Fillet na batter

Uru nke fillets bụ na, dị ka a na-achị, ọ na-eji softness na nri, adịghị agụnye ọkpụkpụ ma na-enwe ike itinye na ngwa nri dị iche iche. Ezi ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a kpebiri ịrara otu ụzọ nke isi nri nke akụkụ a nke anụ ahụ ma na-eme fillet na batter.

Chicken filet na battered frying pan

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere eghe ọkụkọ na batter ahụ, ndị America nọ n'ọhịa a enweghị nha. Akwukwo ọkụ kpochapu ahihia na Texas bu ihe a na-ewu ewu n'uwa niile, a na-erekwa ya n'ozu oriri ngwa ngwa. Anyị kpebiri iji uzommeputa kpochapụwo nke American batter maka ime ka ndị kasị atọ ụtọ ọkụkọ fillet.

Efrata:

• chicken fillet - 3 iberibe;
• kefir - 470 ml;
• àkwá - 3 iberibe;
• paprika, ose cayenne - maka ½ tsp;
• ntụ ọka - 235 g;
• ntụ ntụ ntụ - 5 g;
• mmanụ nri maka frying.

Nkwadebe

1. Tupu ikuku, nnunu a kwesiri ime ya. American marinade maka ọkụkọ - kefir, nke a kwadebere site na ngwakọta nke yogọt na ngwa nri na nnu. Na ngwakọta dị otú ahụ, a na-ahapụ anụ ọkụkọ maka ụbọchị zuru ezu.
2. Tupu ịdebe na marinade fillets na-ekewa abụọ n'ígwé nke ibe, nke mere na ọ bụ evenly na ngwa ngwa asịrị.
3. Mgbe ọ na-emeri, a na-akpọ nkụ fillet ma tinye n'ime nsen na ntụ ọka na nnu. Fans nke efere osere nwere ike ịgbakwunye claret banyere otu tablespoon nke ihe ọkụkụ kachasị amasị gị.
4. Mgbe ihe fọdụrụ nke batter ahụ gbawara, nnụnụ ahụ ghere eghe ruo mgbe ọ na-acha mmanụ ọkụ na frying pan si n'akụkụ ọ bụla.

Azụ fillet na batter - uzommeputa

Ntuziaka kachasị mma maka azụ fillet na batter bụ uzommeputa maka azụ Bekee na ibe, nke azụ na-eghe eghe na bekee batter na-eje ozi na poteto na ihendori . A egwu, dị ụtọ, dị mfe na ezigbo biya biya.

Efrata:

• ọka wheat - 55 g;
• ọka ọka - 55 g;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• biya biya - 140 ml;
• fillets nke ọcha azu - 450 g;
• mmanụ maka frying.

Nkwadebe

1. Ọ bụ ezie na ụba mmanụ dị na mmanụ aṅụ na-adaba na abụba miri emi, azụ. Wepu akpụkpọ ahụ site na fillet, wepụ ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na ọ bụla, ma kpoo pulp ahụ na akwa nhicha.
2. Na-agwakọta ụdị ntụ ọka abụọ ahụ na tebụl na-ekpo ọkụ ma wụsa biya na mmanya oyi. Nwuo ruo mgbe ị ga-enweta mkpisi. Ogologo oge iji kpoo ya adịghị mkpa, n'ọnọdụ a, lumps bụ ihe nkịtị.
3. Diputa ihe ndozi na fillet n'ime batter ma tinye n'ime ocha. Mgbe azụ na-acha aja aja na crispy - njikere.

Turkey fillet na-agwakọta chiiz

Efrata:

• mikpuo fillet nke toki - 440 g;
• Ogwe Suluguni - 4 iberibe;
• ntụ ọka - 220 g;
• kefir - 65 ml;
• akwa - 1 ibe;
• mmanụ maka frying.

Nkwadebe

1. Oge nri si na fokii fillet ma kewaa ya n'ime ihe ruru anọ.
2. Nye akụkụ nke ọ bụla nke ndị agha, jidesie cheese-stick ma tụgharịa "cutlet" natara na ọkara nke ntụ ọka niile.
3. Gwakọta ntụ ọka ahụ na nnu, kefir na akwa. Diputa ihe ndi ozo n'ime ogwu ma kporo ha ruo mgbe o di nro.

Kedu esi esi nri fillet na batter na oven?

Iji mee ka ọkụkọ kpochapu ọkụ na batrị dịkwuo mma na oven, na claret adịghị agbasa ihe niile a na-etinye n'ite mmiri, anyị ga-ekpuchi fillet na achịcha achicha.

Efrata:

• chicken fillet - 2 iberibe;
• mmiri carbonate - 115 ml;
• ntụ ọka - 220 g;
• achịcha breading - 80 g;
• ngwakọta nke akwukwo nri Italian - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Kewaa abụọ fillets n'ime 4 iko nke hà hà.
2. Kwadebe ihe oriri nke ntụ ọka na soda, na-esi ya na nnu na ose sie ya.
3. Diputa fillet na batter, wee tụgharịa na ngwakọta nke ahịhịa na herbs.
4. Dọọ ụrọ na akpụkpọ anụ na-ahapụ ya na oven dị tupu 180 ruo 30-35 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe njikere.