ọ bụ ime na oven.
Cutlets si na toki maka ụmụaka
Fillet nke toki bụ ihe oriri na-atọ ụtọ, nke dị mma maka mmalite nke inye aka nri ma gosipụtara ọbụna maka ịzụ ụmụ ọhụrụ na-ahụ nfụkasị.
Ihe ndị ahụ
- fillet fillet - 1 n'arọ;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- garlic - 3-4 wedges;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- achịcha ọcha - 2 iberibe;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Bee ihe fillet n'ime obere iberibe ma kpoo ya n'ime anụ grinder, na-agbakwụnye na-agbakwunye ya mgbe ahụ, yabasị, mgbe ahụ, garlic. Ngwunye nke ọma na-egwunye ya, nnu, na-agbaba n'ime ya àkwá, nri ma jiri nlezianya gwakọta ya. Site na nchịkọta a natara iji mepụta cutlets na ighe, akpọọ nkụ ma ọ bụ kwadebe maka uzuzu.
N'otu aka ahụ, a na-eme ka ịkpụ beef maka ụmụaka, ọ bụ naanị ọkụkọ ma ọ bụ toki na uzommeputa nke ịchọrọ nwere ike dochie ya na beef pulp, bụ nke a ga-agabiga na anụ grinder ọtụtụ ugboro iji nye softness softlets.
Cutlets si na nzuzo maka ụmụaka
Ajụghị ajụjụ banyere azụ maka nri ụmụaka, n'ihi na ọ nwere vitamin dị mkpa, mineral, amino acids. Ọ kacha mma iji obere abụba azụ, dịka ọmụmaatụ, cod.
Ihe ndị ahụ
- cod fillet - 500g;
- achịcha ọcha - 1 ibe;
- obi chiiz - 200 g;
- yabasị - 1 isi;
- anụ ọkụkọ - 1 ibe;
- elu;
- nnu.
Nkwadebe
Azụ na eyịm na-egweri na anụ grinder, gbakwunye nnu na àkwá, cheese cheese, na-etinyebu achịcha na elu. Mpi nke ọma na aka. Site na ngwakọta agwakọta na-emepụta cutlets na-esi nri na mmanụ ihe oriri, steam ma ọ bụ na oven. Ụdị cutlets dị otú ahụ kwesịrị ekwesị maka obere umu na-ajụ ịṅụ cheese cheese, ebe ọ bụ na uto nke azụ na-akwụsị. Ebe pụrụ iche na menu a na-eji ihe oriri na-eri nri maka ụmụaka. Nke a bụ ụzọ dị mma ị ga - esi "gbanwee" nke ọtụtụ ụmụaka na - ahụghị n'anya, ma dị mkpa maka akwụkwọ nri.
Karọt chops uzommeputa maka ụmụaka
Cutlets si carrots - nri dị iche iche a na-adịghị ahụkebe, ha na-amasị ọtụtụ ụmụ, na-esi nri ha n'ụzọ dị mfe.
Ihe ndị ahụ
- carrots - 500 g;
- ude - 50 ml;
- akpọrọ apricots - 50 g;
- semolina - 1 tablespoon;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- nnu.
Nkwadebe
Na obere grater, ghaa carrots na simmer maka minit 15 na ude n'okpuru mkpuchi, ruo mgbe ọ ga-adụ, ma tinye mango na stew maka minit ole na ole. A ghaghị ime ka mmanya dị mma, gbakwunye apricots a mịrị amị na àkwá, gbanye anụ ahụ n'ụzọ zuru ezu ma mepụta cutlets si na ya. Ghichaa ihe ndị ahụ na obere okpomọkụ maka nkeji ole na ole na n'akụkụ ọ bụla. Beetroot cutlets maka ụmụaka na-akwado n'otu ụzọ ahụ, apricots apịtị nwere ike wepụrụ ma ọ bụ aka ekpe - okwu nke uto.
Ezi agụụ!