Otu n'ime ihe oyi na-atọ ụtọ n'oge oyi bụ apotot compote, ma mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ka mmanya ahụ bụrụ ihe bara uru ma mara mma. N'okwu a, brewed compote nke apricots na ọkpụkpụ iji chebe mkpụrụ osisi niile. Na oyi apricots si compote nwere ike chọọ ya na achịcha, ị nwere ike akpọọ nkụ pies na ha ma tinye ha desserts.
Ntụziaka dị iche iche
Ntụziaka a maka compote site na apricots na ọkpụkpụ, n'ezie, nwere ike ịchọta akwụkwọ ndekọ ederede nke nne mama m ma ọ bụ nne nne m ochie - na oge ndị ọzọ mgbe mgbe, stewed compotes n'ụzọ dị otú a.
Efrata:
- mmiri a kpochara - ihe dị ka lita 12;
- sugar nke anụ ụlọ na-acha ọcha - 5-7 iko;
- citric acid - 15 g;
- mfri apricots - 5 n'arọ.
Nkwadebe
Ihe kachasị mkpa bụ na compote nke apricots na ọkpụkpụ wee bụrụ ihe tọrọ ụtọ ma mara mma, ịhọrọ mkpụrụ osisi kwesịrị ekwesị. Oju oke - adụ, na ọnyá, nke nwere akpụkpọ anụ ga-agbawa na mmiri sirop ga-agbagharịrị, mkpụrụ ya ga-elekwa anya na ọ gaghị adị. Apricots na-enweghị ihe ọ bụla na-adịghị arụ ọrụ, ya mere compote nwere ike ọ gaghị arụ ọrụ, "gbasaa". Ya mere, anyị na-ahọrọ apricots mfri eke, ọ bụghị mebiri emebi, ọ bụghị nke a na-atụgharị, ma guzosie ike, na nnukwu anụ na anụ ahụ na-agbanwe agbanwe. Anyị ji nlezianya saa ha ma kpofuo ha. Ọ bụ ezie na apricots dị ntakịrị nkụ, ite m, ọkacha mma na soda soda, iwepu unyi na degrease, kpochasị nke ọma wee laa. Na-esote, a na-emechi ụlọ mmiri maka nkeji 5 n'elu ụzụ na-ekpo ọkụ. Anyị na-edozi apricots n'ime ha, anyị na-ejupụta ihe ntanetị ihe fọrọ nke nta ka ọkara. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe dị ike, ị nwere ike jupụta akpa ahụ n'elu. Jupụta mmiri tankị na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ, tupu ịtọ ntọala ahụ na akwa nhicha ma ọ bụ itinye grate dị iche. Nri sirop si na mmiri, acid na sugar. Anyị na-enye ya puff ihe dị ka nkeji iri asatọ na asatọ, mgbe ahụ, anyị na-agbanye n'ime ite na apricots. Tinye ite ndị ahụ na tank, kpuchie ya na ihe mkpuchi na-ekpuchi ma na-ekpuchi mgbe mmiri na-esi na mmiri dị n'ime tank maka ọ dịkarịa ala minit 20. Mgbe nke ahụ gasịrị, gụgharịa akwụkwọ ahụ, gbanwee akpa ahụ, kechie ya ma mee ka ha dị jụụ. A compote nke apricots maka oyi, nke e ji ọkpụkpụ mee, ọ ka mma ịṅụ ihe mbụ.
Compote na-enweghị ụlọ ọgwụ
Ị nwere ike ịpịpụta apricots na osisi na-enweghị ụlọ ọgwụgwọ, ma ị ga-achọ ụfọdụ dexterity mgbe ị wụsa syrup na-ekpo ọkụ site na mkpọ, n'ihi ya, ọ ka mma maka usoro a iji kwadebe mkpuchi pụrụ iche na oghere nke tomato adịghị agafe.
Efrata:
- siri ike-apịtị apịtị - 4 n'arọ;
- shuga ọcha na-emepụta na CIS mba - 4.5-5 iko;
- citric acid - banyere 8-10 g;
- udara nke mbubreyo iche - 2 n'arọ;
- mmiri - 8-12 lita;
- Mint - 1 obere ụyọkọ.
Nkwadebe
Dabere n 'ịṅụ mmanya ahụ, ị nwere ike iri obere ma ọ bụ karịa mmiri, na gbakọọ shuga na-adabere na uto nke tomato. A na-amị mkpụrụ na nke m, n'ezie, wepụ alaka na epupụta, tomato na-emebisị ma mebie emebi. Ọ bụ ezie na cherị na apricots na-asọ mmiri, anyị na-emeso ụlọ akụ: ha aghaghị ịchacha ya na igba ogwu. Ọ kachasị mfe iji mee nke a n'elu ite nke mmiri na-esi esi mmiri, nke na-eme ka lids dị na mgbochi n'otu oge ahụ. Na tank anyị dina apricots na cherị,