Egwu na-ejupụta na osikapa - echiche asatọ mbụ maka mpempe ụmụ

Ugwu na anụ na-esi ísì ụtọ na osikapa - nri na-edozi ọnụ, nke na-eme ka mmiri na-edozi ahụ, reminiscent nke meatballs. Ọ na-ese nke ọma ma dabara nke ọma na garnishes. Ị nwere ike ịkwadebe ngwaahịa ndị ahụ na frying pan, na oven, na multivark ma ọ bụ a okpukpu abụọ ọkụ ọkụ. Ntụziaka kachasị mma nke efere a bụ ebe a.

Kedu esi esi esi nri na osikapa sie nri?

Ntụziaka maka hedgehogs si na minced anụ na osikapa adịghị akpata nsogbu. Site na nhọrọ ọ bụla dị n'okpuru ebe a, a na-akwadebe ngwa ngwa ngwa ngwa. Ma, enwere iwu ndị ọzọ ị chọrọ ịgbaso n 'uzommeputa ọ bụla, nke mere na hedgehogs bụ ihe ziri ezi:

1. Riz dị mma ka ọ dị ogologo.
2. Mgbe ị na-akwadebe ngwaahịa, ọ ka mma iji efere miri emi na nnukwu mgbidi.
3. Kama tomato ihendori, i nwere ike iji ude uto, o gaghi adighi nma.
4. E kwesịrị ịkwadebe ngwaahịa na nnukwu mmiri mmiri nke mere na osikapa abụghị mmiri.

Egwu si na ọkụkọ ọkụkọ

Egwu na anụ na-esi nri na osikapa n'ime oven - nri na-atọ ụtọ kwa ụbọchị. A naghị eresị mmanụ, ma sie ya na oven, ya mere, ha na-eri nri, bara uru ma dabara adaba maka nri ụmụaka . Site na ọnụ ọgụgụ egosiri nke ihe ndị e ji mee ihe, ị ga-enweta nri 5 nke nri obi ụtọ.

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 600 g;
• osikapa - 100 g;
• 1 nnukwu karọt;
• bọlbụ - 1 ibe;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na nri wunye osikapa.
2. Nnu, ose na nwuo.
3. Bido bọọlụ ahụ ma tinye ha n'ụdị.
4. Gaa na eyịm na carrots.
5. Debe anụ ahụ n'ụgbọelu ahụ.
6. Wunye mmiri esi mmiri ka ngwaahịa ahụ dị ọkara n'ime mmiri.
7. Na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ na 180 degrees bekee hedgehogs si n'ala anụ na oven maka 1 hour.

Ugbo ala na anu ohia na osikapa

Ugbo ala sitere na anu anu ala bu nri obi uto, nke ha choro maka uto siri ike na ihe di mfe na nri. Ọ bụrụ na a na-esi anụ anụ ọkụ n'ụlọ, anụ dị mma iji gafee onye na-akpụ anụ na grate na obere oghere. Ọ bụrụ na ị zụrụ ike-eme forcemeat, mgbe ahụ, ọ ka mma ịzọpịa ya ọzọ. Ekem ke mmepụta nke hedgehogs sitere na beef ala na osikapa ga-eme ka ọ dịkwuo nwayọọ.

Efrata:

• anu amịrị - 400 g;
• osikapa - ½ cup;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• mmiri ara ehi - 50 ml;
• tomato - 2 PC.
• egg chicken - 1 ibe;
• mmiri ọṅụṅụ - 150 ml.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta anụ anụ na chopped yabasị na sie osikapa .
2. Mbanye na àkwá, wụsa na mmiri ara ehi na mix.
3. Ejiri bọọlụ ahụ ma tinye ya na pan.
4. Tinye karama carrots, tomato na mmiri.
5. N'okpuru mkpuchi ahụ, osikapa osikapa na-ejupụta na minced anụ 30 nkeji.

Egwu na-egbu nri na toki na osikapa

Ogwu si na obere toki na-adi nma maka isi nri obughi na ihe ogwu, kama n'ime ihe ndi ozo na akwa stenochkami, dika otutu ugha na emegharia. N'ihi ya, hedgehogs na minced anụ na osikapa bụ karịsịa kemmiri ihe. Enwere ike ijere gị ozi dịka efere onwe ya, ma ị nwere ike na ya na efere nri gị kacha amasị gị. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-atọ ụtọ.

Efrata:

• fillet fillet - 700 g;
• osikapa raw - 100 g;

• tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 350 g;
• carrots - 3 iberibe;
• yabasị-tonip - 1 ibe;
• efere - 300 ml;
• tomato mado - 30 g.

Nkwadebe

1. Tomato na-agbanye n'ala na-acha ọcha ma tinye ya na saucepan.
2. Tinye tomato ma wụsa na 300 ml nke efere.
3. Eyịm na carrots na anụ na-agafere anụ grinder.
4. Na-eme ka anụ a na-egwupụta ala na osikapa, nnu, ose na mix.
5. Bido bọọlụ ma zipụ ha na pan.
6. N'okpuru mkpuchi na-ekpochapụ minit 40.

A na-etinye osikapa na osikapa

Ntụziaka maka mkpuru osisi mịpụtara, nke dị n'okpuru ebe a, na-enye gị ohere ịkwadebe efere nke dị ka umuaka umengwụ na-apụta . N'okwu a, ọ dị mkpa ka ị belata kabeeji ahụ ma jiri aka mee ya, ọ bụghị uru ị gafere site na anụ grinder. Site na ngwaahịa ndị a kapịrị ọnụ, ọ ga-ewepụta òkè 4 nke ngwaahịa na ihe na-esi ísì ụtọ.

Efrata:

• ike - 700 g;
• osikapa - 100 g;
• kabeeji - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• carrots, eyịm - 1 pc.;
• tomato mado - 2 tsp;
• nnu, shuga.

Nkwadebe

1. Osisi osikapa maka ihe dị ka nkeji ise, wee banye n'ime colander.
2. E ghere eghe shredded.
3. Ọkara dina n'ime nnukwu efere.
4. Na pan na-ahapụ na pan frying, wụsa na mmiri na-etinye tomato. Nnu, ose, shuga na-atọ ụtọ.
5. Jiri anu osikapa, akwa na ighe.
6. Tinye kabeeji na igwakorita.
7. Ha na-emepụta ngwaahịa, na-etinye ha na ntụ ọka ma na-agafe ha.
8. Mgbe ahụ, tinye ha na akpa na gravy na stew maka minit 25.

Ugwu si anụ ezi anụ ezi

A na-eji ahịhịa na-eme nri na osikapa n'ọkụ frying - ngwa ngwa na nri na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịmalite ude mmiri ude na mmiri, gbakwunye ngwa nri, elu ma wụsa ihe ndị a na eri a. Mgbe ahụ, efere ahụ ga-adịkwu nro ma dị ụtọ. Oge zuru ezu dị mkpa iji dozie nri dị otú ahụ agaghị ewe ihe karịrị minit 45.

Efrata:

• anụ ezi - 200 g;
• osikapa - 50 g;
• tomato - 2 PC.
• 1 karọt;
• àkwá - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-eghe carrots dị ka ọka eghe, gbakwunye tomato diced na stew maka nkeji 3.
2. Jiri anu osikapa, yabisi, àkwá, nnu na ose na-eme ka anu ocha.
3. Bido bọọlụ ma tinye ha na pan.
4. Top na carrots na tomato, nnu na ose.
5. Gaa na mmiri ka o wee ruo na ọkara n'etiti ngwaahịa.
6. N'okpuru mkpuchi na obere ọkụ na-agbanye hedgehogs site na anụ ezi na osikapa na ọkara awa.

Ezigbo hedgehogs na-atụ egwu

Egwu na anụ a na-egwupụta anụ na-abụ ezigbo mma. Enwere ike iji ihe ọ bụla porridge, pasta ma ọ bụ poteto ndị a na-amanye ya . Ọ bụrụ na e nwere tomato ọhụrụ, mgbe ahụ, a ga-eji ha na-eji nri, ọ ga-abawanye uru ma dị ụtọ. Ntụziaka bụ maka akụkụ 3. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụkwu nri, ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa kwesịrị ịba ụba.

Efrata:

• forcemeat - 0,5 n'arọ;
• osikapa - ½ cup;
• yabasị - 2 iberibe;
• akwa - 1 ibe;
• nnu, ngwa nri;
• tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
• 1 karọt;
• ntụ ọka - 30 g;
• mmiri - 500 ml.

Nkwadebe

1. Riz obụpde maka nkeji 5, apịa n'ime colander.
2. Anụ anụ a gwakọtara na akwa, tinye 1 chopped onions, osikapa, nnu, ngwa nri, igwakorita ma tụgharịa obere koloboks.
3. Ghee chopped eyịm na carrots, gbakwunye tomato, ntụ ọka ma wụsa mmiri na-agba ọkụ, na-akpali.
4. Mgbe a na-esi nri, gravy bụ salted, sugared, debere nsị anụ na stew maka ọkara awa.

Hedgehogs jupụtara na osikapa na multivark

N'ime igwe ọkụ a dị ugbu a, ị nwere ike ịme ihe ọ bụla. A na-enwetakwa oke ọkpụkpụ sitere na anụ ndị a na-egwupụta n'ọkụ n'ọtụtụ dị iche iche. N'okwu a, ị nwere ike iji anụ ọ bụla a hụrụ na friji. Ọ bụrụ na ị na-eji ọkụkọ, mgbe ahụ, àkwá agaghị emetụ ya, hedgehogs sitere na anụ a mịrị amị na osikapa adịghị adaba, ma na-akwụ ụgwọ na-enye ha nri juiciness.

Efrata:

• forcemeat - 600 g;
• tomato - 3 PC.
• osikapa - 100 g;
• eyịm, carrots, àkwá - 1 pc.
• nnu, ngwa nri, mmanụ.

Nkwadebe

1. Na ala nke nnukwu efere, wunye mmanụ, fesaa eyịm, carrots ma esi nri maka nkeji 10 na "Bake" mode.
2. Tinye anuahade tomato.
3. A na-esi nri na osikapa, akwa, nnu na ngwa nri.
4. Ụdị "hedgehogs" ma tinye ha na nnukwu efere ahụ.
5. Gaa na mmiri ọkụ ka o wee kpuchie ngwaahịa ahụ ọkara.
6. Na "Nkwụsị" mode, a kwadebere awa 1.

A na-etinye osikapa na osikapa n'ime igwe ọkụ

Egwu na-ejupụta na osikapa steamed - ezigbo ọrụ nke mmepụta ihe, nke ụmụaka ga-enwe obi ụtọ. Ha na-akwado ngwa ngwa na ngwa ngwa. N'ihi nkwadebe maka di na nwunye di na nwunye, o bu ihe oriri, ya mere o di nma inye ya ya na ndi kacha nta. A na-eri nri ndị dị otú ahụ na-atọ ụtọ ọbụna ndị ahụ na-eri nri, bụ ndị siri ike na-eri nri mgbe niile.

Efrata:

• minced ọkụ - 500 g;
• osikapa - 100 g;
• nnu;
• Peas nke oji oji.

Nkwadebe

1. Anụ anụ dị nnu na-esite na ya oblong cutlets nwere ọnụ dị nkọ.
2. A na-etinye ala n'okpuru ntụ ọka, a na-fesa n'elu ya na osikapa.
3. Site na ederede oji na-eme ka anya na imi.
4. Na-ekesa ihe ndị e ji arụ ọrụ na bọket steam.
5. Wunye mmiri 500 n'ime mmiri esi esi n'ime mmiri.
6. Ogwu esi na ọkụkọ ejiri osikapa mee ihe ga-adị njikere n'ime minit 40.